Markt für Schaf- und Ziegenfleisch in Tunesien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der tunesische Markt für Schaf- und Ziegenfleisch wuchs von 2018 bis 2021 kontinuierlich, wobei das Gesamtvolumen von 123,8 Tausend Tonnen auf 142,2 Tausend Tonnen stieg. Dieses Wachstum wurde vollständig durch die Steigerung der inländischen Produktion getrieben, die 2021 bei 142,2 Tausend Tonnen lag, während die Importe vernachlässigbar blieben.

Nach 2021 ging der Markt zurück, wobei das Volumen 2022 auf 141,4 Tausend Tonnen und 2023 auf 137,8 Tausend Tonnen fiel. Der Rückgang wurde hauptsächlich durch eine anhaltende Dürre verursacht, die die Weideverfügbarkeit reduzierte, und durch eine deutliche Verringerung des nationalen Schaf- und Ziegenbestands, was die lokale Produktion einschränkte. Im September 2023 verbot die Regierung die Einfuhr von gefrorenem Schaffleisch und erlaubte nur frische, gekühlte oder vakuumverpackte Produkte, was die Importzusammensetzung veränderte, aber aufgrund geringer Importmengen nur begrenzte Auswirkungen auf das Gesamtangebot hatte.

Produktion für Schaf- und Ziegenfleisch in Tunesien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2017-2020

Die Schaf- und Ziegenfleischproduktion in Tunesien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 131 800 t Schaf- und Ziegenfleisch produziert, was einem Anstieg von 2,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 8,7 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Tunesien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Schaf- und Ziegenfleisch aus Tunesien

Wie im Marktbericht detailliert dargestellt, gab es in Tunesien von 2017 bis 2020 keine Exporte von Schaf- und Ziegenfleisch.

Importe für Schaf- und Ziegenfleisch nach Tunesien

Importe in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Schwankungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Importe erreichten 2019 ihren Höchststand und 2020 ihren Tiefpunkt, wobei sich die Werte um das 6,5-fache unterschieden. Im Jahr 2020 beliefen sich die Schaf- und Ziegenfleischimporte Tunesiens auf 95,9 t, was einem Rückgang von 84,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 626,0 t verzeichnet. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 206,8 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tunesien in Menge, 2017-2020, t

Zwischen 2017 und 2020 entfielen auf Argentinien (37,4 % der Importe in physischer Menge), Spanien (34,8 % der Importe in physischer Menge) und Australien (11,7 % der Importe in physischer Menge) zusammen 83,9 % der gesamten Schaf- und Ziegenfleischimporte Tunesiens in physischer Menge, was sie zu den Hauptlieferanten macht.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tunesien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importe erreichten 2019 ihren Höhepunkt und 2020 ihren Tiefpunkt, mit einer 6,1-fachen Differenz. Im Jahr 2020 belief sich das Volumen der Schaf- und Ziegenfleischimporte Tunesiens auf 472 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 83,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 2 874 000 US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 232,0 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tunesien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Zwischen 2017 und 2020 machten drei Hauptmärkte – Spanien, Argentinien und Australien – zusammen 84,5 % der gesamten Schaf- und Ziegenfleischimporte Tunesiens in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tunesien in Wert, 2017-2020