Markt für Schokolade und Kakaoerzeugnisse in Australien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der australische Schokoladenmarkt startete 2018 mit einem Volumen von 37.000 Tonnen, gestützt durch die wachsende Verbraucherpräferenz für Premium-, handwerklich hergestellte und ethisch zertifizierte Produkte. Bis 2020 sank das Volumen jedoch auf 28.000 Tonnen, da die COVID-19-Pandemie traditionelle Konsummuster und Lieferketten störte. Nach einem Tiefstand von 23.000 Tonnen im Jahr 2021 erholte sich der Markt bis 2023 auf 31.000 Tonnen. Diese Erholung wurde durch anhaltende Nachfrage in den Premium- und Funktionsschokoladensegmenten sowie bedeutende Brancheninitiativen zur Nachhaltigkeit gefördert, darunter das Engagement von Mars Australia, bis 2025 alle Schokoladenprodukte mit Fairtrade-Zertifizierung auszustatten.

In den Folgejahren trieben Rekordpreise für Kakao auf dem Weltmarkt die Produktionskosten in die Höhe, was Unternehmen dazu veranlasste, Verpackungs- und Preisstrategien anzupassen. Das Verbraucherinteresse blieb auf dunkle, biologische und vegane Optionen ausgerichtet, während strengere Kennzeichnungsvorschriften und Lebensmittelsicherheitsanforderungen die Herstelleraktivitäten prägten.

Produktion für Schokolade und Kakaoerzeugnisse in Australien

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Schokolade und Kakaoerzeugnisse, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Schokolade und Kakaoerzeugnisse, 2018-2021

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Schokoladen- und Kakaoprodukten in Australien wieder an. Im Jahr 2021 wurden in Australien 2 721 Tonnen Schokoladen- und Kakaoprodukte hergestellt, was einem Anstieg von 2,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 ging die Produktion um 14,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 2 661 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 14,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in Australien in Menge, 2018-2021, t

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Die Produktion von Schokoladen- und Kakaoprodukten in Australien stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Schokoladen- und Kakaoproduktion in Australien auf 11 966 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 0,8 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 ging die Produktion um 14,9 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 11 290 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 19,7 %, während der größte Anstieg 2020 mit 5,2 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Australien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Exporte für Schokolade und Kakaoerzeugnisse aus Australien

Exporte in Menge, t

Die Ausfuhren von Schokoladen- und Kakaoprodukten aus Australien stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 betrug das Ausfuhraufkommen 59 036 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 13,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 nahmen die Ausfuhren um 32,1 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Neuseeland (41,4 % der Ausfuhren in physischen Einheiten), Japan (15,8 % der Ausfuhren in physischen Einheiten) und Malaysia (11,8 % der Ausfuhren in physischen Einheiten) die Hauptabnehmer von Schokoladen- und Kakaoprodukten aus Australien. Zusammen entfielen sie auf 69,0 % der gesamten Ausfuhren in physischen Einheiten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Ausfuhren von Schokoladen- und Kakaoprodukten aus Australien stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 belief sich der Ausfuhrwert auf 259,6 Millionen US-Dollar, was einem robusten Anstieg von 11,5 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 nahmen die Ausfuhren um 31 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 9,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 bildeten Neuseeland (45,1 % der Ausfuhren in Wert), Japan (14,6 % der Ausfuhren in Wert) und Malaysia (7,6 % der Ausfuhren in Wert) den Kern der Ausfuhren in Wert. Zusammen machten sie 67,3 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2021

Importe für Schokolade und Kakaoerzeugnisse nach Australien

Importe in Menge, t

Im Jahr 2021 importierte Australien insgesamt 77 278 Tonnen Schokoladen- und Kakaoprodukte, was einem leichten Anstieg von 2,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 77 278 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 84 715 Tonnen erreicht wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 8,8 %, während der größte Anstieg 2019 mit 7,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war das Partnerportfolio für die Einfuhren von Schokoladen- und Kakaoprodukten nach Australien in physischen Einheiten recht breit gefächert: Deutschland (14,9 % der Einfuhren in physischen Einheiten), Italien (12,1 % der Einfuhren in physischen Einheiten) und Singapur (12,0 % der Einfuhren in physischen Einheiten) machten zusammen nur 39,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Importvolumen von Schokoladen- und Kakaoprodukten in Australien wieder an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Einfuhren auf 496,4 Millionen US-Dollar, was einer Verbesserung von 7,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 462,3 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 6,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war die Rolle Deutschlands (18,0 % der Einfuhren in Wert), Italiens (13,2 % der Einfuhren in Wert) und der Vereinigten Staaten (9,6 % der Einfuhren in Wert) als Lieferanten von Schokoladen- und Kakaoprodukten für Australien bemerkenswert, aber nicht dominant: Ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 40,7 % der gesamten Einfuhren in Wert.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2021