Markt für Salat und Chicorée in Marokko

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Marktvolumen für frischen Salat und Chicorée in Marokko ging 2019 auf 2.529 t zurück, da die Exporte auf 3.221 t stiegen, angetrieben durch starke Nachfrage aus europäischen Märkten wie Frankreich und dem Vereinigten Königreich. Ab 2020 expandierte der Markt jedoch stetig und erreichte 2023 5.169 t. Dieses Wachstum war hauptsächlich auf einen starken Rückgang der Exporte zurückzuführen, die 2023 auf 911 t fielen, da die COVID-19-Pandemie 2020-2021 die internationale Logistik und Arbeitsverfügbarkeit störte.

Gesetzliche Maßnahmen prägten kontinuierlich die Produktionsstandards. 2018 verschärften die Umsetzung des "Paquet hygiène" und Rückstandsgrenzen die hygienischen Anforderungen. Später führte das Dekret Nr. 2-18-44 im Februar 2022 verbindliche Kennzeichnungsregeln für Frischwaren ein, was die Verpackungspraktiken beeinflusste. Die Einführung des wiederverwendbaren Behälter-Systems von IFCO im Jahr 2023 verbesserte die Rückverfolgbarkeit in der Lieferkette für Exporte.

Während die Exporte schwankten, blieb die inländische Produktion stabil bei etwa 5.400-5.500 t jährlich, und die Importe stiegen stetig von 257 t im Jahr 2018 auf 600 t im Jahr 2023, was das gesamte Marktvolumen unterstützte. Die Wiederaufnahme der Exporte ins Vereinigte Königreich 2022-2023 nach dem Ende der COVID-19-Beschränkungen konnte den allgemeinen Rückgang der Ausfuhren nicht ausgleichen.

Produktion für Salat und Chicorée in Marokko

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Salat und Chicorée, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Salat und Chicorée, 2017-2020

Die Produktion von Salat und Chicorée in Marokko stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden 5 514 Tonnen produziert, was einem Anstieg von 1,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 3,5 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Marokko in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Salat und Chicorée aus Marokko

Exporte in Menge, t

Marokko exportierte im Jahr 2020 2 000 Tonnen Salat und Chicorée, was einen deutlichen Rückgang von 37,9 % im Vergleich zum Vorjahr darstellt. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 29,8 % zurück, was einer jährlichen Rate von 11,1 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 3 221 Tonnen verzeichnet, als auch der größte Anstieg von 26,8 % gemessen wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Marokko in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Deutschland (31,8 % der Exporte in Tonnen), Frankreich (29,5 %) und Russland (18,4 %) die wichtigsten Märkte für die Exporte in Tonnen. Zusammen machten sie 79,6 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Marokko in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Salat- und Chicorée-Exporte aus Marokko auf 2 214 Tausend US-Dollar, was einem starken Rückgang von 18,5 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 2 172 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 2 717 Tausend US-Dollar erreicht wurde. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 mit 25,1 % gemessen.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Marokko in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Frankreich (33,9 % der Exporte in Wert), Deutschland (21,4 %) und Russland (19,2 %) die wichtigsten Partner für Exporte in Wert. Zusammen machten sie 74,5 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Marokko in Wert, 2017-2020

Importe für Salat und Chicorée nach Marokko

Importe in Menge, t

Die Salat- und Chicorée-Importe nach Marokko stiegen im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen 344 Tonnen, was einen deutlichen Anstieg von 15,5 % im Vergleich zum Vorjahr darstellt. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Importe um 18,4 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 257 Tonnen verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 11,4 % gemessen wurde. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 15,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Marokko in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bestimmte Spanien fast vollständig die geografische Struktur der Salat- und Chicorée-Importe nach Marokko in Tonnen, mit einem Anteil von 90,9 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Marokko in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die Salat- und Chicorée-Importe nach Marokko 423 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 15,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 24,3 %, was einer jährlichen Rate von 7,5 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 9,6 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 19,3 % gemessen wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Marokko in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Spanien der Hauptlieferant von Salat und Chicorée für Marokko und machte 84,2 % der gesamten Importe in Wert aus, während andere Partner relativ geringe Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Marokko in Wert, 2017-2020