Marktforschung

Markt für rohen Rohr- oder Rübenzucker in fester Form in Frankreich

Markt für rohen Rohr- oder Rübenzucker in fester Form in Frankreich

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Die französische Produktion von Rohrzucker oder Rübenzucker in fester Form stieg von 256.400 Tonnen im Jahr 2018 auf 321.700 Tonnen im Jahr 2020. Dieser Anstieg wurde vor allem durch die Abschaffung der EU-Zuckerproduktionsquoten im Oktober 2017 ermöglicht, die die Produktionsgrenzen für Zuckerfabriken aufhob. Die Ausweitung erfolgte trotz einer gleichzeitigen Verringerung der Rübenanbaufläche und der angekündigten Schließung mehrerer Raffinerien durch große Gruppen wie Südzucker und Cristal Union. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 verursachte logistische Störungen bei globalem Zuckerangebot und -nachfrage, aber die inländische Produktion stieg weiter.

Nach 2020 ging die Produktion stark zurück und fiel bis 2023 auf 129.300 Tonnen. Dieser Rückgang wurde durch die tatsächliche Schließung mehrerer Zuckerrübenverarbeitungsanlagen verursacht, die die industrielle Kapazität verringerte. Die Rübenanbaufläche schrumpfte weiter aufgrund geringer Preisattraktivität und regulatorischen Drucks, insbesondere durch das Verbot von Neonikotinoid-Pestiziden im Jahr 2018 – ein wichtiges Schutzmittel für Rübenbauern. Obwohl die Weltmarktpreise für Zucker in den Jahren 2022-2023 aufgrund von Defiziten in wichtigen Produktionsländern auf Jahrzehntshochs stiegen und die Erzeugerpreise für französische Rübenbauern verbesserten, konnte dies den Verlust an Anbaufläche und Verarbeitungsinfrastruktur nicht ausgleichen.

Die Struktur des französischen Zuckersektors entwickelte sich in diesem Zeitraum weiter. Die Entwicklung von Bioethanol E85, dessen Anteil am Benzinmarkt von 4 % im Jahr 2021 auf 6,8 % bis Anfang 2024 stieg, schuf einen neuen nicht-nahrungsmittelbezogenen Absatzkanal für die Rüben-Zucker-Kette. Allerdings schrumpfte die gesamte Zuckermarktgröße von 240.600 Tonnen im Jahr 2018 auf 114.100 Tonnen im Jahr 2023, was auf eine geringere inländische Produktion bei variablen Handelsströmen zurückzuführen ist.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Frankreich
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Frankreich in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Frankreich in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Frankreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Frankreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Frankreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Frankreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Frankreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Frankreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Frankreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Frankreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Frankreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Frankreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Frankreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Frankreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Frankreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Frankreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Frankreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Frankreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für rohen Rohr- oder Rübenzucker in fester Form in Frankreich

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für rohen Rohr- oder Rübenzucker in fester Form, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für rohen Rohr- oder Rübenzucker in fester Form, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form in Frankreich stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2019 wurde ein Minimum von 256 Tausend Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 16,6 % entspricht. Im Jahr 2020 stieg die Produktion dann um 18,4 % auf 322 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 6,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahm die Produktion insgesamt um 4,7 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Frankreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(16.6%)18.4%6.0%1.5%
Quelle: SHEV.io

Exporte für rohen Rohr- oder Rübenzucker in fester Form aus Frankreich

Exporte in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Im Jahr 2018 erreichten die Exporte mit 78,6 Tausend Tonnen ihren Tiefpunkt, was einem Rückgang von 62,4 % entspricht. Im Jahr 2019 stiegen sie dann um 84,4 %. Im Jahr 2020 beliefen sich die Lieferungen von Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form aus Frankreich auf 119,3 Tausend Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 17,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von einem Hoch im Jahr 2017 bis zum Tief im Jahr 2018 variierten die Exporte um das 2,7-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(62.4%)84.4%(17.6%)(17.0%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegten Italien mit 24,7 % der Exporte in physischer Form, Spanien mit 19,1 % und Portugal mit 17,8 % durchgängig führende Positionen in der Länderstruktur der Exporte. Zusammen machten sie 61,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form aus Frankreich wieder an. Im Jahr 2019 wurde ein Minimum von 50,6 Millionen US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 34,2 % entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 51,6 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 2,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte insgesamt um 49,7 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 20,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(34.2%)(25.1%)2.0%(20.5%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Italien mit 22,3 % der Exporte in Wert, Spanien mit 21,0 % und Portugal mit 15,1 % die Hauptziele für Exporte in Wert. Zusammen machten sie 58,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für rohen Rohr- oder Rübenzucker in fester Form nach Frankreich

Importe in Menge, Tsd. t

Das Importvolumen von Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form nach Frankreich ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2018 wurde ein Maximum von 62,8 Tausend Tonnen verzeichnet, was einem Anstieg von 29,0 % entspricht. Im Jahr 2019 sanken die Importe um 26,2 %. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 40,7 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 12,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe insgesamt um 16,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 5,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr29.0%(26.2%)(12.3%)(5.8%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen drei Hauptmärkte – Deutschland, Mauritius und Spanien – zusammen 52,0 % der gesamten Importe von Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form nach Frankreich in physischer Form auf.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2018 wurde ein Maximum von 54,8 Millionen US-Dollar verzeichnet, was einem Anstieg von 22,9 % entspricht. Im Jahr 2019 sanken die Importe um 12,6 %. Im Jahr 2020 beliefen sich die importierten Mengen von Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form nach Frankreich auf 50,6 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 5,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 13,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr22.9%(12.6%)5.7%4.3%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war das Partnerportfolio für Importe in Wert von Rohrohr- oder Rübenzucker in fester Form nach Frankreich recht breit: Deutschland mit 19,9 % der Importe in Wert, Spanien mit 12,9 % und Belgien mit 11,7 % machten zusammen nur 44,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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