Markt für Schweinefleisch in Burkina Faso

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Schweinefleischproduktion in Burkina Faso stieg von 315.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 321.000 Tonnen im Jahr 2019. Diese Zunahme wurde durch die Einführung staatlicher Qualitätsstandards für die Fleischsicherheit unterstützt, die den Sektor strukturierten und das Verbrauchervertrauen stärkten. Gleichzeitig stimulierten die stetig steigende Nachfrage, insbesondere in städtischen Gebieten, sowie die Organisation von Schweinehaltern in Gruppen zur besseren Befriedigung der Marktbedürfnisse die Produktion weiter.

Die Produktion sank 2020 drastisch auf 210.000 Tonnen und fiel 2021 weiter auf 176.000 Tonnen. Hauptursache waren schwere Überschwemmungen im Jahr 2020 nach der Öffnung der Schleusen des Bagré-Staudamms, die lokale Reisfelder zerstörten und die Verfügbarkeit von Futtermitteln für Schweine stark reduzierten. Dieser Angebotsschock hielt 2021 an, wobei hohe Produktionskosten und logistische Herausforderungen eine schnelle Erholung des Sektors behinderten.

Eine allmähliche Erholung begann 2022 mit einer Produktion von 180.000 Tonnen und setzte sich 2023 mit 185.000 Tonnen fort. Dieser Aufschwung wurde durch anhaltende Verbrauchernachfrage, insbesondere in Großstädten, sowie durch laufende Bemühungen zur Verbesserung der Produktqualität und -sicherheit angetrieben. Das Angebot blieb jedoch unzureichend, um die Nachfrage zu decken, was zu höheren Einzelhandelspreisen führte und darauf hindeutete, dass der Markt sich noch von der früheren Futtermittelversorgungsstörung erholte.

Produktion für Schweinefleisch in Burkina Faso

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Schweinefleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schweinefleisch, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Schweinefleischproduktion in Burkina Faso zurück. Im Jahr 2020 wurden 210,4 Tausend Tonnen Schweinefleisch produziert, was einem Rückgang von 34,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 32,3 %, was einer jährlichen Rate von 12,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 321,0 Tausend Tonnen erreicht. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 verzeichnet – 1,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in Burkina Faso in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Schweinefleisch aus Burkina Faso

Exporte in Menge, kg

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Burkina Faso in Menge, 2017-2020, kg

Im Zeitraum 2017–2020 war Ghana der wichtigste und nahezu einzige Markt für den Export von Schweinefleisch aus Burkina Faso und machte 100,0 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Burkina Faso in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, $ US

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Burkina Faso in Wert, 2017-2020, $ US

Von 2017 bis 2020 zeigte die geografische Verteilung der Exporte in Wert eine starke Abhängigkeit von Ghana, das 100,0 % der gesamten Exporte aufnahm.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Burkina Faso in Wert, 2017-2020

Importe für Schweinefleisch nach Burkina Faso

Importe in Menge, kg

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Vom Höchststand 2019 bis zum Tiefpunkt 2017 veränderten sich die Importe um das 7,4-fache. Im Jahr 2020 importierte Burkina Faso 15 762 kg Schweinefleisch, was einem Rückgang von 65,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 45 437 kg erreicht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 209,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Burkina Faso in Menge, 2017-2020, kg

Im Zeitraum 2017–2020 waren Frankreich und Senegal die Hauptlieferländer für Schweinefleischimporte und machten gemeinsam 98,4 % der gesamten Importe aus, während der Rest auf andere Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Burkina Faso in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, $ US

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Die Periode verzeichnete einen Höchststand 2019 und einen Tiefpunkt 2017, was einer Schwankung um das 8,7-fache entspricht. Im Jahr 2020 importierte Burkina Faso Schweinefleisch im Wert von {value_last_year} US-Dollar, was einem Rückgang von 35,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 21 777 US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 693,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Burkina Faso in Wert, 2017-2020, $ US

Von 2017 bis 2020 blieb Frankreich die dominierende Quelle für Importe in Wert, mit einem Anteil von 71,0 % an den gesamten Importen, während der Rest auf andere Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Burkina Faso in Wert, 2017-2020