Markt für Pilze und Trüffeln in MENA

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische oder gekühlte Pilze und Trüffel im MENA-Raum schwankte zwischen 2018 und 2023. Es begann 2018 bei 90.190 t, sank 2019 auf 85.757 t, stieg dann 2020 deutlich auf 97.643 t und fiel 2021 leicht auf 94.892 t. 2022 stabilisierte es sich und wuchs moderat auf 95.767 t, bevor es 2023 100.525 t erreichte.

2024 meldeten Branchenquellen einen Konsumrückgang bei Pilzen und Trüffeln um 4,4 %, verursacht durch anhaltende Lieferkettenprobleme sowie wirtschaftliche und geopolitische Unsicherheiten. Gleichzeitig führten Marktteilnehmer nachhaltige Verpackungsinnovationen und fortschrittliche Anbautechniken mit Robotik und KI ein, etwa von Start-ups wie Tupu, um der steigenden Nachfrage nach frischen und gesundheitsorientierten Produkten zu entsprechen. Es entstanden auch neue Marktsegmente, die sich auf die gesundheitlichen Vorteile frischer Pilze konzentrieren.

Produktion für Pilze und Trüffeln in MENA

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Pilze und Trüffeln, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Pilze und Trüffeln, 2017-2020

Die Produktion von Pilzen und Trüffeln in der MENA-Region stieg zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 wurden 93,9 Tausend Tonnen Pilze und Trüffel in MENA produziert, was einem robusten Anstieg von 10,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 23,2 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 7,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in MENA in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Das Produktionsvolumen von Pilzen und Trüffeln in der MENA-Region stieg zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Pilz- und Trüffelproduktion in MENA auf 312,3 Millionen US-Dollar, was einem soliden Anstieg von 18,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 44,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in MENA in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Pilze und Trüffeln aus MENA

Exporte in Menge, t

Die Exportmengen von Pilzen und Trüffeln aus der MENA-Region gingen zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden Exporte von 6 672 Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 39,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 27,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 10,3 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 11 090 Tonnen erreicht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 19,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MENA in Menge, 2017-2020, t

Die Exportbasis für Mengenexporte war in den Jahren 2017 bis 2020 breit gefächert, da die Niederlande (1,4 % der Mengenexporte), Singapur (1,3 % der Mengenexporte) und Turkmenistan (0,9 % der Mengenexporte) zusammen nur 3,6 % der gesamten Ströme ausmachten, während die verbleibenden 96,4 % auf zahlreiche andere Länder entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MENA in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exporte von Pilzen und Trüffeln aus der MENA-Region zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 22,2 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 34,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 15,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 5,4 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 34,0 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 29,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MENA in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Partnerstruktur für Wertexporte eher ausgewogen als konzentriert: Singapur (2,2 % der Wertexporte), Afghanistan (1,4 % der Wertexporte) und Deutschland (1,0 % der Wertexporte) machten zusammen 4,6 % der gesamten Ströme aus, während viele andere Länder die verbleibenden 95,4 % ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MENA in Wert, 2017-2020

Importe für Pilze und Trüffeln zu MENA

Importe in Menge, t

Die Marktentwicklung in diesen Jahren war durch Volatilität geprägt. Die Mengen erreichten 2018 ihren Höchststand und fielen 2020 auf ein Minimum, was einer 2,4-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2020 importierte MENA etwa 10 428 Tonnen Pilze und Trüffel, was einem moderaten Rückgang von 9,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 24 920 Tonnen erreicht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 53,7 % verzeichnet. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 72,6 % erreicht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MENA in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 wurden Pilze und Trüffel in die MENA-Region mit vielen Ländern gehandelt, und selbst die größten Zielländer – die Niederlande, Spanien und China – machten zusammen nur 30,1 % der gesamten Mengenimporte aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu MENA in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Von einem Höchststand 2018 bis zu einem Tiefststand 2020 variierten die Importe um das 2,5-fache. Im Jahr 2020 belief sich das Volumen der Pilz- und Trüffelimporte in MENA auf 48,0 Millionen US-Dollar, was einer deutlichen Reduzierung von 23,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 118,7 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 47,3 % verzeichnet. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 89,2 % erreicht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MENA in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 war das Partnerportfolio für Wertimporte von Pilzen und Trüffeln in die MENA-Region recht breit: die Niederlande (26,8 % der Wertimporte), Italien (2,6 % der Wertimporte) und China (2,4 % der Wertimporte) machten zusammen nur 31,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu MENA in Wert, 2017-2020