Markt für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett in Tschechien

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Marktmenge für Rind-, Schaf- und Ziegenfette in Tschechien ging von 2018 bis 2020 von 13.150 Tonnen auf 9.931 Tonnen zurück. Dieser Rückgang fiel mit einer strukturellen Veränderung in der Tierhaltung zusammen: Zum einen wurden Mastbullen für die Schlachtung ins Ausland exportiert, wodurch potenzielle Fettquellen dem Inlandsmarkt entzogen wurden. Zum anderen setzte sich die Konzentration der Tierproduktion auf größere Unternehmenseinheiten fort.

Nach einem Anstieg auf 11.863 Tonnen im Jahr 2021 sank das Volumen 2022 erneut auf 8.964 Tonnen. In dieser Zeit sollten regulatorische Änderungen wie das neue Veterinärgesetz zur Vereinheitlichung der EU-Tiergesundheitsvorschriften und der Wegfall von Genehmigungen für die Reinigung von Transportmitteln den Sektor effizienter machen. Dennoch blieb das Gesamtvolumen volatil.

Ein starker Einbruch auf 5.801 Tonnen im Jahr 2023 war vor allem darauf zurückzuführen, dass Tschechien den Status eines vernachlässigbaren Risikos für klassische Scrapie (TSE) erhielt. Dies erleichterte den Export von Schafen und Ziegen innerhalb der EU und führte zu einem deutlichen Anstieg der Ausfuhren. 2024 erholte sich der Markt auf 6.218 Tonnen, gestützt durch höhere Rindfleischimporte, einen leichten Rückgang der Exporte und eine Verlagerung der Verbraucherpräferenzen hin zu Rindfleischprodukten nach Ausbrüchen der Afrikanischen Schweinepest im Schweinesektor.

Produktion für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett in Tschechien

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett in Tschechien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 5 288 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 24,9 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 35,9 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Tschechien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett, 2017-2020

Die Produktionsmenge von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett in Tschechien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 9 448 Tonnen produziert, was einem Anstieg von 9,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 erhöhte sich die Produktion um 21,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,7 %.

Jahresdynamik der Produktion in Tschechien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett aus Tschechien

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett aus Tschechien gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierte Tschechien 2 766 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 16,1 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 38,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 15,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tschechien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die wichtigsten Zielländer für die Exporte von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett aus Tschechien die Slowakei (48,9 % der Exporte), Österreich (17,5 %) und Deutschland (12,7 %). Zusammen machten diese drei Länder 79,1 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tschechien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die Exporte erreichten 2018 ihren Höchstwert und 2020 ihren Tiefstwert, wobei der Unterschied das 1,9-fache betrug. Im Jahr 2020 exportierte Tschechien Rind-, Schaf- oder Ziegenfett im Wert von 1 695 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 20,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 3 140 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 31,7 %, während der größte Anstieg 2018 mit 76,0 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tschechien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Slowakei (37,1 % der Exporte nach Wert), Deutschland (27,8 %) und Österreich (12,3 %) die größten Abnehmer von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett aus Tschechien. Zusammen machten sie 77,1 % der gesamten Exporte nach Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tschechien in Wert, 2017-2020

Importe für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett nach Tschechien

Importe in Menge, t

Die Importmengen von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett nach Tschechien gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 3 250 Tonnen, was einem starken Rückgang von 44,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Importe um 66,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 30,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tschechien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Polen und Österreich die Hauptlieferanten von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett für Tschechien, mit einem gemeinsamen Anteil von 84,1 % an den gesamten Importen. Der Rest verteilte sich fragmentiert auf andere Länder.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tschechien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett nach Tschechien stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 3 262 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 28,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 erhöhten sich die Importe um 102,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 26,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tschechien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 machten drei Hauptmärkte – Deutschland, Polen und Österreich – zusammen 92,1 % der gesamten Importe von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett nach Tschechien nach Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tschechien in Wert, 2017-2020