Markt für Schokolade und Kakaoerzeugnisse in Syrien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der syrische Markt für Schokoladen- und Kakaoprodukte wies zu Beginn des Betrachtungszeitraums 2018 ein erhebliches Volumen von über 11.500 t auf. Dies geschah vor dem Hintergrund staatlicher Maßnahmen zur Eindämmung der Preise für Grundnahrungsmittel und zur Stabilisierung des Wechselkurses, die darauf abzielten, die Marktzugänglichkeit zu erhalten. Die inländische Produktion begann jedoch im selben Jahr mit 4.567 t einen anhaltenden Rückgang.

Von 2019 bis 2023 schrumpfte das gesamte Marktvolumen erheblich. Es erreichte 2020 einen Tiefstand von 6.223 t, bevor es sich bis 2023 teilweise auf 7.644 t erholte. Die Importe schwankten in dieser Zeit und dienten als wichtige Versorgungsquelle, um den anhaltenden Rückgang der lokalen Produktion auszugleichen, die 2023 nur noch 2.227 t betrug.

Bis 2024 hatten steigende Preise für Schokolade und Süßwaren das Konsumverhalten zugunsten erschwinglicherer Alternativen verändert, was die Nachfrage beeinflusste. Gleichzeitig umfassten die Bemühungen zur Stärkung der lokalen Industrie die Wiederaufnahme von Exportausstellungen nach jahrelanger Pause und die Einführung von 14 neuen syrischen Qualitätsstandards für den Lebensmittelsektor.

Produktion für Schokolade und Kakaoerzeugnisse in Syrien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Schokolade und Kakaoerzeugnisse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schokolade und Kakaoerzeugnisse, 2017-2020

Die Produktionsmenge von Schokoladen- und Kakaoprodukten in Syrien ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden 2 874 Tonnen hergestellt, was einem deutlichen Rückgang von 28,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 28,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,5 % entspricht. Den Höchstwert verzeichnete Syrien im Jahr 2018 mit 4 567 Tonnen, als auch der größte Anstieg von 13,7 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Syrien in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von Schokoladen- und Kakaoprodukten in Syrien ist zum zweiten Mal in Folge rückläufig. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion auf 5 653 Tausend US-Dollar, was einem starken Rückgang von 44,0 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 51,8 %, was einer jährlichen Rate von 21,6 % entspricht. Den Höchstwert erreichte die Produktion im Jahr 2018 mit 13 622 Tausend US-Dollar, als auch der größte Anstieg von 16,1 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Syrien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Schokolade und Kakaoerzeugnisse aus Syrien

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Schokoladen- und Kakaoprodukten aus Syrien sind zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 exportierte Syrien 1 052 Tonnen, was einem moderaten Anstieg von 8,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 56,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 16,2 % entspricht. Den niedrigsten Wert gab es im Jahr 2018 mit 603 Tonnen, als auch der größte Rückgang von 10,3 % zu verzeichnen war. Den größten Anstieg verzeichnete Syrien im Jahr 2019 mit 60,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Syrien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 entfielen 76,6 % der gesamten Exporte von Schokoladen- und Kakaoprodukten aus Syrien auf die drei Hauptmärkte Jordanien, Libanon und Jemen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Syrien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der exportierten Schokoladen- und Kakaoprodukte aus Syrien auf 2 070 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 14,6 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 5,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,8 % entspricht. Den niedrigsten Wert gab es im Jahr 2018 mit 1 797 Tausend US-Dollar, während der Höchstwert im Jahr 2019 mit 2 425 Tausend US-Dollar erreicht wurde. Den größten Anstieg verzeichnete Syrien im Jahr 2019 mit 34,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Syrien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Jordanien mit 47,8 %, Saudi-Arabien mit 20,7 % und Libanon mit 10,2 % des Exportwerts die wichtigsten Abnehmer von Schokoladen- und Kakaoprodukten aus Syrien. Zusammen machten sie 78,6 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Syrien in Wert, 2017-2020

Importe für Schokolade und Kakaoerzeugnisse nach Syrien

Importe in Menge, t

Die Importe von Schokoladen- und Kakaoprodukten nach Syrien sind zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 4 401 Tonnen, was einem geringen Rückgang von 5,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Importe um 42,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 16,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Syrien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Türkei mit einem Anteil von 98,0 % an den gesamten Importen nahezu der alleinige Lieferant von Schokoladen- und Kakaoprodukten für Syrien.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Syrien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Schokoladen- und Kakaoprodukten nach Syrien sind zum zweiten Mal in Folge rückläufig. Im Jahr 2020 belief sich der Importwert auf 7 489 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 32,2 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Importe um 51,8 %, was einer jährlichen Rate von 21,6 % entspricht. Den Höchstwert erreichten die Importe im Jahr 2018 mit 16 847 Tausend US-Dollar, als auch der größte Anstieg von 8,5 % verzeichnet wurde. Den größten Rückgang gab es im Jahr 2019 mit 34,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Syrien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 entfielen 95,0 % des gesamten Importwerts von Schokoladen- und Kakaoprodukten nach Syrien auf die Türkei, was diesen Markt überwiegend dominant macht.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Syrien in Wert, 2017-2020