Markt für Geflügelfleisch und Innereien in Kasachstan

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Geflügelfleischproduktion in Kasachstan stieg von 2018 bis 2023 kontinuierlich von 366.500 t auf 671.500 t. Diese Entwicklung wurde vor allem durch staatliche Unterstützung wie Zuschüsse für Zuchttiere und Kostensenkungen gefördert, was Investitionen anregte. Trotz Herausforderungen durch die COVID-19-Pandemie und Geflügelpestausbrüche im Jahr 2020 hielten Regierungsmaßnahmen und Investitionsprojekte den Schwung aufrecht, wobei die Inbetriebnahme neuer Geflügelfarmen und die Erweiterung bestehender Anlagen – wie die Einführung von 19 neuen Farmen im Jahr 2023 – die Produktion direkt steigerten.

Regulatorische Maßnahmen prägten die Marktbedingungen erheblich. Die Einführung der technischen Vorschriften der Eurasischen Wirtschaftsunion zur Geflügelfleischsicherheit im Jahr 2021 führte zu verbindlichen Produktions- und Kennzeichnungsanforderungen, die die Qualitätskontrolle standardisierten. Die anschließende Verschärfung der Kennzeichnungsregeln und die Einführung von Zollkontingenten für Importe im Rahmen der EAEU schützten die heimische Industrie vor Dumping und handelsbezogenen Einschränkungen aufgrund der Geflügelpest, was die Marktstabilität und Produktstandards unterstützte.

Der inländische Verbrauch von Geflügelfleisch stieg im gesamten Zeitraum, wobei das Gesamtmarktvolumen von 549.700 t auf 792.500 t anwuchs. Die Verbraucherpräferenz verlagerte sich aufgrund der niedrigeren Kosten im Vergleich zu rotem Fleisch hin zu Geflügel, was die Nachfrage aufrechterhielt. Infolgedessen verbesserte sich die Selbstversorgung Kasachstans mit Geflügelfleisch deutlich und deckte bis 2023 79 % des heimischen Marktes ab, gegenüber 58 % im Jahr 2021, wodurch die Importabhängigkeit verringert wurde.

Produktion für Geflügelfleisch und Innereien in Kasachstan

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Geflügelfleisch und Innereien, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Geflügelfleisch und Innereien, 2017-2020

Die Produktion von Geflügelfleisch und Innereien in Kasachstan stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 473,1 Tausend Tonnen Geflügelfleisch und Innereien in Kasachstan produziert, was einem Anstieg von 6,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 38,5 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 11,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Kasachstan in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 betrug der Wert der Geflügelfleisch- und Innereienproduktion in Kasachstan 633,1 Millionen US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 7,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 10,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,4 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 509,1 Millionen US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 687,3 Millionen US-Dollar erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2018 um 11,2 %, und der größte Anstieg wurde 2019 um 35,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Kasachstan in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Geflügelfleisch und Innereien aus Kasachstan

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exporte von Geflügelfleisch und Innereien aus Kasachstan zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 12,6 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 8,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 112,1 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 28,5 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 13,8 Tausend Tonnen erreicht, und der größte Anstieg erfolgte im selben Jahr um 60,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kasachstan in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Russland und Kirgisistan die Hauptziele für Exporte in physischen Mengen, die gemeinsam 95,1 % der gesamten Ströme ausmachten; andere Partner hatten jeweils deutlich geringere Anteile.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kasachstan in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Es gab bemerkenswerte Schwankungen in der Marktleistung während des Zeitraums. Die Importniveaus variierten um das 2,1-fache zwischen dem Höchstwert von 2019 und dem Tiefstwert von 2017. Im Jahr 2020 beliefen sich die ausländischen Geflügelfleisch- und Innereienlieferungen aus Kasachstan auf 16,9 Millionen US-Dollar, was 20,4 % weniger als im Vorjahr ist. Der höchste Wert wurde 2019 mit 21,2 Millionen US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg erfolgte im selben Jahr um 78,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kasachstan in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Russland und Kirgisistan die wichtigsten Ziele für Exporte in Wertbegriffen, die gemeinsam 94,9 % der gesamten Ströme ausmachten, während andere Partner individuell viel weniger bedeutend waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kasachstan in Wert, 2017-2020

Importe für Geflügelfleisch und Innereien nach Kasachstan

Importe in Menge, Tsd. t

Kasachstan importierte im Jahr 2020 etwa 183,4 Tausend Tonnen Geflügelfleisch und Innereien, was einem leichten Anstieg von 5,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 5,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 1,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 173,4 Tausend Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2018 mit 191,8 Tausend Tonnen erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2019 um 9,6 %, und der größte Anstieg wurde 2018 um 10,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kasachstan in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten und Russland die dominierenden Ziele für Importe in physischen Mengen, die gemeinsam 89,5 % der gesamten Ströme ausmachten und den verbleibenden Anteil anderen Märkten überließen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kasachstan in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Geflügelfleisch- und Innereienlieferungen aus dem Ausland nach Kasachstan zurück. Kasachstan importierte im Jahr 2020 insgesamt 165,2 Millionen US-Dollar an Geflügelfleisch und Innereien, was einem begrenzten Rückgang von 7,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 11,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,6 %. Der höchste Wert wurde 2019 mit 178,7 Millionen US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg erfolgte im selben Jahr um 17,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kasachstan in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 erfassten die Vereinigten Staaten und Russland gemeinsam 87,9 % der gesamten Importe in Wertbegriffen, und der Rest der Ströme war dünn über andere Märkte verteilt.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kasachstan in Wert, 2017-2020