Marktforschung

Markt für Salat und Chicorée in Ägypten

Markt für Salat und Chicorée in Ägypten

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der ägyptische Markt für frischen Salat und Chicorée schrumpfte zwischen 2018 und 2022 von 69.137 t auf 57.883 t, was einem Rückgang von 16 % entspricht. Der Tiefpunkt wurde 2021 mit einem Verbrauch von 58.311 t erreicht. 2022 stabilisierte sich der Markt mit nur noch einem geringfügigen Rückgang.

2023 kam es zu einer deutlichen Trendwende: Das Marktvolumen stieg um 41 % auf 81.391 t. Dieser Anstieg wurde durch eine erhebliche Steigerung der inländischen Produktion auf 98.750 t getrieben, während die Exportmengen mit etwa 17.000 t stabil blieben.

Für 2024 verfolgen die ägyptischen Exportbehörden eine Strategie des Ministeriums für Investitionen und Außenhandel, um den Export frischer Agrarprodukte durch digitale Werbung und internationale Messen zu fördern. Dies soll die externe Nachfrage nach Produkten wie Salat stützen. Die Exportmenge für das Jahr belief sich auf 15.524 t.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Ägypten
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Ägypten in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Ägypten in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ägypten in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Ägypten nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ägypten in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Ägypten nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Ägypten, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Ägypten nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ägypten in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Ägypten nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ägypten in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Ägypten nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Ägypten, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Ägypten nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ägypten in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Ägypten nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ägypten in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Ägypten nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Ägypten, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Ägypten nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ägypten in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Ägypten nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ägypten in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Ägypten nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Ägypten, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Ägypten nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Salat und Chicorée in Ägypten

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Ägypten der 22. größte Produzent von Salat und Chicorée weltweit.

Größte Produzenten von für Salat und Chicorée, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Salat und Chicorée, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Salat und Chicorée in Ägypten ging 2020 zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 78 000 Tonnen produziert, was einem Rückgang von 1,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sank die Produktion insgesamt um 10,3 %, was einer jährlichen Rate von 3,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Ägypten in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(7.4%)(1.9%)(1.3%)(3.5%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Salat und Chicorée aus Ägypten

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Salat und Chicorée aus Ägypten beliefen sich 2020 auf 11 569 Tonnen, ein Rückgang von 25,1 % im Vergleich zum Vorjahr. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 15,7 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,5 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 11 441 Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2019 bei 15 457 Tonnen lag. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 35,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ägypten in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(16.7%)35.1%(25.1%)(5.5%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 entfielen 73,4 % der gesamten Exporte von Salat und Chicorée aus Ägypten auf drei Hauptmärkte: Saudi-Arabien, Russland und die Vereinigten Arabischen Emirate.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ägypten in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Salat und Chicorée aus Ägypten erreichten 2020 einen Wert von 15 885 Tausend US-Dollar, ein Rückgang von 2,7 % gegenüber 2019. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 13,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,7 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 14 530 Tausend US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 20,8 % lag. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 12,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ägypten in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(20.8%)12.3%(2.7%)(4.7%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 führten Saudi-Arabien (37,5 % der Exporte nach Wert), Russland (31,0 %) und die Vereinigten Arabischen Emirate (4,7 %) die Rangliste der Käufer von Salat und Chicorée aus Ägypten an. Ihr gemeinsamer Anteil erreichte 73,2 % der gesamten Exporte nach Wert.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ägypten in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Salat und Chicorée nach Ägypten

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importe erreichten 2020 10 Tonnen, was einem starken Anstieg von 1 441,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 schwankten die Importe erheblich, mit einem 15-fachen Unterschied zwischen dem Tiefststand 2017 und dem Höchststand 2018.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ägypten in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1 441.9%n/an/a50.8%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 spielte Frankreich die führende Rolle bei den Importen von Salat und Chicorée nach Ägypten, mit einem Anteil von 62,3 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ägypten in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Importe beliefen sich 2020 auf 14 Tausend US-Dollar, was einem starken Anstieg von 968,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 schwankten die Importwerte erheblich, mit einem 10,7-fachen Unterschied zwischen dem Tiefststand 2017 und dem Höchststand 2018.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ägypten in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr968.1%n/an/a33.6%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 wurde die Struktur der Importe nach Wert eindeutig von Frankreich angeführt, dessen Anteil 60,9 % der gesamten Ströme erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ägypten in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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