Markt für Rind- und Büffelfleisch in Bolivien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der bolivianische Rind- und Büffelfleischmarkt erlebte ab 2018 einen Wandel, als der Zugang zum chinesischen Markt nach einer technischen Mission ermöglicht wurde. Dies löste erhebliche Investitionen in Genetik, Tierernährung, Gesundheit und Transportinfrastruktur aus, um Qualität und Menge der Produktion zu steigern. Der nationale Rinderbestand wuchs kontinuierlich und überschritt 2020 die Marke von 10 Millionen Tieren, wobei die Regionen Santa Cruz und Beni sich als dominante Produktionszonen etablierten.

Ein anhaltender Anstieg der Exporte nach China ab 2019 lenkte die Produktion zunächst ins Ausland, was zu einem vorübergehenden Rückgang des Inlandsmarktvolumens führte. Doch fortgesetzte Technologieinvestitionen und staatliche Förderprogramme, insbesondere das 2021 gestartete Programm zur Förderung der Rinderhaltung für Kleinproduzenten, trieben die nationale Produktion stetig nach oben. Ab 2021 übertraf das Produktionswachstum die Exportausweitung, sodass das Inlandsmarktvolumen sich erholte und 2023 auf 300,5 Tausend Tonnen anstieg.

Das Exportwachstum blieb der Haupttreiber der Branche, mit Rekordlieferungen 2022 und einem Anstieg des Exportvolumens um 38 % im Jahr 2023. Die Zertifizierung neuer internationaler Ziele, darunter Ägypten 2022, diversifizierte die Märkte, während China weiterhin den Großteil des Exportwerts aufnahm. Diese Faktoren, unterstützt durch laufende Infrastrukturentwicklung und Einhaltung internationaler sanitärer und Halal-Standards, stützten historische Produktionshöchststände und festigten die Ausweitung des Inlandsmarktvolumens in den späteren Jahren des Zeitraums.

Produktion für Rind- und Büffelfleisch in Bolivien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Rind- und Büffelfleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Rind- und Büffelfleisch, 2017-2020

In Bolivien wurden 2020 insgesamt 276,4 Tausend Tonnen Rind- und Büffelfleisch produziert. Dies entspricht einem moderaten Anstieg von 3,7 % im Vergleich zu 2019. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 6,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,1 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 0,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Bolivien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Rind- und Büffelfleisch in Bolivien zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion auf 1 212 Millionen US-Dollar, was einen deutlichen Rückgang von 12,9 % gegenüber 2019 darstellt. Zwischen 2017 und 2020 verringerte sich die Produktion um 6,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 2,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 391 Millionen US-Dollar erreicht, während der größte Anstieg 2018 mit 4,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Bolivien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Rind- und Büffelfleisch aus Bolivien

Exporte in Menge, t

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Rind- und Büffelfleisch aus Bolivien stiegen zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 14 565 Tonnen, was einem Anstieg von 396,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 erhöhten sich die Exporte um 1 523,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 153,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bolivien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 war die Länderstruktur der Exporte in physischer Hinsicht stark auf China ausgerichtet, dessen Anteil 78,4 % der gesamten Ströme erreichte. Die verbleibenden Mengen entfielen auf andere Partner.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bolivien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Rind- und Büffelfleisch aus Bolivien stiegen zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 63 835 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 317,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Exporte um 1 323,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 142,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bolivien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 führten China und Peru klar die Länderrangliste für Exporte in Wert aus, wobei ihr kombinierter Anteil 99,2 % der gesamten Ströme erreichte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bolivien in Wert, 2017-2020

Importe für Rind- und Büffelfleisch nach Bolivien

Importe in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die niedrigsten Importe wurden 2020 mit 24 Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2019 mit 231 Tonnen erreicht wurde. Dies spiegelt eine 9,5-fache Differenz wider. Im Jahr 2020 gingen die Importe um 89,5 % gegenüber dem Vorjahr zurück. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 222,2 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bolivien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 war Brasilien der Hauptlieferant für Rind- und Büffelfleisch nach Bolivien und nahm durchgängig 100,0 % der gesamten Importe in physischer Hinsicht auf.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bolivien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

In diesen Jahren war die Marktentwicklung durch Volatilität geprägt. Zwischen dem Höchstwert 2019 und dem Tiefstwert 2020 wurde eine 8,7-fache Schwankung registriert. Im Jahr 2020 importierte Bolivien Rind- und Büffelfleisch im Wert von 602 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 88,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 602 Tausend US-Dollar erreicht, während der größte Anstieg 2019 mit 225,1 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bolivien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 wurden 100,0 % der gesamten Importe in Wert von Rind- und Büffelfleisch nach Bolivien nach Brasilien geleitet, was diesen Markt überwältigend dominant macht.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bolivien in Wert, 2017-2020