Marktforschung

Markt für Salat und Chicorée in Venezuela

Markt für Salat und Chicorée in Venezuela

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frischen Salat und Chicorée in Venezuela verzeichnete zwischen 2018 und 2020 deutliche Veränderungen. Das Marktvolumen sank 2019 um 7 % auf 58.655 t, erholte sich dann aber 2020 stark um 25 % auf 73.493 t. Von 2021 bis 2023 stabilisierte sich das Volumen bei rund 74.500 t und erreichte 2024 schließlich 74.622 t. Diese anhaltende Stabilität wurde durch eine wachsende Verbrauchernachfrage nach gesünderer Ernährung und lokal angebautem frischem Gemüse gestützt, was zu einer Ausweitung der Anbauflächen und der Produktion führte.

Für 2024 bleibt die anhaltende Nachfrage nach gesunden und biologischen Produkten ein wichtiger Treiber. Gleichzeitig gewinnen operative Faktoren an Bedeutung: Die Kühlkettenlogistik zur Qualitätserhaltung sowie der Einsatz von Automatisierung und Datenanalysen im Einzelhandel sind entscheidend für die Produktverteilung und Verfügbarkeit.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Venezuela
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Venezuela in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Venezuela in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, kg
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Venezuela in Menge, 2018-2024, kg
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Venezuela nach Ländern, 2018-2024, kg
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Venezuela in Wert, 2018-2024, $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Venezuela nach Ländern, 2018-2024, $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Venezuela, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Venezuela nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, kg
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Venezuela in Menge, 2018-2024, kg
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Venezuela nach Ländern, 2018-2024, kg
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Venezuela in Wert, 2018-2024, $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Venezuela nach Ländern, 2018-2024, $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Venezuela, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Venezuela nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, kg
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Venezuela in Menge, 2018-2024, kg
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Venezuela nach Ländern, 2018-2024, kg
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Venezuela in Wert, 2018-2024, $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Venezuela nach Ländern, 2018-2024, $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Venezuela, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Venezuela nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, kg
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Venezuela in Menge, 2018-2024, kg
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Venezuela nach Ländern, 2018-2024, kg
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Venezuela in Wert, 2018-2024, $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Venezuela nach Ländern, 2018-2024, $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Venezuela, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Venezuela nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, kg
      2. 8.1.2. In Wert, $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, kg
      2. 8.2.2. In Wert, $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Salat und Chicorée in Venezuela

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegte Venezuela weltweit den 28. Platz bei der Produktion von Salat und Chicorée.

Größte Produzenten von für Salat und Chicorée, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Salat und Chicorée, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Salat und Chicorée in Venezuela wieder an. Im Jahr 2020 wurden 73 492 Tonnen produziert, was einem deutlichen Anstieg von 25,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 nahm die Produktion insgesamt um 6,4 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 58 657 Tonnen verzeichnet, während der stärkste Rückgang 2018 mit 8,5 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Venezuela in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(8.5%)(7.2%)25.3%2.1%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Salat und Chicorée aus Venezuela

Exporte in Menge, kg

Die Exportmenge von Salat und Chicorée aus Venezuela ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2019 wurden 1 920 Kilogramm exportiert, was einem starken Rückgang von 81,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2019 sanken die Exporte um 85,8 %, was einer jährlichen Rate von 47,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Venezuela in Menge, 2017-2020, kg

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(22.2%)(81.7%)n/a-
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 war Curaçao der nahezu ausschließliche Abnehmer von Salat und Chicorée aus Venezuela und nahm 92,6 % der gesamten Exporte in physischer Menge ein.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Venezuela in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, $ US

Die Exporte von Salat und Chicorée aus Venezuela in Wert gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2019 exportierte Venezuela Salat und Chicorée im Wert von 4 775 US-Dollar, was einem plötzlichen Rückgang von 81,9 % gegenüber 2018 entspricht. Zwischen 2017 und 2019 sanken die Exporte um 82 %, was einer jährlichen Rate von 43,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Venezuela in Wert, 2017-2020, $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(0.8%)(81.9%)n/a-
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Exporte in Wert stark auf Curaçao, das 91,7 % der gesamten Ströme ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Venezuela in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Salat und Chicorée nach Venezuela

Importe in Menge, kg

Im Jahr 2020 importierte Venezuela 77 Kilogramm Salat und Chicorée, was einem Rückgang von 68,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 gingen die Importe um 86 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 48,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Venezuela in Menge, 2017-2020, kg

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(68.6%)n/an/a(48.1%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 dominierten El Salvador und Ägypten eindeutig die Partnerstruktur für Importe in physischer Menge, während andere Länder zusammen den verbleibenden Anteil ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Venezuela in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die Importe schwankten stark, mit einem Tiefpunkt im Jahr 2018 und einem Höchstwert im Jahr 2020, wobei die Differenz das 30-fache betrug. Im Jahr 2020 importierte Venezuela Salat und Chicorée im Wert von 6 813 US-Dollar, was einem steilen Rückgang von 86,3 % gegenüber 2019 entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Venezuela in Wert, 2017-2020, $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(86.3%)n/an/a59.5%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 blieb Brasilien der führende Lieferant von Salat und Chicorée für Venezuela und deckte 78,1 % der gesamten Importe in Wert ab, während der Rest auf viele andere Länder verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Venezuela in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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