Markt für Rind- und Büffelfleisch in Kasachstan

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2021 stieg das Marktvolumen für Rind- und Büffelfleisch in Kasachstan von 340,5 Tausend Tonnen auf 408,5 Tausend Tonnen. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch eine wachsende Rinderpopulation in allen Regionen angetrieben, die Landwirte dazu ermutigte, die Rindfleischproduktion auszuweiten. In dieser Zeit gab es auch ein verstärktes ausländisches Investitionsinteresse, beispielhaft durch die angekündigten Pläne von Tyson Foods, eine vollständige Rindfleischproduktionsanlage im Land zu errichten, unterstützt durch ein allgemein günstiges Investitionsklima für den Fleischsektor.

Im Jahr 2022 sank das Marktvolumen auf 372,1 Tausend Tonnen. Ein Hauptgrund war der Anstieg der Futterkosten, der die Margen der Landwirte drückte und die Produktionsanreize dämpfte. Gleichzeitig störten Exportbeschränkungen in wichtige Märkte wie Russland und China, die aufgrund von Maul- und Klauenseuche-Ausbrüchen verhängt wurden, die Handelsströme und trugen zum Rückgang bei. Das Marktvolumen erholte sich teilweise auf 394,9 Tausend Tonnen im Jahr 2023, da Rekordhochpreise im Einzelhandel für Rindfleisch – ein Anstieg von fast 32 % – erneute Bemühungen zur Vergrößerung der Rinderherden und anhaltende Investitionstätigkeit stimulierten, einschließlich der fortlaufenden Entwicklung des Tyson Foods-Projekts.

Bis 2024 ist die Branche auf eine strukturelle Entwicklung mit Fokus auf den Export ausgerichtet. Es werden technologische Zentren eingerichtet, um die Kosten für kasachische Produzenten beim Eintritt in ausländische Märkte zu senken, während eine erhöhte Verarbeitungskapazität für Milch- und Fleischprodukte indirekt die Lieferketten und Verbraucherpräferenzen im Rindfleischsegment beeinflusst.

Produktion für Rind- und Büffelfleisch in Kasachstan

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Rind- und Büffelfleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Rind- und Büffelfleisch, 2017-2020

Die Produktion von Rind- und Büffelfleisch in Kasachstan stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 382,9 Tausend Tonnen produziert, was einem Anstieg von 4,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 19,6 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Kasachstan in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Rind- und Büffelfleischproduktion in Kasachstan auf 1 304 Millionen US-Dollar, was einen moderaten Rückgang von 9,1 % im Vergleich zum Vorjahr darstellt. Zwischen 2017 und 2020 stieg der Produktionswert um 17,4 %, was einer jährlichen Rate von 5,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 076 Millionen US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 1 434 Millionen US-Dollar erreicht wurde. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 33,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in Kasachstan in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Rind- und Büffelfleisch aus Kasachstan

Exporte in Menge, t

Die Exportmengen von Rind- und Büffelfleisch aus Kasachstan stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 9 429 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 57,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 erhöhten sich die Exporte um 1000 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 122,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kasachstan in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Usbekistan (34,4 % der Exporte in Tonnen), Russland (29,7 % der Exporte in Tonnen) und China (22,1 % der Exporte in Tonnen) die größten Abnehmer von Rind- und Büffelfleisch aus Kasachstan. Zusammen machten sie 86,2 % der gesamten Exporte in Tonnen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kasachstan in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Exportwert von Rind- und Büffelfleisch aus Kasachstan stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 32 106 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 37,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 erhöhte sich der Exportwert um 979 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 121,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kasachstan in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 leisteten Usbekistan (32,3 % der Exporte in Wert), Russland (28,9 % der Exporte in Wert) und China (23,4 % der Exporte in Wert) den größten Beitrag zum Exportwert. Zusammen machten sie 84,6 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kasachstan in Wert, 2017-2020

Importe für Rind- und Büffelfleisch nach Kasachstan

Importe in Menge, t

Die Importmengen von Rind- und Büffelfleisch nach Kasachstan zeigten in diesen Jahren eine volatile Entwicklung. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 15 180 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 26 364 Tonnen erreicht wurde, was einer Schwankung um das 1,7-fache entspricht. Im Jahr 2020 importierte Kasachstan 25 116 Tonnen, was einem Rückgang von 4,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 5,6 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 73,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kasachstan in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren Belarus und die Ukraine die wichtigsten Partnerländer für Importe in Tonnen, mit einem gemeinsamen Anteil von 82,7 % an den gesamten Importströmen. Die restlichen Importe entfielen auf andere Partner.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kasachstan in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Importwert von Rind- und Büffelfleisch nach Kasachstan wies in diesem Zeitraum einen instabilen Trend auf. Der niedrigste Wert wurde 2017 verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 84 208 Tausend US-Dollar erreicht wurde, was einer Differenz um das 1,9-fache entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 80 538 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 4,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 86,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kasachstan in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 waren Belarus und die Ukraine die wichtigsten Lieferanten von Rind- und Büffelfleisch nach Kasachstan, mit einem gemeinsamen Anteil von 82,4 % an den gesamten Importen in Wert. Die restlichen Importe stammten aus anderen Ländern.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kasachstan in Wert, 2017-2020