Markt für Schweineschmalz und Geflügelfett in Tschechien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Schweineschmalz und Geflügelfette in Tschechien startete 2018 mit einem Volumen von 55.115 t. In diesem Jahr traten neue Akteure in den Sektor für tierische Fette und Fleischmehl ein, was das Angebot durch eine erweiterte Produktpalette verbreiterte. Gleichzeitig führte eine beobachtete Verschiebung der Verbraucherpräferenzen weg von bestimmten Fetten, einschließlich Schweineschmalz, zu einem gegenläufigen Druck auf die Nachfrage. Im Folgejahr sank das Gesamtmarktvolumen um 5,8 % auf 51.910 t, was hauptsächlich auf einen starken Rückgang der Importmengen um 21 % zurückzuführen war.

Ab 2020 setzte das Marktwachstum wieder ein, und das Volumen stieg bis 2021 auf 57.409 t. Diese Expansion vollzog sich vor dem Hintergrund erheblicher Störungen, darunter die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie auf globale Fleischsektoren und Lieferengpässe in der EU-Schweinefleischindustrie aufgrund der Afrikanischen Schweinepest. Trotz dieser branchenweiten Herausforderungen nahm die inländische Fettproduktion stetig zu und unterstützte die allgemeine Markterholung.

Der Markt erreichte 2022 mit 60.084 t seinen Höchststand im Betrachtungszeitraum. Ein entscheidender Faktor war die offizielle Anerkennung Tschechiens als aviären-influenzafrei, was Handelshemmnisse für Geflügelprodukte beseitigte und die Produktion sowie Exportaktivitäten für Geflügelfett stärkte. Im Jahr 2023 trat der Markt in eine Stabilisierungsphase ein, wobei das Volumen leicht um 0,6 % auf 59.735 t zurückging.

Produktion für Schweineschmalz und Geflügelfett in Tschechien

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Tschechien der 19. größte Produzent von Schweinefett und Geflügelfett weltweit.

Größte Produzenten von für Schweineschmalz und Geflügelfett, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schweineschmalz und Geflügelfett, 2017-2020

Die Produktion von Schweinefett und Geflügelfett in Tschechien stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden 43 799 Tonnen produziert, was einem Anstieg von 4,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 5,8 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Tschechien in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Schweinefett- und Geflügelfettproduktion in Tschechien auf 64 695 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 30,8 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stieg der Produktionswert um 27,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 49 445 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte im selben Jahr mit 13,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in Tschechien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Schweineschmalz und Geflügelfett aus Tschechien

Exporte in Menge, t

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die Exporte erreichten 2017 ihren Tiefpunkt und stiegen 2019 auf ihren Höchstwert an, wobei die Differenz zwischen diesen Jahren das 4,6-fache betrug. Im Jahr 2020 beliefen sich die Lieferungen von Schweinefett und Geflügelfett aus Tschechien auf 1 031 Tonnen, was einem leichten Rückgang von 2,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 058 Tonnen verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 136,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tschechien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 war die Slowakei der dominierende Abnehmer von Schweinefett und Geflügelfett aus Tschechien und machte 86,7 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten aus, während andere Länder das verbleibende Volumen aufteilten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tschechien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Schweinefett und Geflügelfett aus Tschechien stiegen im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen auf 1 523 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 21,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Exporte um 438,3 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 75,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tschechien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 spielte die Slowakei eine führende Rolle bei den Exporten von Schweinefett und Geflügelfett aus Tschechien in Wertbegriffen, mit einem Anteil von 84,3 % an den gesamten Strömen, während der Rest auf andere Partner verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tschechien in Wert, 2017-2020

Importe für Schweineschmalz und Geflügelfett nach Tschechien

Importe in Menge, t

Tschechien importierte im Jahr 2020 13 566 Tonnen Schweinefett und Geflügelfett, was einem soliden Anstieg von 21,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 33,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 14 094 Tonnen verzeichnet, der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 20,9 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 38,9 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tschechien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 führten die Slowakei (33,9 % der Importe in physischen Einheiten), Deutschland (20,1 %) und Österreich (19,1 %) die Struktur der Importe in physischen Einheiten an und machten zusammen 73,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tschechien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen von Schweinefett und Geflügelfett in Tschechien stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 12 163 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 30,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Importe um 34,7 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 8 695 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte im selben Jahr mit 3,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tschechien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 blieben Österreich (25,6 % der Importe in Wertbegriffen), die Slowakei (25,4 %) und Deutschland (20,8 %) die führenden Herkunftsländer in der Struktur der Importe in Wertbegriffen und machten zusammen 71,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tschechien in Wert, 2017-2020