Markt für Saccharose in fester Form in El Salvador

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Produktion von chemisch reinem Saccharose in fester Form in El Salvador wies zwischen 2018 und 2023 erhebliche Schwankungen auf. Die Erzeugung sank von 364,5 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 284,3 Tausend Tonnen im Folgejahr, stabilisierte sich dann und stieg bis 2023 wieder auf 333,4 Tausend Tonnen an. Das Inlandsmarktvolumen folgte dieser Entwicklung: Es fiel von 320,5 Tausend Tonnen auf 240,6 Tausend Tonnen im Jahr 2019, erreichte 2021 mit 210,3 Tausend Tonnen einen Tiefstand und erholte sich 2022 teilweise auf 267,2 Tausend Tonnen.

Der Sektor wird vom salvadorianischen Zuckerrohr-Agrarindustrierat (CONSAA) geleitet, einer 2001 gegründeten Schlüsseleinrichtung zur Förderung von Kooperation und Investitionen. Im Jahr 2025 genehmigte die gesetzgebende Versammlung einen wirtschaftlichen Beitrag von Zuckerrohrproduzenten und -mühlen zur Stärkung der CONSAA-Finanzierung, um Forschungs- und genetische Verbesserungsprogramme fortzusetzen. Im selben Jahr legte die Branche einen technischen Plan zur schrittweisen Beendigung der Zuckerrohrverbrennung und zum Übergang zu mechanisierter grüner Ernte bis 2040 vor, was breiteren Nachhaltigkeitszielen entspricht.

Exporte gewannen zunehmend an Bedeutung: Die Ausfuhren stiegen von 44,0 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 96,1 Tausend Tonnen im Jahr 2023. Die Vereinigten Staaten blieben das wichtigste Exportziel und boten einen stabilen Absatzmarkt für die salvadorianische Zuckerproduktion.

Produktion für Saccharose in fester Form in El Salvador

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Größte Produzenten von für Saccharose in fester Form, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Saccharose in fester Form, 2018-2021

Im Jahr 2021 wurden in El Salvador 278,4 Tausend Tonnen Saccharose in fester Form produziert, was einem Rückgang von 2,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sank die Produktion um 23,6 %, was einer jährlichen Rate von 8,6 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 22,0 %. Der größte Anstieg erfolgte 2020 – 0,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in El Salvador in Menge, 2018-2021, Tsd. t

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Saccharose in fester Form in El Salvador wieder an. Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Saccharoseproduktion in fester Form auf 138,2 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 26,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 ging die Produktion um 13,3 % zurück, was einer jährlichen Rate von 4,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 108,9 Millionen US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 17,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in El Salvador in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Exporte für Saccharose in fester Form aus El Salvador

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2021 wurden aus El Salvador 68 155 Tonnen Saccharose in fester Form exportiert, was einem Rückgang von 6,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte um 54,8 %, was einer jährlichen Rate von 15,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 43 756 Tonnen erreicht. Der höchste Wert wurde 2020 mit 72 653 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Anstieg erfolgte 2020 – 66,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus El Salvador in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 bildeten die Vereinigten Staaten (57,1 % der Exporte in physischer Menge), Asien, nicht näher bezeichnet (8,3 % der Exporte in physischer Menge) und Mexiko (8,1 % der Exporte in physischer Menge) das Kernsegment der Exporte in physischer Menge und machten zusammen 73,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus El Salvador in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Das Exportvolumen von Saccharose in fester Form aus El Salvador stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 33 826 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 21,9 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte um 75,7 %, was einer jährlichen Rate von 20,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus El Salvador in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 machten drei Hauptmärkte – die Vereinigten Staaten, Asien, nicht näher bezeichnet, und Mexiko – zusammen 75,8 % der gesamten Exporte von Saccharose in fester Form aus El Salvador in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus El Salvador in Wert, 2018-2021

Importe für Saccharose in fester Form nach El Salvador

Importe in Menge, t

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Die Mengen erreichten 2019 mit 13 Tonnen ihren Tiefpunkt und stiegen 2020 auf ein Maximum von 33 Tonnen, was einer 2,6-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe von Saccharose in fester Form nach El Salvador auf 24 Tonnen, was einem Rückgang von 29,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Anstieg wurde 2020 mit 157,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach El Salvador in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 waren die Vereinigten Staaten und Guatemala die dominierenden Herkunftsländer für Importe in physischer Menge und machten zusammen 96,6 % der gesamten Ströme aus, während der verbleibende Anteil auf andere Märkte entfiel.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach El Salvador in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im beobachteten Zeitraum zeigte der Markt Anzeichen von Volatilität. Von einem Tiefpunkt 2019 mit 27 Tausend US-Dollar stiegen die Importe 2020 auf einen Höchstwert von 74 Tausend US-Dollar, was einer 2,8-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2021 importierte El Salvador insgesamt 50 Tausend US-Dollar an Saccharose in fester Form, was einem Rückgang von 32,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Anstieg wurde 2020 mit 176,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach El Salvador in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 waren die Vereinigten Staaten und Guatemala die dominierenden Lieferanten von Saccharose in fester Form nach El Salvador und machten zusammen 92,9 % der gesamten Importe in Wert aus, während andere Herkunftsländer jeweils relativ kleine Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach El Salvador in Wert, 2018-2021