Marktforschung

Markt für Kamelfleisch und Innereien in Äthiopien

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Die Produktion von Kamelfleisch in Äthiopien erreichte 2019 mit 47.862 t einen Rekordwert. Dieser Anstieg wurde durch eine starke Exportnachfrage aus den Golfstaaten und Ägypten sowie durch den Eintritt privater Exporteure wie der Somali Meat Company in regionale Handelsnetzwerke getrieben. 2020 brach die Produktion jedoch auf 41.585 t ein, als die COVID-19-Pandemie durch Lockdowns und Transportbeschränkungen die Lieferketten unterbrach.

Nach der Lockerung der Pandemiebeschränkungen durch Impfkampagnen erholte sich die Produktion 2021 auf 47.631 t, da der inländische Handel wieder in Gang kam. In den Jahren 2022 und 2023 stabilisierte sie sich dann bei etwa 47.000 t. Dieses Plateau fiel mit einem starken und anhaltenden Rückgang der Exporte zusammen, der auf strengere Importlizenzen in wichtigen Nahostmärkten wie den VAE und Saudi-Arabien sowie auf wiederkehrende Dürren zurückzuführen war, die die Herdenproduktivität einschränkten.

Während dieses gesamten Zeitraums prägten anhaltende strukturelle Herausforderungen den Markt. Staatliche Schlachthöfe litten unter unzureichender Kühl- und Hygienetechnik, was die Expansion in verarbeitete Fleischprodukte begrenzte. Die regulatorische Überwachung verschärfte sich ebenfalls: Neue Entwürfe für Richtlinien zur Herkunftskennzeichnung von Fleisch und erhöhte Anforderungen an veterinärmedizinische Zertifikate für Exporte spiegeln laufende Bemühungen wider, internationale Hygienestandards zu erfüllen.

Inhaltsverzeichnis

1. Haftungsausschluss
2. Nutzungsbedingungen des Berichts
3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
  1. 4.1.1. In Menge
    1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
2. 4.2. Markttrends und Faktoren
5. Produktion
1. 5.1. Produktion in Äthiopien
  1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Äthiopien in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Äthiopien in Wert, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
  1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
  3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
  5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
6. Exporte
1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
  1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 6.1.2. Exporte in Menge, kg
    1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Äthiopien in Menge, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exporte in Wert, $ US
    1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Äthiopien in Wert, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Äthiopien, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
  1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 6.2.2. Exporte in Menge, kg
    1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Äthiopien in Menge, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exporte in Wert, $ US
    1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Äthiopien in Wert, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Äthiopien, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
7. Handelsbilanz
1. 7.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
  1. 7.1.1. In Menge, kg
  2. 7.1.2. In Wert, $ US
2. 7.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
  1. 7.2.1. In Menge, kg
  2. 7.2.2. In Wert, $ US
8. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
1. 8.1. Direkte Daten
  1. 8.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 8.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
2. 8.2. Spiegeldaten
  1. 8.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 8.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Kamelfleisch und Innereien in Äthiopien

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegte Äthiopien weltweit den fünften Platz bei der Produktionsmenge von Kamelfleisch und Innereien.

Größte Produzenten von für Kamelfleisch und Innereien, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Kamelfleisch und Innereien, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Kamelfleisch und Innereien in Äthiopien zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 47 862 t ihren Höchstwert. Im Jahr 2020 wurden in Äthiopien 41 585 t Kamelfleisch und Innereien produziert, was einen deutlichen Rückgang von 13,1 % gegenüber 2019 darstellt. Über den gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 14,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,7 % entspricht. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2018 mit 19,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Äthiopien in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	19.1%	10.9%	(13.1%)	4.7%

Quelle: SHEV.io

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