Markt für Frucht- und Gemüsesäfte in Syrien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für unvergorene Frucht- und Gemüsesäfte in Syrien wuchs von 2018 bis 2020 rasch an. Das Volumen verdoppelte sich dabei von 33,1 Millionen Litern auf 77,0 Millionen Liter. Im Jahr 2021 folgte jedoch ein starker Rückgang auf 44,1 Millionen Liter. Anschließend stabilisierte sich das Marktvolumen in den Jahren 2022 und 2023 bei 42,6 bis 43,7 Millionen Litern. Im Jahr 2023 trugen ein starker Anstieg der Lebensmittelpreise, auch für Obst und Gemüse, zu höheren Produktionskosten und veränderten Konsumgewohnheiten bei. Dies führte zu einem moderaten Marktvolumenwachstum von 2,4 % in diesem Jahr.

Im Jahr 2024 gingen die Importe von Saftzutaten um 25 % auf 1,37 Millionen Liter zurück. Gleichzeitig stiegen die Exporte um 64 % auf 1,25 Millionen Liter. Diese Veränderungen fielen mit mehreren politischen Maßnahmen zusammen. Syrien verbot die Einfuhr von 15 Obst- und Gemüsesorten, um die Selbstversorgung zu stärken. Zudem wurden im Dezember 2024 ein neues Steuersystem und einheitliche Zolltarife eingeführt.

Produktion für Frucht- und Gemüsesäfte in Syrien

In Menge, 2017-2020, Tsd. l

Größte Produzenten von für Frucht- und Gemüsesäfte, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Frucht- und Gemüsesäfte, 2017-2020

Die Produktion von Frucht- und Gemüsesäften in Syrien stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden 75 943 K l Frucht- und Gemüsesäfte hergestellt, was einem deutlichen Anstieg von 66,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 115,8 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 29,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 31 784 K l verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 9,7 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Syrien in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Exporte für Frucht- und Gemüsesäfte aus Syrien

Exporte in Menge, Tsd. l

Die exportierten Mengen an Frucht- und Gemüsesäften aus Syrien stiegen im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 674 K l, was einem starken Anstieg von 172,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Exporte um 258 %, was einer jährlichen Rate von 53,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Syrien in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Länderstruktur der Exporte in physischen Mengen weit gestreut: Die Niederlande (19,8 % der Exporte in physischen Mengen), Saudi-Arabien (17,1 %) und der Libanon (13,0 %) machten zusammen nur 49,9 % der gesamten Ströme aus, und kein Partner stach als eindeutig dominierend hervor.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Syrien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die ausländischen Lieferungen von Frucht- und Gemüsesäften aus Syrien stiegen im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 erreichte das Exportvolumen 653 K $ US, was einem deutlichen Anstieg von 57,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Exporte um 306,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 59,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Syrien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 machten Saudi-Arabien (27,9 % der Exporte nach Wert), der Libanon (13,0 %) und Italien (10,6 %) zusammen 51,5 % der gesamten Exporte nach Wert aus und blieben damit die Hauptziele für Frucht- und Gemüsesäfte aus Syrien.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Syrien in Wert, 2017-2020

Importe für Frucht- und Gemüsesäfte nach Syrien

Importe in Menge, Tsd. l

Die Importe von Frucht- und Gemüsesäften in Syrien stiegen im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 1 745 K l, was einem signifikanten Anstieg von 13,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Importe um 86,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 23,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Syrien in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Länderstruktur der Importe in physischen Mengen stark auf die Türkei fokussiert, deren Anteil 76,3 % der gesamten Ströme erreichte, während andere Partner das restliche Volumen ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Syrien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Volumen der Frucht- und Gemüsesaftimporte in Syrien stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 importierte Syrien etwa 1 136 K $ US an Frucht- und Gemüsesäften, was im Vergleich zu 2019 nahezu unverändert blieb. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Importe um 73 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 20,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Syrien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 spielten die Türkei (46,9 % der Importe nach Wert), Zypern (25,1 %) und Ägypten (10,8 %) eine führende Rolle bei den Importen nach Wert von Frucht- und Gemüsesäften nach Syrien und machten gemeinsam 82,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Syrien in Wert, 2017-2020