Markt für Schweineschmalz und Geflügelfett in Lateinamerika und der Karibik

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Schweineschmalz und Geflügelfette in Lateinamerika und der Karibik blieb zwischen 2018 und 2019 stabil, mit einer Produktion von etwa 862–863 Tausend Tonnen und einem Marktvolumen von 876 Tausend Tonnen. 2020 stieg die Produktion auf 881 Tausend Tonnen und das Marktvolumen auf 919 Tausend Tonnen. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch eine Zunahme des globalen Handelsvolumens von verarbeitetem Geflügelfett um 29 % zwischen 2020 und 2024 getrieben, verursacht durch steigende Nachfrage aus der Tierfutter- und Biokraftstoffindustrie. Die Expansion wurde durch eine 24 %ige Erhöhung der Anzahl von Verarbeitungsanlagen unterstützt, die Biokraftstoffproduzenten beliefern, was die Produktionskapazität verbesserte.

Produktion und Marktvolumen stiegen weiter in den Jahren 2021 und 2022, erreichten 957 Tausend Tonnen und 983 Tausend Tonnen in 2021, dann 1.009 Tausend Tonnen und 1.023 Tausend Tonnen in 2022. Bis 2023 stabilisierte sich die Produktion bei 1.023 Tausend Tonnen, während das Marktvolumen leicht auf 1.027 Tausend Tonnen anstieg. In dieser Zeit beeinflussten globale Faktoren wie Viehkrankheiten, Volatilität der Futterkosten und geopolitische Ereignisse die Verfügbarkeit und Kosten von Rohmaterialien und prägten die Marktbedingungen. Der globale Markt für tierische Fette und Öle wurde 2023 auf 58,64 Milliarden US-Dollar geschätzt, was eine anhaltende weltweite Nachfrage widerspiegelt.

Regionale Entwicklungen trugen ebenfalls zur Marktentwicklung bei. Chiles Absichtserklärung mit China im Jahr 2024 zielte auf die Stärkung von Schweinefleischexporten ab, und Mexikos 2,5 %iger Anstieg der Schweinefleischproduktion unterstützte die Schmalzproduktion. Zusätzlich beeinflussten sich ändernde Verbraucherpräferenzen hin zu hellem Fleisch wie Geflügel die Fettverfügbarkeit, während technologische Integration und strengere Umweltvorschriften in Verarbeitungsanlagen die Marktreife vorantrieben.

Produktion für Schweineschmalz und Geflügelfett in Lateinamerika und der Karibik

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Schweineschmalz und Geflügelfett, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schweineschmalz und Geflügelfett, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Lateinamerika und der Karibik 881,0 Tausend Tonnen Schmalz und Geflügelfette produziert, was einem leichten Anstieg von 2,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 6,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,1 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 0,1 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 4,1 % erfolgte.

Jahresdynamik der Produktion in Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahm die Produktion von Schmalz und Geflügelfetten in Lateinamerika und der Karibik wieder zu. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 1 060 Millionen US-Dollar, was einer moderaten Steigerung von 9,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 6,2 %, was einer jährlichen Rate von 2,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 966 Millionen US-Dollar erreicht, während der größte Rückgang 2018 mit 2,1 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Schweineschmalz und Geflügelfett aus Lateinamerika und der Karibik

Exporte in Menge, t

Lateinamerika und die Karibik exportierten im Jahr 2020 3 702 Tonnen Schmalz und Geflügelfette, was einem Anstieg von 29,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 25,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 2 868 Tonnen erreicht, während der Höchstwert 2018 mit 3 902 Tonnen verzeichnet wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 26,5 %, und der stärkste Anstieg war 2018 mit 32,5 % zu beobachten.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Südafrika und die Vereinigten Staaten die wichtigsten Zielländer für Exporte von Schmalz und Geflügelfetten aus Lateinamerika und der Karibik, wobei sie gemeinsam einen Anteil von 2,4 % an den gesamten Handelsströmen ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Lateinamerika und die Karibik exportierten im Jahr 2020 Schmalz und Geflügelfette im Wert von 4 456 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 38,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 25,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 3 213 Tausend US-Dollar erreicht, und der größte Rückgang war 2019 mit 27,3 % zu verzeichnen.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Südafrika das führende Zielland in der Exportstruktur nach Wert, mit einem Anteil von 1,0 % an den gesamten Handelsströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020

Importe für Schweineschmalz und Geflügelfett nach Lateinamerika und die Karibik

Importe in Menge, t

Es gab deutliche Schwankungen in der Marktleistung während des Zeitraums. Die Importe variierten um das 2,5-fache, wobei der niedrigste Wert 2019 und der höchste 2020 erreicht wurde. Lateinamerika und die Karibik importierten im Jahr 2020 insgesamt 41 752 Tonnen Schmalz und Geflügelfette, was einem Anstieg von 149,7 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 16 723 Tonnen verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 53,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Menge, 2017-2020, t

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Staaten (67,4 % der Importe nach Menge), Spanien (8,7 % der Importe nach Menge) und Kanada (3,0 % der Importe nach Menge) die wichtigsten Herkunftsländer für Importe nach Menge, die zusammen 79,2 % der gesamten Handelsströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte einen instabilen Trend im gesamten Zeitraum. Die Importe erreichten ihren Höchstwert im Jahr 2020 und fielen auf den niedrigsten Punkt im Jahr 2018, was einer Variation um das 2,4-fache entspricht. Im Jahr 2020 erreichten die grenzüberschreitenden Lieferungen von Schmalz und Geflügelfetten nach Lateinamerika und der Karibik einen Wert von 41 307 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 135,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 17 278 Tausend US-Dollar erreicht, und der größte Rückgang war 2018 mit 50,4 % zu verzeichnen.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 machten die Vereinigten Staaten (64,0 % der Importe nach Wert), Spanien (11,2 % der Importe nach Wert) und Kanada (3,4 % der Importe nach Wert) den größten Anteil der Importe nach Wert aus, die zusammen 78,6 % der gesamten Handelsströme umfassten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Wert, 2017-2020