Markt für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in Vietnam

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Schweinefett ohne mageres Fleisch in Vietnam startete 2018 mit einem Volumen von 206.000 Tonnen. Mehrere Ministerien hatten regulatorische Rahmenbedingungen für Produktion und Handel geschaffen, die den Markt unterstützten. 2019 führte ein erneuter Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest (ASP) jedoch zu erheblichen Einschränkungen in der einheimischen Schweinezucht. Die Rohstoffversorgung ging zurück, die Produktion sank und das gesamte Marktvolumen schrumpfte auf 180.000 Tonnen. Um die Versorgungslücke zu schließen, stiegen die Importe 2020 auf 20.600 Tonnen an. Dadurch erhöhte sich das Marktvolumen auf 189.000 Tonnen. In diesem Jahr wurden neue Kennzeichnungs- und Verpackungsvorschriften eingeführt, um die Rückverfolgbarkeit zu verbessern. Gleichzeitig wurden Konservierungstechnologien wie Gefrieren und Räuchern gefördert, um die Produktqualität zu steigern und Abfälle zu reduzieren.

2021 führte das Ministerium für Industrie und Handel strengere Qualitätskontrollen für Schweinefleisch- und Schweinefettimporte ein, die umfangreichere Zertifizierungsprüfungen erforderten. Dies trug zu einem vorübergehenden Rückgang der Importe auf 8.400 Tonnen bei, während die inländische Produktion sich zu erholen begann und 179.000 Tonnen erreichte. Im folgenden Jahr veränderte eine Aktualisierung des HS-Codes für Schweinefett die Einfuhrzölle und Ursprungsanforderungen, was sich auf die Kosten auswirkte. Zusammen mit einem staatlichen Preisstützungsprogramm, das die Verwendung von verarbeitetem Schweinefett förderte, trugen diese Maßnahmen zum Marktwachstum bei. Die Produktion stieg 2022 auf 191.000 Tonnen und die Importe erholten sich auf 18.400 Tonnen, wodurch das Gesamtmarktvolumen auf 209.000 Tonnen anstieg. Die Expansion setzte sich 2023 fort: Die Produktion erhöhte sich auf 204.000 Tonnen und der Markt erreichte 220.000 Tonnen.

Produktion für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in Vietnam

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im weltweiten Ranking der Produktion von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett belegte Vietnam in den Jahren 2017 bis 2020 den sechsten Platz.

Größte Produzenten von für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett, 2017-2020

Die Produktion von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in Vietnam ging im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Mit 168,7 Tausend Tonnen sank die Produktion um 2,1 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Über den gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 verringerte sich die Produktion um 12,1 Prozent, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,2 Prozent entspricht. Den höchsten Wert erreichte die Produktion im Jahr 2018 mit 197,4 Tausend Tonnen. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 12,7 Prozent verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 bei 2,9 Prozent lag.

Jahresdynamik der Produktion in Vietnam in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett aus Vietnam

Laut Marktforschung gab es in Vietnam von 2017 bis 2020 keine Exporte von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett.

Importe für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett nach Vietnam

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importmengen erreichten ihren Tiefpunkt im Jahr 2017 und ihren Höchststand im Jahr 2020, wobei das Verhältnis zwischen diesen Jahren das 10,4-fache betrug. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in Vietnam auf 20 558 Tonnen, was einem starken Anstieg von 172,9 Prozent gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 14,5 Prozent verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 bei 346,7 Prozent lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Vietnam in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 belegten Spanien mit 26,2 Prozent, Polen mit 19,4 Prozent und Deutschland mit 16,3 Prozent der Importmengen durchgehend führende Positionen in der Länderstruktur der Importe. Zusammen machten sie 61,9 Prozent der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Vietnam in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in Vietnam stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge an. Mit einem Wert von 26 725 Tausend US-Dollar lagen die Importe 210,4 Prozent höher als im Vorjahr. Über den Zeitraum von 2017 bis 2020 erhöhten sich die Importe um 1437,2 Prozent, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 148,6 Prozent entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Vietnam in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Spanien mit 24,2 Prozent, Polen mit 20,8 Prozent und Deutschland mit 15,7 Prozent der Importwerte die Hauptmärkte für Importe in Wertbegriffen. Zusammen entfielen sie auf 60,6 Prozent der gesamten Importströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Vietnam in Wert, 2017-2020