Markt für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett in China

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Rind-, Schaf- und Ziegenfett in China stieg zwischen 2018 und 2023 mit Schwankungen von 749.000 Tonnen auf 778.000 Tonnen. 2022 kam es zu einem Rückgang auf 758.000 Tonnen, hauptsächlich wegen eines starken Einbruchs der Importe und einer geringeren Nachfrage aus der Gastronomie infolge der COVID-19-Beschränkungen. Im Folgejahr erholte sich der Markt, als die Kontrollmaßnahmen gelockert wurden und die Verbrauchernachfrage wieder anzog, unterstützt durch steigende Haushaltseinkommen.

Regulatorische Änderungen prägten die Marktbedingungen maßgeblich. Das landesweite Verbot von Antibiotika in Tierfutter ab 2020 zielte auf mehr Produktsicherheit und beeinflusste die Produktionspraktiken. Zudem boten der staatliche "Fünfjahresaktionsplan für die Rind- und Schafentwicklung" sowie Modernisierungspolitiken einen Rahmen für Branchenaufwertung und Zuchtverbesserungen, was zum stetigen Anstieg der inländischen Produktion in diesem Zeitraum beitrug. Parallel entwickelte sich der Markt für essbare Tierfette weiter, mit zunehmender Branchenkonzentration und dem Eintritt neuer Akteure.

In den späteren Jahren stützte sich die Erholung des Marktes auf die Anpassung der Konsummuster nach der Pandemie. Laufende Aktualisierungen der nationalen Lebensmittelsicherheitsstandards für essbare Tierfette und strengere Grenzwerte für Tierarzneimittelrückstände stärkten weiterhin die Produktqualität und das Verbrauchervertrauen und formten so die Marktstruktur bis 2024.

Produktion für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett in China

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

China zählte in den Jahren 2017 bis 2020 zu den weltweit führenden Produzenten von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett und belegte den vierten Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett, 2017-2020

Die Produktion von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett in China stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in China 677,3 Tausend Tonnen produziert, was einem leichten Anstieg von 2,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 6,8 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in China in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett aus China

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einer zweijährigen Steigerung gingen die Ausfuhren von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett aus China zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 0,7 Tausend Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 52,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 27,6 %, was einer jährlichen Rate von 10,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1,4 Tausend Tonnen verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 26,5 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 belegten Israel (37,7 % der Exporte in physischen Einheiten), die Vereinigten Arabischen Emirate (28,6 %) und Jordanien (18,9 %) durchgängig führende Positionen in der Zielländerstruktur der Exporte in physischen Einheiten und machten gemeinsam 85,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Ausfuhren von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett aus China zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte einen Wert von 1 333 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 37,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 3,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 2 127 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 27,3 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Israel (35,9 % der Exporte in Wert), die Vereinigten Arabischen Emirate (28,0 %) und Jordanien (21,3 %) die Hauptgruppe der Zielländer für die Exporte von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett aus China in Wert, mit einem gemeinsamen Anteil von 85,2 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2017-2020

Importe für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett nach China

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Einfuhren von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett nach China auf 101,0 Tausend Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 16,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 11 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 3,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 121,2 Tausend Tonnen verzeichnet, während der größte Anstieg ebenfalls 2019 mit 12,5 % erfolgte.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Australien und Neuseeland die dominierenden Herkunftsländer für die Einfuhren von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett nach China in physischen Einheiten und machten gemeinsam 95,1 % der gesamten Ströme aus, während der verbleibende Anteil auf kleinere Märkte entfiel.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach China in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die Einfuhren von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett nach China einen Wert von 81 946 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 4,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 76 904 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert 2019 mit 86 174 Tausend US-Dollar erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 5,2 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 12,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Australien und Neuseeland die dominierenden Herkunftsländer für die Einfuhren von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett nach China in Wert und machten gemeinsam 92,7 % der gesamten Ströme aus, während der verbleibende Anteil auf kleinere Märkte entfiel.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach China in Wert, 2017-2020