Markt für Schaf- und Ziegenfleisch auf den Philippinen

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des philippinischen Schaf- und Ziegenfleischmarkts sank von 68.645 t im Jahr 2018 auf 63.762 t im Jahr 2020. Zu Beginn dieser Phase wurde die inländische Produktion durch ihre Wettbewerbsfähigkeit als Importersatz gestützt, blieb jedoch durch niedrige Produktivität eingeschränkt, was auf hohe Schlachtquoten und begrenztes Wissen der Landwirte über verbesserte Praktiken zurückzuführen war. Der Markt brach 2020 deutlich ein.

Anschließend erholte sich der Markt ungleichmäßig. Ein Anstieg auf 64.869 t im Jahr 2021 fiel mit einer verstärkten Einfuhr von tiefgefrorenem und gekühltem Fleisch zusammen, sowohl importiert als auch lokal, was neue Vorschriften zur Handhabung zur Sicherung von Produktsicherheit und -qualität auslöste. Allerdings sank das Marktvolumen 2022 erneut auf 62.863 t. In dieser Zeit galt die Ziegenproduktion aufgrund des krankheitsfreien Status des Landes als aufstrebende Branche mit Potenzial, während die Nachfrage nach Ziegenfleisch das Angebot stets überstieg. Bis 2023 wuchs der Markt auf 65.359 t.

Für 2024 deuten Faktoren auf einen Anstieg des Ziegenproduktionsvolumens um 7,36 % hin, obwohl der Tierbestand leicht zurückging, was laufende Schwankungen in diesem Sektor widerspiegelt.

Produktion für Schaf- und Ziegenfleisch auf den Philippinen

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2017-2020

Die Produktionsmenge von Schaf- und Ziegenfleisch auf den Philippinen ist zum dritten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden 63 345 Tonnen Schaf- und Ziegenfleisch produziert, was einem Rückgang von 6,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 verringerte sich die Produktion um 23,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion auf den Philippinen in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Schaf- und Ziegenfleisch von den Philippinen

Marktdaten zeigen, dass es von 2017 bis 2020 keine Exporte von Schaf- und Ziegenfleisch von den Philippinen gab.

Importe für Schaf- und Ziegenfleisch zu den Philippinen

Importe in Menge, t

Die Philippinen importierten im Jahr 2020 417,2 Tonnen Schaf- und Ziegenfleisch, was einem Rückgang von 46,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 42,9 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 17,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 772,7 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 mit 11,5 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Philippinen in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 entfielen 87,8 % der gesamten Schaf- und Ziegenfleischimporte der Philippinen auf Australien, während die verbleibenden Lieferungen auf mehrere kleinere Partner verteilt waren.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Philippinen in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Importvolumen von Schaf- und Ziegenfleisch auf den Philippinen zurück. Im Jahr 2020 lag das Importvolumen bei 3 563 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 45,7 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 verringerten sich die Importe um 29 %, was einer jährlichen Rate von 10,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 6 566 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 mit 22,6 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Philippinen in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Australien der Hauptlieferant für Importe in Wertbegriffen und machte 88,7 % der gesamten Lieferungen aus, während andere Märkte eine lange Reihe kleinerer Partner bildeten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Philippinen in Wert, 2017-2020