Markt für Hühnerfleisch und Innereien in Panama

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2019 blieb das Marktvolumen für Hühnerfleisch in Panama stabil bei über 220.000 Tonnen. Dies wurde durch dominante lokale Produzenten und erhebliche Importe aus den USA gestützt. Im Jahr 2020 sank die Marktgröße auf 194.900 Tonnen, da die Produktion auf 182.700 Tonnen zurückging. Dieser Rückgang hing mit den Störungen durch die COVID-19-Pandemie zusammen, während die Verbrauchsdynamik trotz verstärkter sanitäter Aufsicht stabil blieb.

Die Produktion erholte sich 2021 um 8 % auf 197.600 Tonnen von dem pandemiebedingten Tief. Der Pro-Kopf-Verbrauch blieb hoch. Nach einem Rückgang auf 193.400 Tonnen im Jahr 2022 wuchs der Markt 2023 erneut auf 202.100 Tonnen. Dies wurde durch eine 12,8 %ige Steigerung der Geflügelproduktion und einen zunehmenden Trend zu praktischen Tiefkühl-Hühnerprodukten bei den Verbrauchern angetrieben.

Der Pro-Kopf-Verbrauch von Hühnerfleisch in Panama erreichte 2023 etwa 41,7 kg und gehört damit zu den höchsten in Lateinamerika. Der Markt unterlag einem Dekret von 2019, das Rindfleisch als sensibles Produkt deklarierte und indirekt den Proteinkonsum beeinflusste. Differenzierte Importzölle und strenge Lebensmittelsicherheitsvorschriften sorgten während des gesamten Zeitraums für hohe Qualitätsstandards.

Produktion für Hühnerfleisch und Innereien in Panama

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Hühnerfleisch und Innereien, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Hühnerfleisch und Innereien, 2017-2020

Die Produktion von Hühnerfleisch und Innereien in Panama ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden 182,7 Tausend Tonnen Hühnerfleisch und Innereien in Panama produziert, was einem Rückgang von 12,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 7,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,7 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 209,3 Tausend Tonnen verzeichnet, als auch der größte Anstieg von 5,6 % registriert wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Panama in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Produktionsvolumen von Hühnerfleisch und Innereien in Panama wieder an. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Hühnerfleisch- und Innereienproduktion in Panama auf 235,8 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Zuwachs von 13,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion jedoch um 13 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,5 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 208,3 Millionen US-Dollar erreicht, als auch der größte Rückgang von 13,4 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Panama in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Hühnerfleisch und Innereien aus Panama

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Exporte variierten stark, mit einem Höchstwert im Jahr 2017 und einem Tiefstwert im Jahr 2020, wobei der Unterschied das 4,9-fache betrug. Im Jahr 2020 exportierte Panama 226 Tonnen Hühnerfleisch und Innereien, was einem Rückgang von 25,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 77,1 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 20,4 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Panama in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Kolumbien (48,3 % der Exporte in Mengen), Vietnam (15,5 % der Exporte in Mengen) und Hongkong (6,4 % der Exporte in Mengen) die wichtigsten Partner für Exporte in Mengen, die zusammen 70,2 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Panama in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

In diesen Jahren war die Marktentwicklung durch Volatilität geprägt. Die Exporte erreichten ihren Höchstwert im Jahr 2017 und fielen auf den niedrigsten Punkt im Jahr 2018 – eine Schwankung um das 5,2-fache. Im Jahr 2020 exportierte Panama Hühnerfleisch und Innereien im Wert von 291 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 3,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 289 Tausend US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 80,8 % stattfand. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 4,5 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Panama in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Kolumbien (52,2 % der Exporte in Wert), Vietnam (11,7 % der Exporte in Wert) und Hongkong (4,4 % der Exporte in Wert) die führenden Zielländer in der Länderstruktur der Exporte in Wert, mit einem kombinierten Anteil von 68,2 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Panama in Wert, 2017-2020

Importe für Hühnerfleisch und Innereien nach Panama

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 importierte Panama insgesamt 12 825 Tonnen Hühnerfleisch und Innereien, was einem Rückgang von 9,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 6,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,3 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 11 169 Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2019 mit 13 669 Tonnen erreicht wurde. Der größte Anstieg fand 2019 mit 22,4 % statt.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Panama in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Staaten die nahezu ausschließlichen Lieferanten von Hühnerfleisch und Innereien für Panama, mit einem Anteil von 99,5 % der gesamten Importe in Mengen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Panama in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen von Hühnerfleisch und Innereien in Panama auf 12 825 Tausend US-Dollar, was einer deutlichen Reduzierung von 13,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 8,6 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,9 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 14 900 Tausend US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Anstieg von 12,5 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Panama in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Staaten die überwältigend dominierenden Lieferanten von Hühnerfleisch und Innereien für Panama, mit einem Anteil von 99,5 % der gesamten Importe in Wert.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Panama in Wert, 2017-2020