Markt für Schweineschmalz und Geflügelfett in Amerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Schweineschmalz und Geflügelfette in Amerika wuchs von 1.437 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 1.547 Tausend Tonnen im Jahr 2020. Diese Entwicklung wurde teilweise durch die COVID-19-Pandemie angetrieben, die die Nachfrage nach Tiefkühl- und Convenience-Fleischprodukten erhöhte, die diese Fette für eine längere Haltbarkeit verwenden.

Nach 2020 stieg das Marktvolumen weiter und erreichte 1.636 Tausend Tonnen im Jahr 2023. Der steigende Verbrauch tierischer Lebensmittel und die zunehmende Nutzung tierischer Fette in der Biodieselproduktion stützten die Nachfrage. Große Akteure wie Cargill investierten in den Ausbau ihrer Verarbeitungskapazitäten, was half, den gestiegenen Marktbedarf zu decken.

Produktion für Schweineschmalz und Geflügelfett in Amerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Schweineschmalz und Geflügelfett, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schweineschmalz und Geflügelfett, 2017-2020

Die Produktionsmenge von Schweine- und Geflügelfetten in Amerika ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden in Amerika 1 528 Kt Schweine- und Geflügelfette produziert, was einem Anstieg von 2,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 9,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Amerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Schweine- und Geflügelfetten in Amerika ist zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Schweine- und Geflügelfettproduktion in Amerika auf 1 789 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 17,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 27,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 386 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang wurde ebenfalls 2018 mit 0,9 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Amerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Schweineschmalz und Geflügelfett aus Amerika

Exporte in Menge, t

Die Ausfuhren von Schweine- und Geflügelfetten aus Amerika sind zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Ausfuhren auf 22 258 t, was einem deutlichen Rückgang von 24,5 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Ausfuhren um 21,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 7,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 32 044 t erreicht. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 mit 13,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Amerika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Partnerstruktur für die Ausfuhren in Mengen eher ausgewogen als konzentriert: Hongkong (2,6 % der Ausfuhren in Mengen), China (2,3 % der Ausfuhren in Mengen) und Neuseeland (1,4 % der Ausfuhren in Mengen) machten zusammen 6,4 % der gesamten Ströme aus, während viele andere Länder die verbleibenden 93,6 % ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Amerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Ausfuhren von Schweine- und Geflügelfetten aus Amerika ins Ausland sind zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Ausfuhren auf 26 065 Tsd. US-Dollar, was einem Rückgang von 13,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Ausfuhren um 8,3 % zurück, was einer jährlichen Rate von 2,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 30 719 Tsd. US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 mit 8,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Amerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 gab es keinen einzigen dominierenden Markt für Schweine- und Geflügelfette: China (3,4 % der Ausfuhren in Wert), Hongkong (2,9 % der Ausfuhren in Wert) und Neuseeland (2,2 % der Ausfuhren in Wert) machten zusammen nur 8,4 % der gesamten Ausfuhren in Wert aus, während viele kleinere Partner jeweils bescheidene Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Amerika in Wert, 2017-2020

Importe für Schweineschmalz und Geflügelfett nach Amerika

Importe in Menge, t

Es gab deutliche Schwankungen in der Marktleistung während des Zeitraums. Von 2019 bis 2020 verzeichnete der Markt einen Höchstwert und einen Tiefstwert mit einer Differenz um das Zweifache. Im Jahr 2019 beliefen sich die Einfuhrmengen von Schweine- und Geflügelfetten in Amerika auf 20 720 t, während sie 2020 auf 42 152 t stiegen, was einem Anstieg von 103,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 36,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Amerika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Spanien (6,7 % der Einfuhren in Mengen), das Vereinigte Königreich (2,0 % der Einfuhren in Mengen) und Saudi-Arabien (1,2 % der Einfuhren in Mengen) die größten, aber nicht dominierenden Lieferanten von Schweine- und Geflügelfetten für Amerika. Zusammen machten sie 9,8 % der gesamten Einfuhren in Mengen aus, während viele kleinere Partner den Rest ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Amerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Der Zeitraum verzeichnete einen Höchstwert im Jahr 2020 und einen Tiefstwert im Jahr 2018, mit einer Schwankung um das 1,9-fache. Im Jahr 2018 beliefen sich die Einfuhren von Schweine- und Geflügelfetten in Amerika auf 25 360 Tsd. US-Dollar, während sie 2020 auf 48 857 Tsd. US-Dollar stiegen, was einem Anstieg von 90,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde ebenfalls 2018 mit 42,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Amerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Einfuhren von Schweine- und Geflügelfetten in Amerika in Wert auf viele Länder verteilt. Spanien (8,6 % der Einfuhren in Wert), das Vereinigte Königreich (1,8 % der Einfuhren in Wert) und Frankreich (1,6 % der Einfuhren in Wert) machten zusammen nur 12,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Amerika in Wert, 2017-2020