Markt für Schaf- und Ziegenfleisch in Sambia

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Schaf- und Ziegenfleisch in Sambia entwickelte sich von 2018 bis 2023 stetig nach oben. Nach einem leichten Rückgang auf 30.206 t im Jahr 2019 erholte sich das Volumen 2020 auf 31.035 t und stieg 2021 weiter auf 32.619 t. Das Wachstum beschleunigte sich 2022, als der Markt 34.594 t erreichte. In dieser Zeit verzeichneten Fleischprodukte in der Western Province ihre niedrigsten Preise, was die Erschwinglichkeit erhöhte und den Konsum stützte.

2023 folgte eine deutliche Ausweitung, bei der das Marktvolumen auf 43.045 t sprang. Dieser Anstieg fiel mit stabilen Ziegenfleischpreisen in der Lusaka Province zusammen, was ausgeglichene Angebots- und Nachfragebedingungen widerspiegelte, die ein erhebliches Marktwachstum ermöglichten.

Produktion für Schaf- und Ziegenfleisch in Sambia

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Sambia 31 034 Tonnen Schaf- und Ziegenfleisch produziert, was einem Anstieg von 2,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stieg die Produktion um 9,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,1 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 31 035 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 2,7 %, während der größte Anstieg 2018 mit 9,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Sambia in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Schaf- und Ziegenfleisch aus Sambia

Exporte in Menge, kg

Die Ausfuhrmengen von Schaf- und Ziegenfleisch aus Sambia steigen bereits im zweiten Jahr in Folge. 2019 beliefen sich die Exporte auf 219 kg, was einem Anstieg von 31,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2019 stiegen die Exporte um 1 269,9 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 139,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Sambia in Menge, 2017-2020, kg

Zwischen 2017 und 2020 war das Schaf- und Ziegenfleisch aus Sambia überwiegend für die Demokratische Republik Kongo bestimmt, deren Anteil an den Gesamtexporten in physischer Menge 100,0 % erreichte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Sambia in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die Periode verzeichnete einen Höchststand im Jahr 2018 und einen Tiefpunkt im Jahr 2017, wobei die Differenz das 11,2-fache betrug. 2019 belief sich der Wert der Schaf- und Ziegenfleischexporte Sambias auf 1 411 US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 13,8 % gegenüber 2018 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 1 638 US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 1 015,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Sambia in Wert, 2017-2020, $ US

Im Zeitraum 2017-2020 dominierte die Demokratische Republik Kongo die Exportstruktur Sambias in Wert, mit einem Anteil von 100,0 % an den gesamten Handelsströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Sambia in Wert, 2017-2020

Importe für Schaf- und Ziegenfleisch nach Sambia

Importe in Menge, kg

Die Marktentwicklung in diesen Jahren war durch Volatilität geprägt. Die Spanne zwischen 2019 und 2017 wies eine Spitzenamplitude von 8,3-fach auf. 2020 importierte Sambia 949 kg Schaf- und Ziegenfleisch, was einem deutlichen Rückgang von 35,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 462 kg verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 254,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Sambia in Menge, 2017-2020, kg

Zwischen 2017 und 2020 dominierte Südafrika die Einfuhren von Schaf- und Ziegenfleisch nach Sambia in physischer Menge und erreichte einen Anteil von 100,0 % an den gesamten Handelsströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Sambia in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, $ US

Die Marktentwicklung in diesen Jahren war durch Volatilität geprägt. Die Spanne zwischen 2019 und 2017 wies eine Spitzenamplitude von 7,2-fach auf. 2020 importierte Sambia Schaf- und Ziegenfleisch im Wert von 6 486 US-Dollar, was einem Rückgang von 31,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 9 490 US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 193,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Sambia in Wert, 2017-2020, $ US

Zwischen 2017 und 2020 konzentrierten sich die Einfuhren von Schaf- und Ziegenfleisch nach Sambia in Wert fast vollständig auf Südafrika, dessen Anteil 100,0 % erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Sambia in Wert, 2017-2020