Markt für Schweineschlachtnebenerzeugnisse im Vereinigten Königreich

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Schweineinnereien im Vereinigten Königreich sank von 51.158 t im Jahr 2018 auf 30.278 t im Jahr 2020, bevor es 2021 einen starken Anstieg auf 47.157 t verzeichnete. Nach 2021 ging das Marktvolumen erneut zurück und erreichte 2023 28.813 t. In dieser späteren Phase unterstützten Verbrauchertrends wie die zunehmende Beliebtheit von Nose-to-Tail-Dining und ein größeres Bewusstsein für die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung die Nachfrage, während große Unternehmen wie JBS Food ihre geografische Präsenz durch Übernahmen ausbauten.

Im Jahr 2023 verzeichnete der Markt einen moderaten Rückgang. Anhaltende Verbraucherverschiebungen hin zu erschwinglichen, nährstoffreichen Proteinquellen sowie Nachhaltigkeitstrends beeinflussten den Sektor weiterhin.

Produktion für Schweineschlachtnebenerzeugnisse im Vereinigten Königreich

In Menge, 2018-2021, t

Das Vereinigte Königreich zählte in den Jahren 2018 bis 2021 zu den weltweit führenden Produzenten von Schweineinnereien und belegte den 12. Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Schweineschlachtnebenerzeugnisse, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Schweineschlachtnebenerzeugnisse, 2018-2021

Die Produktion von Schweineinnereien im Vereinigten Königreich stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2021 wurden 80 356 Tonnen Schweineinnereien produziert, was einem Anstieg von 5,2 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 nahm die Produktion um 11,7 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 3,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021, t

Exporte für Schweineschlachtnebenerzeugnisse aus dem Vereinigten Königreich

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die exportierten Mengen an Schweineinnereien aus dem Vereinigten Königreich zurück. Im Jahr 2021 exportierte das Vereinigte Königreich 49 323 Tonnen Schweineinnereien, was einen deutlichen Rückgang von 21,2 % gegenüber 2020 darstellt. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 49,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,2 %. Der Höchstwert wurde im Jahr 2020 mit 62 572 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte im Jahr 2019 mit 57,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 führten die Niederlande (36,0 % der Exporte in Mengen), Irland (18,2 % der Exporte in Mengen) und Dänemark (12,0 % der Exporte in Mengen) die Rangliste der Abnehmer von Schweineinnereien aus dem Vereinigten Königreich an, wobei ihr gemeinsamer Anteil 66,1 % der gesamten Exporte in Mengen erreichte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die ausländischen Lieferungen von Schweineinnereien aus dem Vereinigten Königreich stiegen im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 74 712 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 4,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 35,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 blieben die Niederlande (36,4 % der Exporte in Wert), Irland (10,0 % der Exporte in Wert) und Dänemark (9,6 % der Exporte in Wert) die führenden Zielländer in der Länderstruktur der Exporte in Wert, mit einem gemeinsamen Anteil von 55,9 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021

Importe für Schweineschlachtnebenerzeugnisse zum Vereinigten Königreich

Importe in Menge, t

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Schweineinnereien in das Vereinigte Königreich gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 16 123 Tonnen, was einem leichten Rückgang von 2,0 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 31,3 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 9,5 % entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2019 mit 16 997 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte im Jahr 2020 mit 3,2 %. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2019 mit 38,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Deutschland (39,2 % der Importe in Mengen), Irland (20,7 % der Importe in Mengen) und Frankreich (8,8 % der Importe in Mengen) die Hauptlieferanten von Schweineinnereien für das Vereinigte Königreich, die zusammen 68,6 % der gesamten Importe in Mengen ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen von Schweineinnereien im Vereinigten Königreich ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 35 901 Tausend US-Dollar, was einen moderaten Rückgang von 8,6 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Importe um 11 %, was einer jährlichen Rate von 3,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2019 mit 40 865 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte im Jahr 2019 mit 1,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 leisteten China (37,1 % der Importe in Wert), Deutschland (20,4 % der Importe in Wert) und Irland (18,5 % der Importe in Wert) den größten Beitrag zu den Importen in Wert, die zusammen 76,0 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021