Marktforschung

Markt für Ziegenfleisch in Burkina Faso

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Ziegenfleischmarkt in Burkina Faso wird hauptsächlich von kleinen lokalen Landwirten beliefert, wobei die Viehzucht eine wichtige wirtschaftliche Tätigkeit darstellt. Die Produktion stieg 2019 auf 32.534 Tonnen, nach 31.021 Tonnen im Vorjahr. Dieser Anstieg erfolgte parallel zu einem deutlichen Rückgang der Rindfleischproduktion ab 2017, was wahrscheinlich dazu führte, dass Verbraucher auf Ziegenfleisch auswichen und so dessen Produktion ankurbelten.

2020 sank die Produktion stark auf 26.667 Tonnen. Nach diesem Rückgang stabilisierte sich der Markt, wobei die Mengen bis 2023 bei etwa 27.000 Tonnen blieben. In diesen Jahren wuchs die Inlandsnachfrage nach Fleisch aufgrund von Bevölkerungszunahme und Verbraucherpräferenz für lokale Produkte weiter, was die stabile Produktion unterstützte. Allerdings störte Unsicherheit in einigen Regionen Sekundärmärkte und Vertriebskanäle, was Herausforderungen für die Marktfluidität darstellte.

Die Preise für Ziegenfleisch stiegen erheblich, wobei lokale Preise von 30.000-40.000 FCFA auf über 70.000 FCFA bis 2022 stiegen, was enge Marktbedingungen und anhaltende Nachfrage widerspiegelt. Die Abhängigkeit des Landes von Fleischimporten zur Deckung des Konsumbedarfs blieb bestehen, und es gab Forderungen, den grenzüberschreitenden Viehverkehr zu erleichtern, um das Angebot zu verbessern.

Inhaltsverzeichnis

1. Haftungsausschluss
2. Nutzungsbedingungen des Berichts
3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
  1. 4.1.1. In Menge
    1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
2. 4.2. Markttrends und Faktoren
5. Produktion
1. 5.1. Produktion in Burkina Faso
  1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Burkina Faso in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Burkina Faso in Wert, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
  1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
  3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
  5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
6. Handelsbilanz
1. 6.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
  1. 6.1.1. In Menge, kg
  2. 6.1.2. In Wert, $ US
2. 6.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
  1. 6.2.1. In Menge, kg
  2. 6.2.2. In Wert, $ US
7. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
1. 7.1. Direkte Daten
  1. 7.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 7.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
2. 7.2. Spiegeldaten
  1. 7.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 7.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Ziegenfleisch in Burkina Faso

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Ziegenfleisch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Ziegenfleisch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Ziegenfleischproduktion in Burkina Faso zurück. Im Jahr 2020 wurden 26 667 Tonnen Ziegenfleisch produziert, was einem Rückgang von 18,0 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 32 534 Tonnen erreicht. Der stärkste Anstieg wurde 2018 verzeichnet, als die Produktion um 15,3 % zunahm.

Jahresdynamik der Produktion in Burkina Faso in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	15.3%	4.9%	(18.0%)	(0.3%)

Quelle: SHEV.io

Exporte für Ziegenfleisch aus Burkina Faso

Laut zusammengestellten Marktdaten gab es in Burkina Faso von 2017 bis 2020 keine Exporte von Ziegenfleisch.

Importe für Ziegenfleisch nach Burkina Faso

Die Ergebnisse der Marktstudie zeigen, dass in Burkina Faso von 2017 bis 2020 keine Importe von Ziegenfleisch stattfanden.

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In Menge, 2017-2020, t

Exporte für Ziegenfleisch aus Burkina Faso

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