Markt für Saccharose in fester Form in China

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Sucrose-Markt in China wuchs zwischen 2018 und 2022 stetig, wobei das Volumen von 12,2 Millionen Tonnen auf 15,3 Millionen Tonnen stieg. Diese Entwicklung wurde durch die Reaktion der Branche auf Lieferkettenprobleme während der COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 unterstützt, als Produzenten Technologien modernisierten und Kapazitäten anpassten. Im Jahr 2021 beschleunigte der Zuckersektor Umwelt- und Smart-Manufacturing-Upgrades, indem Automatisierung und grüne Produktionsmethoden eingeführt wurden, was die Effizienz steigerte. Politische Unterstützung für eine kohlenstoffarme Wirtschaft erweiterte zudem die Sucrose-Wertschöpfungskette. Während dieses Zeitraums trieb das wachsende Gesundheitsbewusstsein die Nachfrage nach kalorienarmen Zuckeralternativen wie Erythrit an, doch der gesamte Süßungsmittelmarkt wuchs weiter.

Im Jahr 2023 drehte sich der Markt, als das Sucrose-Volumen auf 13,1 Millionen Tonnen sank. Dieser Rückgang fiel mit der Umsetzung strengerer Lebensmittelzusatzstoffnormen (GB 2760) im Jahr 2022 zusammen, die die Verwendung von Süßungsmitteln neu gestalteten. Direkter wirkten sich Zuckerreduktionspolitiken und die Ausweitung der Produktion alternativer Süßungsmittel aus, angeführt von Unternehmen wie Shandong Sanyuan Biotechnology und Jinhe Industrial, die die Nachfrage von Sucrose ablenkten. Die erhöhte Verfügbarkeit von Ersatzstoffen wie Erythrit und Sucralose, getrieben durch Verbrauchergesundheitstrends und staatliche Initiativen, reduzierte den Sucrose-Verbrauch.

Produktion für Saccharose in fester Form in China

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegte China weltweit den zweiten Platz bei der Produktionsmenge von festem Saccharose.

Größte Produzenten von für Saccharose in fester Form, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Saccharose in fester Form, 2017-2020

Die Produktionsmenge von festem Saccharose in China stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in China 13 066 Kt feste Saccharose produziert, was einem Anstieg von 2,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 25,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in China in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahm die Produktion von fester Saccharose in China wieder zu. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der festen Saccharose-Produktion in China auf 6 428 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 9,2 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 3,3 %, was einer jährlichen Rate von 1,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 5 884 Mio. US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang ereignete sich ebenfalls 2019 mit 3,2 %.

Jahresdynamik der Produktion in China in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Saccharose in fester Form aus China

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Ausfuhren von fester Saccharose aus China zurück. Im Jahr 2020 betrugen die Exporte 134,0 Kt, was einem deutlichen Rückgang von 26,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 181,7 Kt erreicht, und der größte Anstieg ereignete sich 2018 mit 36,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Nordkorea (48,8 % der Exporte in Mengen), die Mongolei (21,0 % der Exporte in Mengen) und Hongkong (14,2 % der Exporte in Mengen) das Kerngebiet der Exporte in Mengen, wobei sie zusammen 84,0 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von fester Saccharose aus China gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte einen Wert von 65,9 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 21,5 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 17 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 93,0 Mio. US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg ereignete sich ebenfalls 2018 mit 17,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Nordkorea (41,9 % der Exporte in Wert), die Mongolei (17,9 % der Exporte in Wert) und Hongkong (14,9 % der Exporte in Wert) durchgehend die Hauptziele für Exporte in Wert, wobei sie zusammen 74,7 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2017-2020

Importe für Saccharose in fester Form nach China

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen von fester Saccharose in China auf 607,8 Kt, was einem Anstieg von 28,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 29,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,1 % entspricht. Der größte Rückgang ereignete sich 2019 mit 11,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Südkorea (35,6 % der Importe in Mengen), Thailand (34,1 % der Importe in Mengen) und die Vereinigten Arabischen Emirate (8,8 % der Importe in Mengen) die Hauptlieferanten von fester Saccharose nach China, die zusammen 78,6 % der gesamten Importe in Mengen ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach China in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von fester Saccharose in China wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 264,1 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 38,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 7,5 %, was einer jährlichen Rate von 2,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 190,8 Mio. US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang ereignete sich ebenfalls 2019 mit 19,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Südkorea (37,6 % der Importe in Wert), Thailand (33,0 % der Importe in Wert) und die Vereinigten Arabischen Emirate (8,5 % der Importe in Wert) das Kerngebiet der Importe in Wert, wobei sie zusammen 79,1 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach China in Wert, 2017-2020