Markt für Pilze und Trüffeln auf den Philippinen

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Marktvolumen für Pilze und Trüffel auf den Philippinen stieg von 1.631 t im Jahr 2018 auf 2.759 t im Jahr 2022. Dieser Anstieg wurde durch die kommerzielle Einführung des Milchpilzes unterstützt, der Landwirten eine profitable, mehrfach erntbare Kultur bot. Die 2019 eingeführte standardisierte Handelsklassifizierung erleichterte die Marktregulierung, während das wachsende Verbraucherinteresse an gesunden Lebensmitteln ab 2020 sowohl die lokale Produktion als auch die Importe ankurbelte.

Nach einem leichten Rückgang auf 2.630 t im Jahr 2023 trat der Markt 2024 in eine Phase regulatorischer Verfeinerung und sich ändernder Verbrauchermuster ein. Das Landwirtschaftsministerium begann mit der Umsetzung nationaler Qualitätsstandards für Austernpilze, um Sicherheit und Einheitlichkeit zu gewährleisten, und die Behörden verschärften die Durchsetzung gegen illegale psychoaktive Pilze. Gleichzeitig erhöhte die steigende Präferenz für pflanzliche und funktionelle Lebensmittel die Bedeutung von Pilzen als Schlüsselzutat, was mit einem Anstieg der Importe auf 6.536 t zusammenfiel.

Produktion für Pilze und Trüffeln auf den Philippinen

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Pilze und Trüffeln, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Pilze und Trüffeln, 2017-2020

Die Philippinen verzeichnen im dritten Jahr in Folge einen Anstieg der Produktion von Pilzen und Trüffeln. Im Jahr 2020 wurden 721,2 Tonnen produziert, was einem moderaten Zuwachs von 7,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stieg die Produktion insgesamt um 14 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion auf den Philippinen in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Pilze und Trüffeln von den Philippinen

Marktstudien zeigen, dass die Philippinen von 2017 bis 2020 keine Exporte von Pilzen und Trüffeln verzeichneten.

Importe für Pilze und Trüffeln zu den Philippinen

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importmengen erreichten 2017 mit 501 Tonnen ihren Tiefpunkt und stiegen 2019 auf ein Maximum von 1 504 Tonnen, was einer dreifachen Steigerung entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 1 469 Tonnen, was einem leichten Rückgang von 2,3 % gegenüber 2019 entspricht. Der stärkste Anstieg wurde 2018 mit 93,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Philippinen in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 dominierte China eindeutig die Liste der Lieferanten von Pilzen und Trüffeln für die Philippinen und machte 94,5 % der gesamten Importmengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Philippinen in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Die Importwerte erreichten 2017 mit 722 000 US-Dollar ihren Tiefpunkt und stiegen 2019 auf ein Maximum von 5 124 000 US-Dollar, was einer Steigerung um das 7,1-fache entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 4 586 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 10,5 % gegenüber 2019 entspricht. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 199,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Philippinen in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 war die Abhängigkeit von China ausgeprägt: Dieser Markt machte 94,6 % des gesamten Importwerts von Pilzen und Trüffeln für die Philippinen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Philippinen in Wert, 2017-2020