Markt für Pflaumen und Schlehen in Europa

Frühere Berichtbeobachtungen

Der europäische Markt für frische Pflaumen und Schlehen begann die Periode 2018 mit einem Volumen von 3,1 Millionen Tonnen. 2019 folgte ein deutlicher Rückgang auf 2,9 Millionen Tonnen, der hauptsächlich auf einen starken Nachfragerückgang in Deutschland um 16,6 % sowie erhebliche Ernteausfälle im Inland zurückzuführen war. Diese Verluste resultierten aus ungünstigen Wetterbedingungen und Schädlingsbefall, insbesondere durch Essigfliegen, die das verfügbare Angebot reduzierten.

Die Marktvolumina zeigten in den Folgejahren schwankende Entwicklungen: 2020 erholte sich das Volumen auf 3,0 Millionen Tonnen, bevor es 2021 erneut auf 2,9 Millionen Tonnen sank. 2022 gab es einen leichten Anstieg auf 2,9 Millionen Tonnen, gefolgt von einer weiteren Reduzierung auf 2,8 Millionen Tonnen bis 2023. In dieser Zeit hatte der globale Pflaumen- und Schlehenmarkt wieder Wachstum verzeichnet und erreichte 2019 einen Wert von 14 Milliarden US-Dollar, wobei China der dominierende Produzent und Verbraucher war.

Bis 2024 wurde der überarbeitete UNECE-Standard FFV-29 für Pflaumen eingeführt, der aktualisierte Qualitäts- und Verpackungsanforderungen für den internationalen Handel festlegt. Gleichzeitig beeinträchtigten ungünstige Wetterbedingungen und anhaltender Schädlingsdruck weiterhin die Produktionsergebnisse in wichtigen deutschen Anbaugebieten wie Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz.

Produktion für Pflaumen und Schlehen in Europa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Pflaumen und Schlehen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Pflaumen und Schlehen, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Europa 2 960 K t Pflaumen und Schlehen produziert, was einem leichten Anstieg von 2,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 34 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 10,3 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 4,2 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 36,9 % erreicht wurde. In diesem Jahr wurde auch der Höchstwert von 3 023 K t erzielt.

Jahresdynamik der Produktion in Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Pflaumen- und Schlehenproduktion in Europa auf 4 255 M $ US, was einem Anstieg von 21,2 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 38,8 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 11,5 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 25,0 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 52,6 % erreicht wurde. In diesem Jahr wurde auch der Höchstwert von 4 680 M $ US erzielt.

Jahresdynamik der Produktion in Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Pflaumen und Schlehen aus Europa

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen von Pflaumen und Schlehen aus Europa 220,3 K t, was einem moderaten Rückgang von 3,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 gingen die Exporte um 10,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 3,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 190,7 K t verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 22,6 % auftrat. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 20,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017–2020 zählten Brasilien (3,9 % der Exporte in Mengen), Ägypten (2,0 % der Exporte in Mengen) und die Schweiz (1,9 % der Exporte in Mengen) zu den größten Abnehmern von Pflaumen und Schlehen aus Europa. Zusammen machten sie jedoch nur 7,9 % der gesamten Exporte in Mengen aus, was auf eine breit diversifizierte Partnerbasis hindeutet.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Pflaumen- und Schlehenlieferungen aus Europa wieder an. Im Jahr 2020 exportierte Europa Pflaumen und Schlehen im Wert von 316,6 M $ US, was einem Anstieg von 13,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 gingen die Exporte jedoch um 7,4 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 2,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 277,9 M $ US verzeichnet, während der größte Rückgang 2018 mit 13,7 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Struktur der Exporte in Wert in den Jahren 2017–2020 kann als diversifiziert beschrieben werden, da Brasilien (4,5 % der Exporte in Wert), die Schweiz (3,1 % der Exporte in Wert) und Norwegen (1,6 % der Exporte in Wert) zusammen nur 9,1 % der gesamten Ströme ausmachten und kein Land eine eindeutig dominierende Position einnahm.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020

Importe für Pflaumen und Schlehen nach Europa

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Importvolumen von Pflaumen und Schlehen in Europa wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 268,9 K t, was einem Anstieg von 13,0 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe jedoch um 12,2 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 4,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 237,9 K t verzeichnet, während der größte Rückgang 2018 mit 15,8 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017–2020 konzentrierten sich die Importe von Pflaumen und Schlehen in Mengen nach Europa nicht auf wenige Schlüsselmärkte: Südafrika (11,1 % der Importe in Mengen), Chile (7,1 % der Importe in Mengen) und die Türkei (3,1 % der Importe in Mengen) machten zusammen nur 21,3 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Pflaumen- und Schlehenimporte Europas wieder an. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen auf 434,6 M $ US, was einem robusten Anstieg von 16,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe jedoch um 2,7 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 0,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 373,5 M $ US verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 13,4 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Daten für die Jahre 2017–2020 zeigen, dass sich die Importe von Pflaumen und Schlehen in Wert nach Europa nicht auf wenige Schlüsselziele konzentrierten: Südafrika (18,0 % der Importe in Wert), Chile (10,3 % der Importe in Wert) und die Türkei (3,1 % der Importe in Wert) machten zusammen nur 31,5 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020