Markt für rohen Rohr- oder Rübenzucker in fester Form in El Salvador

Frühere Berichtbeobachtungen

Die salvadorianische Zuckerproduktion erreichte 2019 mit 823.000 Tonnen ihren Höhepunkt, begünstigt durch günstige Winterbedingungen, die die Zuckerrohrerträge steigerten. In diesem Zeitraum stiegen die Exporte um über 120.000 Tonnen auf 514.000 Tonnen im Jahr 2019 an. Dies wurde durch Branchenverhandlungen für neue Märkte wie das Vereinigte Königreich und Südkorea sowie durch globale Angebotserwartungen ermöglicht, da Brasilien mehr Rohrzucker für Ethanol verwendete. Das Exportwachstum reduzierte das inländische Marktvolumen trotz höherer Produktion deutlich auf 309.000 Tonnen im Jahr 2019.

Die COVID-19-Pandemie drückte 2020 zunächst die globalen Zuckerpreise, doch der Sektor verzeichnete in den ersten acht Monaten starke Exportdynamik. Die Produktion ging auf 782.000 Tonnen zurück, während die Exporte hoch blieben. In den Folgejahren beeinflussten betriebliche Herausforderungen wie Sicherheitsprobleme, die die Mobilität der Arbeiter beeinträchtigten, und die Einführung einer obligatorischen Abgabe zur Finanzierung der Branchenaufsicht CONSAA die Produktionsbedingungen. Zollbefreiungen für lebenswichtige Güter und erhöhte US-Zollkontingente unterstützten die Ausfuhren.

Bis 2023 hatte sich El Salvador als zweitgrößter Zuckerproduzent Zentralamerikas etabliert, gestützt durch das assoziative Ertragsteilungsmodell, das 56 % der Einnahmen an die Anbauer und 44 % an die Mühlen verteilt. Dennoch sank die Produktion allmählich auf 765.000 Tonnen und die Exporte fielen auf 403.000 Tonnen, da die Branche mit Wettbewerb durch subventionierte Importe und einer anhaltenden strukturellen Abhängigkeit vom US-Markt zu kämpfen hatte. Branchenweite Nachhaltigkeitsinitiativen, einschließlich eines Plans zur schrittweisen Abschaffung der Zuckerrohrverbrennung bis 2040, markierten eine langfristige strategische Neuausrichtung.

Produktion für rohen Rohr- oder Rübenzucker in fester Form in El Salvador

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Größte Produzenten von für rohen Rohr- oder Rübenzucker in fester Form, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für rohen Rohr- oder Rübenzucker in fester Form, 2018-2021

Im Jahr 2021 wurden in El Salvador 805,7 Tausend Tonnen Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form produziert, was einem Anstieg von 3,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 2,2 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 0,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 782,4 Tausend Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 823,0 Tausend Tonnen erreicht wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 4,9 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 4,4 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in El Salvador in Menge, 2018-2021, Tsd. t

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form in El Salvador wieder an. Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Produktion auf 312,9 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 15,7 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 ging die Produktion jedoch um 2,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 270,5 Millionen US-Dollar verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 13,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in El Salvador in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Exporte für rohen Rohr- oder Rübenzucker in fester Form aus El Salvador

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2021 erreichten die Exportmengen von Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form aus El Salvador 485,0 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 10,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 23,8 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 7,4 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 514,0 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 14,7 %, während der größte Anstieg 2019 mit 31,2 % registriert wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus El Salvador in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 blieben China mit 34,0 % der Exporte in Mengen, Südkorea mit 18,4 % und die Vereinigten Staaten mit 17,0 % die Hauptabnehmer von Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form aus El Salvador. Zusammen machten sie 69,4 % der gesamten Exporte in Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus El Salvador in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte von Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form aus El Salvador auf 188,4 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 24,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 18,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 151,6 Millionen US-Dollar verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte im selben Jahr mit 12,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus El Salvador in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 bildeten China mit 33,2 % der Exporte in Wert, die Vereinigten Staaten mit 19,1 % und Südkorea mit 18,3 % die Hauptziele für die Exporte von Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form aus El Salvador. Zusammen hatten sie einen Anteil von 70,6 % an den gesamten Exportströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus El Salvador in Wert, 2018-2021

Importe für rohen Rohr- oder Rübenzucker in fester Form nach El Salvador

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importe von Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form nach El Salvador gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 0,0 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 81,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 sanken die Importe um 92,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 57,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach El Salvador in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 waren die Vereinigten Staaten der Hauptmarkt für Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form nach El Salvador und machten 80,4 % der gesamten Importe in Mengen aus, während andere Ziele einen geringeren Anteil hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach El Salvador in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Mio. $ US

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Die Importmengen erreichten 2019 ihren Höchststand und fielen 2021 auf ihren Tiefpunkt, wobei das Verhältnis zwischen Höchst- und Tiefstwert das 3,7-fache betrug. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe von Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form nach El Salvador auf 0,0 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 72,8 % gegenüber 2020 entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 0,0 Millionen US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte im selben Jahr mit 5,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach El Salvador in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 waren die Vereinigten Staaten und Guatemala die Hauptziele für Importe in Wert, die zusammen 81,5 % der gesamten Ströme ausmachten, während der verbleibende Anteil auf andere Märkte entfiel.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach El Salvador in Wert, 2018-2021