Marktforschung

Markt für Schaumwein in Österreich

Markt für Schaumwein in Österreich

Veröffentlichungsdatum: Mär 29, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des österreichischen Sektmarkts stieg von 22,1 Millionen Litern im Jahr 2018 auf 25,7 Millionen Liter im Jahr 2021, wobei der Anstieg im letzten Jahr besonders ausgeprägt war. Diese Expansion wurde durch die Einführung der Bezeichnung "Sekt Austria" im Jahr 2018 unterstützt, eine Marketinginitiative zur Steigerung der Bekanntheit und Qualitätsstandards heimischer Sekte. Die Produktion schwankte in diesem Zeitraum und ging 2019 auf 5,0 Millionen Liter zurück, bevor sie 2021 auf 7,4 Millionen Liter anstieg. Der Marktwert entwickelte sich ähnlich und erreichte 2021 158,5 Millionen US-Dollar. Der starke Anstieg 2021 fiel mit einem gemeldeten Anstieg der Weinexportvolumen um 10 % zusammen, was auf eine stärkere externe Nachfrage hindeutet, die sowohl die inländische Produktion als auch die gesamte Marktgröße stimulierte.

Nach 2021 stiegen die Importvolumen weiter und erreichten 2023 mit 23,2 Millionen Litern einen Höchststand, bevor sie sich leicht abschwächten. Die Markenstärke trug zur Marktaktivität bei, wobei Schlumberger als führende Sektmarke etabliert ist und regelmäßig von 15 % der österreichischen Verbraucher konsumiert wird. Anhaltende Marketingbemühungen, darunter die jährliche Veranstaltung "Tag des Sekt Austria" und die fortgesetzte Nutzung des "Sekt Austria"-Labels, halfen, das Verbraucherinteresse aufrechtzuerhalten. Ein Fokus auf die geschützte geografische Angabe "Sekt g.U." und einheimische Rebsorten verstärkte die Qualitätsdifferenzierung und trug zu stabilen Marktbedingungen bei, auch als die Importniveaus 2024 leicht nachließen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2021
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2021
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2021
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2021
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Österreich
      1. 5.1.1. In Menge, 2018-2021, Tsd. l
      2. 5.1.2. In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US
    2. 5.2. Produktion in der EU, 2018-2024
      1. 5.2.1. In Menge, 2018-2024, Tsd. l
      2. 5.2.2. In Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. l
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. l
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. l
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/l
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich, 2018-2024, $ US/l
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/l
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. l
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. l
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. l
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/l
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich, 2018-2024, $ US/l
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/l
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. l
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. l
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. l
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/l
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich, 2018-2024, $ US/l
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/l
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. l
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. l
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. l
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/l
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich, 2018-2024, $ US/l
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/l
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. l
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. l
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Schaumwein in Österreich

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert von Schaumwein in Österreich auf 44 739 Tausend US-Dollar und blieb damit im Vergleich zu 2019 unverändert. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 ging die Produktion um 10,3 % zurück, was einer jährlichen Rate von 3,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 44 573 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert 2018 bei 55 622 Tausend US-Dollar lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 19,9 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 11,5 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Österreich in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr11.5%(19.9%)0.4%(3.6%)
Quelle: SHEV.io

In Menge, 2017-2020, Tsd. l

Im Jahr 2020 wurden in Österreich 5 585 Tausend Liter Schaumwein produziert, was einem Anstieg von 11,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 verringerte sich die Produktion jedoch um 16,1 %, was einer jährlichen Rate von 5,7 % gleichkommt. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 4 996 Tausend Liter erreicht, während der Höchstwert 2018 bei 7 009 Tausend Liter lag. Der stärkste Rückgang trat 2019 mit 28,7 % auf.

Jahresdynamik der Produktion in Österreich in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr5.3%(28.7%)11.8%(5.7%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Schaumwein aus Österreich

Exporte in Menge, Tsd. l

Die Schaumweinlieferungen aus Österreich gingen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Die Exporte beliefen sich auf 760 Tausend Liter, was einem deutlichen Rückgang von 18,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 24,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,9 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 1 130 Tausend Liter verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 12,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr12.3%(17.2%)(18.8%)(8.9%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 blieben Deutschland (42,0 % der Exporte in Mengen), die Schweiz (11,0 %) und die Vereinigten Staaten (10,5 %) die wichtigsten Abnehmer von Schaumwein aus Österreich. Zusammen machten sie 63,4 % der gesamten Exporte in Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Schaumweinlieferungen aus Österreich verzeichneten im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge einen Rückgang. Die Exporte erreichten 7 129 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 14,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 13,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,8 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 9 346 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 13,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr13.3%(11.2%)(14.1%)(4.8%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren Deutschland (42,5 % der Exporte in Wert), die Schweiz (11,5 %) und die Vereinigten Staaten (9,7 %) die wichtigsten Zielländer für Exporte in Wert. Zusammen machten sie 63,7 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Schaumwein nach Österreich

Importe in Menge, Tsd. l

Im Jahr 2020 beliefen sich die Schaumweinimporte Österreichs auf 16 908 Tausend Liter, was einem leichten Rückgang von 2,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe jedoch um 3,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,2 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 16 255 Tausend Liter verzeichnet, während der Höchstwert 2019 bei 17 367 Tausend Liter lag. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 6,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(0.4%)6.8%(2.6%)1.2%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren Deutschland und Italien die Kernmärkte für Importe in Mengen und machten zusammen 87,0 % der gesamten Importströme aus, während andere Zielländer vergleichsweise geringe Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Importvolumen von Schaumwein in Österreich im Jahr 2020 zurück. Es belief sich auf 82 944 Tausend US-Dollar, was einem robusten Rückgang von 14,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe jedoch um 4,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,6 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 96 877 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 11,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr11.6%9.8%(14.4%)1.6%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren Frankreich und Italien die dominierenden Zielländer für Importe in Wert und machten zusammen 82,2 % der gesamten Importströme aus, während der verbleibende Anteil auf andere Märkte entfiel.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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