Markt für Rind- und Büffelfleisch in Zentralafrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Rind- und Büffelfleisch in Mittelafrika begann 2018 bei 856,0 Tausend Tonnen und ging 2019 auf 819,4 Tausend Tonnen zurück. 2020 folgte eine Erholung auf 829,9 Tausend Tonnen, was durch die COVID-19-Pandemie beeinflusst wurde, die Konsummuster veränderte und die Nachfrage nach Fleisch für die Zubereitung zu Hause steigerte.

Ab 2021 beschleunigte sich das Wachstum aufgrund globaler Faktoren. 2021 erreichte das Volumen 864,7 Tausend Tonnen, begleitet von steigenden globalen Rindfleischpreisen, die durch höhere Futter- und Energiekosten sowie eine robuste Nachfrage in Importländern getrieben wurden. Die Expansion setzte sich 2022 auf 902,3 Tausend Tonnen fort, was mit einem weltweiten Anstieg der Rindfleischproduktion, insbesondere in Entwicklungsländern, einherging. Bis 2023 stieg das Marktvolumen weiter auf 945,8 Tausend Tonnen, unterstützt durch eine Entspannung auf dem globalen Markt, da wichtige Exporteure wie Australien und Argentinien das Angebot erhöhten und die Verfügbarkeit verbesserten.

Produktion für Rind- und Büffelfleisch in Zentralafrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Rind- und Büffelfleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Rind- und Büffelfleisch, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Zentralafrika 811,6 Tausend Tonnen Rind- und Büffelfleisch produziert, was einem Anstieg von 2,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 3,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,2 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete das Jahr 2018 mit 813,2 Tausend Tonnen. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 2,9 % registriert, während der stärkste Anstieg 2018 mit 3,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Zentralafrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Rind- und Büffelfleisch aus Zentralafrika

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exporte erreichten 2017 ihren Höchststand und fielen 2018 auf ihren Tiefpunkt, wobei sich die Werte um das 5,3-fache unterschieden. Im Jahr 2020 beliefen sich die exportierten Mengen an Rind- und Büffelfleisch aus Zentralafrika auf 2 Tonnen, was einem Rückgang von 53,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 2 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 81,1 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 117,9 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Zentralafrika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 gab es keinen einzigen dominierenden Markt für Rind- und Büffelfleisch: Frankreich (20,2 % der Exporte in physischer Menge), Spanien (13,6 %) und Namibia (8,8 %) machten zusammen nur 42,6 % der gesamten Exporte in physischer Menge aus, während viele kleinere Partner jeweils nur geringe individuelle Anteile aufwiesen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Zentralafrika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Rind- und Büffelfleisch aus Zentralafrika auf 0,0 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 5,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 36,5 % zurück, was einer jährlichen Rate von 14,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 0,0 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 56,7 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 55,7 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Zentralafrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Spanien (37,0 % der Exporte in Wert), Frankreich (14,6 %) und die Bahamas (12,5 %) die Hauptabnehmer von Rind- und Büffelfleisch aus Zentralafrika, die zusammen 64,1 % der gesamten Exporte in Wert ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Zentralafrika in Wert, 2017-2020

Importe für Rind- und Büffelfleisch nach Zentralafrika

Importe in Menge, t

Das Importvolumen von Rind- und Büffelfleisch in Zentralafrika ging zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden Importe von 18 356 Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 39,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 79,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 40,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Zentralafrika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegten Indien (39,0 % der Importe in physischer Menge), Brasilien (31,6 %) und Südafrika (6,0 %) durchgängig führende Positionen in der Länderstruktur der Importe in physischer Menge und machten zusammen 76,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Zentralafrika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Das Importvolumen von Rind- und Büffelfleisch in Zentralafrika ging zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 58,5 Millionen US-Dollar, was einem dramatischen Rückgang von 42,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 65 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 29,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Zentralafrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Indien (34,6 % der Importe in Wert), Brasilien (27,0 %) und Italien (7,9 %) die Hauptlieferanten von Rind- und Büffelfleisch für Zentralafrika und machten zusammen 69,5 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Zentralafrika in Wert, 2017-2020