Markt für primäre Zuckerpflanzen in Österreich

Frühere Berichtbeobachtungen

Der österreichische Markt für Zuckerrüben als Primärzuckerpflanze war zwischen 2018 und 2023 erheblichen Schwankungen unterworfen. Die Abschaffung der EU-Zuckerquote Ende 2017 führte zu einem freien Markt und einem starken Preisverfall, was die Rentabilität des Rübenanbaus minderte. Dies löste bis 2018 eine Verringerung der Anbaufläche um 27 % aus, verstärkt durch Schädlingsbefall wie Rüsselkäfer, der zu Ernteausfällen führte. Diese Faktoren drückten die inländische Produktion und das gesamte Marktvolumen auf 1,97 Millionen Tonnen im Jahr 2019. Eine leichte Erholung folgte 2020, als sich der Sektor anpasste, obwohl die Marktbedingungen schwierig blieben.

Das Marktvolumen stieg 2021 sprunghaft auf über 3 Millionen Tonnen. Dieser starke Anstieg wurde durch verbesserte Marktbedingungen und bessere Ernteerträge getrieben, die Landwirte dazu ermutigten, den Zuckerrübenanbau auszuweiten. Der einzige inländische Verarbeiter, AGRANA, verarbeitete in diesem Jahr etwa 3,3 Millionen Tonnen Rüben in seinen beiden Fabriken in Tulln und Leopoldsdorf, was direkt zum Anstieg der inländischen Produktion und der Marktgröße beitrug.

Nach dem Höchststand 2021 ging das Marktvolumen 2022 angesichts anhaltender Überversorgung auf dem EU-Markt und Wettbewerbsdruck durch Importe zurück. Bis 2023 stabilisierte sich der Markt bei etwa 2,68 Millionen Tonnen. Trotz anhaltenden Preis drucks meldeten Rübenbauern in einigen Regionen Rekordpreise, und AGRANA startete die Verarbeitungskampagne unter günstigen Bedingungen. Diskussionen über neue Preismodelle und die strategische Ausrichtung der Zuckerindustrie gingen weiter, mit Plänen, die Produktion ab 2025 auf den Standort Tulln zu konzentrieren.

Produktion für primäre Zuckerpflanzen in Österreich

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für primäre Zuckerpflanzen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für primäre Zuckerpflanzen, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Zuckerrüben in Österreich wieder an. Im Jahr 2020 wurden 2 092 Kt Zuckerrüben produziert, was einem Anstieg von 6,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 30,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 11,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 965 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 28,2 %.

Jahresdynamik der Produktion in Österreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für primäre Zuckerpflanzen aus Österreich

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Zuckerrüben aus Österreich gingen zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2019 belief sich das Exportvolumen auf 1 176 t, was einem Rückgang von 96,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2019 sanken die Exporte um 98,4 %, was einer jährlichen Rate von 74,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 spielten Tschechien und die Schweiz die Schlüsselrollen bei den Exporten von Zuckerrüben aus Österreich. Zusammen nahmen sie 99,8 % der gesamten Exportströme ein.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Ausfuhren von Zuckerrüben aus Österreich in Wert gingen zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2019 wurden Exporte in Höhe von 1 178 K US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 66,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2019 sanken die Exporte um 83,4 %, was einer jährlichen Rate von 45,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 wurden Zuckerrüben aus Österreich hauptsächlich nach Tschechien exportiert, das 91,0 % der gesamten Exporte in Wert ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2017-2020

Importe für primäre Zuckerpflanzen nach Österreich

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Der niedrigste Importwert wurde 2017 verzeichnet, während der Höchstwert 2018 erreicht wurde, mit einem Unterschied von 85 340-fach. Im Jahr 2020 erreichten die Importe von Zuckerrüben nach Österreich 49 602 t, was einem starken Anstieg von 4 908,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 94 727 t verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 99,0 %. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 8 533 860,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 führten die Slowakei und Ungarn klar die Rangliste der Importländer für Zuckerrüben an, mit einem kombinierten Anteil von 99,8 % der gesamten Importströme.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Der niedrigste Importwert wurde 2017 verzeichnet, während der Höchstwert 2018 erreicht wurde, mit einem Unterschied von 796-fach. Österreich importierte im Jahr 2020 etwa 1 946 K US-Dollar an Zuckerrüben, was einem dramatischen Anstieg von 5 344,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 3 225 K US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 98,9 %. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 79 510,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben die Slowakei und Ungarn die Hauptlieferanten von Zuckerrüben für Österreich, mit einem kombinierten Anteil von 98,5 % der gesamten Importe in Wert. Der Rest verteilte sich fragmentiert auf andere Länder.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2017-2020