Markt für Kakaobutter in Australien und Neuseeland

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Kakaobuttermarkt in Australien und Neuseeland wuchs von 26.604 t im Jahr 2018 auf 32.431 t im Jahr 2020. Dieser Anstieg wurde durch neue Marktteilnehmer und innovative Produktvarianten wie lavendel- und zitroneninfundierte Kakaobutter vorangetrieben. Wichtige Verarbeiter erweiterten ihre Produktionskapazitäten in der Asien-Pazifik-Region, was zu niedrigeren Preisen führte und Süßwarenhersteller zur Entwicklung neuer Produkte ermutigte. Die wachsende Verbraucherpräferenz für natürliche und biologische Zutaten in Kosmetik und Lebensmitteln steigerte die Nachfrage zusätzlich.

Das Marktvolumen stieg weiter und erreichte 38.217 t im Jahr 2022. Dies wurde durch das Engagement großer Unternehmen für nachhaltige Beschaffung und die Einführung von Kakaobutterlinien für den veganen und pflanzenbasierten Markt unterstützt. Innovationen in der Verarbeitungstechnologie verbesserten die Ausbeuten, während regulatorische Schwerpunkte auf Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit das Verbrauchervertrauen stärkten. Im Jahr 2023 gab es eine moderate Korrektur auf 37.003 t, obwohl energieeffiziente Extraktionsverfahren die Produktionskosten senkten und das Premium-Öko-Segment auf etwa 40 % des Marktes anwuchs.

Faktoren wie Lieferengpässe in Westafrika, hohe Frachtkosten und Währungsabwertungen beeinflussen Verfügbarkeit und Preise. Unternehmen wie Barry Callebaut und Cargill haben neue nachhaltig beschaffte und vegane Kakaobutterprodukte eingeführt, was auf einen verstärkten regulatorischen Fokus auf Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit reagiert. Die Verbrauchernachfrage bevorzugt weiterhin clean-label, natürliche und nachhaltige Optionen, wobei saisonale Spitzen in Hautpflege- und Backanwendungen die Marketingstrategien prägen.

Produktion für Kakaobutter in Australien und Neuseeland

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Kakaobutter, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Kakaobutter, 2018-2021

Die Produktion von Kakaobutter in Australien und Neuseeland stieg zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2021 wurden 11 895 Tonnen Kakaobutter hergestellt, was einem deutlichen Anstieg von 19,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 erhöhte sich die Produktion um 107,5 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 27,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021, t

Exporte für Kakaobutter aus Australien und Neuseeland

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exporte schwankten um das 5,9-fache, wobei der Höchstwert 2018 und der Tiefstwert 2021 erreicht wurden. Australien und Neuseeland exportierten im Jahr 2021 31 Tonnen Kakaobutter, was einem Rückgang von 49,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 72,5 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2020 mit 20,8 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018–2021 waren Singapur (42,7 % der Exporte in physischen Einheiten), Malaysia (15,6 % der Exporte in physischen Einheiten) und die Vereinigten Staaten (1,9 % der Exporte in physischen Einheiten) die Hauptabnehmer von Kakaobutter aus Australien und Neuseeland. Zusammen machten sie 60,1 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2021 beliefen sich die Kakaobutter-Exporte aus Australien und Neuseeland auf 0,1 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 58,5 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018–2021 gingen die Exporte um 77,9 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 39,5 %. Der größte Anstieg wurde 2020 mit 20,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum 2018–2021 war die Länderaufteilung der Exporte in Wertbegriffen weit gestreut: Singapur (27,0 % der Exporte in Wertbegriffen), Malaysia (18,0 % der Exporte in Wertbegriffen) und Japan (2,4 % der Exporte in Wertbegriffen) machten zusammen nur 47,4 % der gesamten Ströme aus, und kein Partner stach als eindeutig dominierend hervor.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021

Importe für Kakaobutter nach Australien und Neuseeland

Importe in Menge, t

Das Importvolumen von Kakaobutter in Australien und Neuseeland stieg zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 23 649 Tonnen, was einem Anstieg von 4,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018–2021 erhöhten sich die Importe um 12,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,0 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 19 519 Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 7,3 % entspricht. Der größte Anstieg erfolgte 2020 mit 15,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018–2021 nahmen drei Hauptmärkte – Indonesien, Singapur und Malaysia – zusammen 96,3 % der gesamten Kakaobutter-Importe in physischen Einheiten nach Australien und Neuseeland auf.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2021 belief sich das Importvolumen von Kakaobutter in Australien und Neuseeland auf 122,8 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 5,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 7,5 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 105,1 Millionen US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2020 mit 129,3 Millionen US-Dollar erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 8,0 %, und der größte Anstieg wurde 2020 mit 23,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum 2018–2021 nahmen drei Hauptmärkte – Indonesien, Singapur und Malaysia – zusammen 95,8 % der gesamten Kakaobutter-Importe in Wertbegriffen nach Australien und Neuseeland auf.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021