Markt für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett in Westeuropa

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Rinder-, Schaf- und Ziegenfette in Westeuropa sank von 503.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 241.500 Tonnen im Jahr 2023 – ein Rückgang um mehr als die Hälfte. Nach einem starken Einbruch 2019 erholte sich der Markt 2020 vorübergehend auf 446.900 Tonnen, bevor die Abwärtsbewegung wieder einsetzte.

Ab 2021 belasteten steigende Kosten für Energie und Futtermittel sowie Ausbrüche von Tierkrankheiten die Produktion und trugen zum Marktrückgang bei. Der russisch-ukrainische Konflikt 2022 trieb die Produktionskosten weiter in die Höhe und störte die Rohstoffmärkte, was den Rückgang beschleunigte.

Anhaltende Inflation schwächte die Kaufkraft der Haushalte und dämpfte den Verbrauch von Tierfetten. Gleichzeitig schränkte ein anhaltender Rückgang des französischen Rinderbestands – mit einem Verlust von über 730.000 Kühen zwischen 2018 und 2023 – das inländische Angebot ein. Diese Faktoren führten bis 2023 zum deutlichen Einbruch des Marktvolumens.

Produktion für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett in Westeuropa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett, 2017-2020

Die Produktion von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett in Westeuropa ist zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden 469 Kt Rind-, Schaf- oder Ziegenfett in Westeuropa produziert, was einem Rückgang von 0,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 12,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Rind-, Schaf- oder Ziegenfettproduktion in Westeuropa auf 408,8 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 11,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 11,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 3,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 367,2 Mio. US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2018 mit 568,3 Mio. US-Dollar erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 35,4 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 23,6 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett aus Westeuropa

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exporte von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett aus Westeuropa sind zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 exportierte Westeuropa 266,1 Kt Rind-, Schaf- oder Ziegenfett, was einem Anstieg von 10,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 12,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,9 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 180,0 Kt verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 24,0 % lag. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 33,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 waren Spanien (9,4 % der Exporte in physischen Einheiten), Italien (3,6 % der Exporte in physischen Einheiten) und das Vereinigte Königreich (1,8 % der Exporte in physischen Einheiten) wichtige Abnehmer von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett aus Westeuropa. Ihr gemeinsamer Anteil erreichte jedoch nur 14,7 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten, während die verbleibenden 85,3 % auf viele andere Partner verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nehmen die Lieferungen von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett aus Westeuropa wieder zu. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 231,8 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 24,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 13,5 %, was einer jährlichen Rate von 4,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 186,0 Mio. US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 5,0 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 war die Partnerlandschaft für Exporte in Wertbegriffen breit gefächert. Spanien (9,3 % der Exporte in Wertbegriffen), Italien (3,7 % der Exporte in Wertbegriffen) und das Vereinigte Königreich (2,6 % der Exporte in Wertbegriffen) machten zusammen nur 15,7 % der gesamten Ströme aus, während erhebliche 84,3 % an viele andere Länder geliefert wurden.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Wert, 2017-2020

Importe für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett nach Westeuropa

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 importierte Westeuropa 243,7 Kt Rind-, Schaf- oder Ziegenfett, was einem Anstieg von 68,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 59,9 %, was einer jährlichen Rate von 16,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 145,0 Kt verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 9,5 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 spielten das Vereinigte Königreich (13,1 % der Importe in physischen Einheiten), Irland (5,5 % der Importe in physischen Einheiten) und Dänemark (4,8 % der Importe in physischen Einheiten) als Lieferanten von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett nach Westeuropa eine bemerkenswerte, aber nicht dominante Rolle: Ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 23,4 % der gesamten Importe in physischen Einheiten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Westeuropa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nehmen die Lieferungen von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett nach Westeuropa wieder zu. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 206,4 Mio. US-Dollar, was einer Verbesserung von 21,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 9,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,1 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 170,5 Mio. US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 6,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 wurde Rind-, Schaf- oder Ziegenfett nach Westeuropa an eine breite Palette von Märkten geliefert: Das Vereinigte Königreich (13,3 % der Importe in Wertbegriffen), Irland (6,0 % der Importe in Wertbegriffen) und Schweden (2,4 % der Importe in Wertbegriffen) machten zusammen nur 21,7 % der gesamten Importe in Wertbegriffen aus, während viele kleinere Ziele die verbleibenden 78,3 % bildeten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Westeuropa in Wert, 2017-2020