Marktforschung

Markt für Raps-, Kolza- oder Senföl und Fraktionen in Westeuropa

Markt für Raps-, Kolza- oder Senföl und Fraktionen in Westeuropa

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Western Europe" umfasst folgende Länder:

Österreich
Belgien
Frankreich
Deutschland
Liechtenstein
Luxemburg
Monaco
die Niederlande
Schweiz

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Raps-, Rübsen- und Senföl in Westeuropa startete mit stabiler Produktion und Nachfrage. Rapsöl ist das beliebteste Speiseöl in Deutschland und hält dort einen Marktanteil von 41 %. Zudem bleibt es der wichtigste Rohstoff für Biodiesel in der EU. Frankreich verfolgte von 2018 bis 2022 einen mehrjährigen Plan zur Stärkung des Ölsaatensektors mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Wettbewerbsfähigkeit. Trotz dieser unterstützenden Faktoren sank das Marktvolumen von 4,7 Mio. t im Jahr 2018 auf 4,4 Mio. t im Jahr 2020, da steigende Exporte die stabile Inlandsproduktion ausglichen.

2021 erholte sich das Volumen auf 4,6 Mio. t, unterstützt durch höhere Rapsernten in Deutschland, die die Selbstversorgung verbesserten. Die geopolitischen Spannungen nach dem Einmarsch in die Ukraine 2022 führten zu erheblicher Preisvolatilität und Lieferkettenproblemen, stabilisierten das Marktvolumen aber vorübergehend. Gleichzeitig legten umfangreiche Investitionen in französische Verarbeitungskapazitäten, insbesondere für Raps- und Sonnenblumenöl, die Grundlage für künftiges Wachstum. 2023 stieg das Volumen auf 5,3 Mio. t an, getrieben durch eine starke globale Produktion, vor allem in der EU, und anhaltende Verbrauchernachfrage nach gesunden, vielseitigen und regionalen Speiseölen.

Für 2024 wird eine geringere europäische Rapsernte erwartet, was die Abhängigkeit von Importen aus Kanada und anderen Quellen erhöht. Die Preisvolatilität bleibt aufgrund anhaltender geopolitischer Unsicherheiten, Energiepreise und Wetterbedingungen hoch. Die Branche investiert weiter in neue Verarbeitungsanlagen, besonders für Bio-Öle, während die Verbraucherpräferenz für Rapsöl aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile stark bleibt. Neue EU-Vorschriften zur Einstufung, Kennzeichnung und Verpackung chemischer Stoffe könnten zudem neue Anforderungen für pflanzliche Öle mit sich bringen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Westeuropa
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Westeuropa in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Raps-, Kolza- oder Senföl und Fraktionen in Westeuropa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Raps-, Kolza- oder Senföl und Fraktionen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Raps-, Kolza- oder Senföl und Fraktionen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktionsmenge von Raps-, Rübsen- oder Senföl und Fraktionen in Westeuropa wieder an. Im Jahr 2020 wurden in Westeuropa 4 975 Kt Raps-, Rübsen- oder Senföl und Fraktionen produziert, was einem Anstieg von 3,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 5,5 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 4 802 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 8,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(8.1%)(0.7%)3.6%(1.9%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Raps-, Rübsen- oder Senföl und Fraktionen in Westeuropa zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion von Raps-, Rübsen- oder Senföl und Fraktionen in Westeuropa auf 14 104 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 6,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 15 019 Mio. US-Dollar erreicht. Der stärkste Anstieg wurde ebenfalls 2019 mit 3,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr2.7%3.9%(6.1%)0.0%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Raps-, Kolza- oder Senföl und Fraktionen aus Westeuropa

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Raps-, Rübsen- oder Senföl und Fraktionen aus Westeuropa auf 1 804 Kt, was einem deutlichen Anstieg von 39,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 53,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,3 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 7,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr18.4%(7.2%)39.3%15.3%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war das Partnerportfolio für die Exporte in physischen Mengen von Raps-, Rübsen- oder Senföl und Fraktionen aus Westeuropa recht breit gefächert: Polen (6,1 % der Exporte in physischen Mengen), das Vereinigte Königreich (3,4 % der Exporte in physischen Mengen) und Norwegen (3,4 % der Exporte in physischen Mengen) machten zusammen nur 12,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Wertmengen von Raps-, Rübsen- oder Senföl und Fraktionen, die Westeuropa verlassen, stiegen zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 2 265 Mio. US-Dollar, was einem starken Anstieg von 36,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 15,9 %, was einer jährlichen Rate von 5,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 592 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2018 mit 18,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(18.6%)4.0%36.8%5.0%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 wurde Raps-, Rübsen- oder Senföl und Fraktionen aus Westeuropa mit vielen Ländern gehandelt, und selbst die größten Abnehmer – Polen, das Vereinigte Königreich und Schweden – machten zusammen nur 12,8 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Raps-, Kolza- oder Senföl und Fraktionen nach Westeuropa

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Raps-, Rübsen- oder Senföl und Fraktionen nach Westeuropa auf 1 199 Kt, was einem Anstieg von 4,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 18,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,9 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 1 258 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 8,5 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 24,6 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr24.6%(8.5%)4.2%5.9%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Importe in physischen Mengen von Raps-, Rübsen- oder Senföl und Fraktionen nach Westeuropa weit über die Partnerländer verteilt: Tschechien (8,2 % der Importe in physischen Mengen), das Vereinigte Königreich (6,8 % der Importe in physischen Mengen) und Polen (1,7 % der Importe in physischen Mengen) machten zusammen nur 16,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Westeuropa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Wertmengen der importierten Raps-, Rübsen- oder Senföl und Fraktionen nach Westeuropa stiegen zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden die Importe mit 1 840 Mio. US-Dollar verzeichnet, was einem Anstieg von 22,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 34,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr4.0%5.8%22.2%10.4%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Tschechien (8,0 % der Importe in Wert), das Vereinigte Königreich (7,1 % der Importe in Wert) und Polen (1,7 % der Importe in Wert) die größte Gruppe von Lieferanten von Raps-, Rübsen- oder Senföl und Fraktionen nach Westeuropa, doch ihr gemeinsamer Beitrag war mit 16,8 % der gesamten Importe in Wert begrenzt, was eine diversifizierte Länderstruktur widerspiegelt.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Westeuropa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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