Marktforschung

Markt für Pflaumen und Schlehen in Japan

Markt für Pflaumen und Schlehen in Japan

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der japanische Markt für frische Pflaumen und Schlehen verzeichnete von 2018 bis 2020 einen deutlichen Rückgang, wobei das Volumen von 23.079 t auf 16.480 t sank. Parallel dazu ging die inländische Produktion im gleichen Zeitraum zurück. 2021 erholte sich das Marktvolumen auf 18.934 t und stabilisierte sich 2022 bei etwa 18.992 t. Allerdings fiel es 2023 erneut auf 17.268 t. Dieser Einbruch fiel mit anhaltendem Misstrauen der Verbraucher im Gesundheitsnahrungsmittelsektor nach dem Rotschimmelreis-Vorfall zusammen, was die Nachfrageerholung für als gesundheitsfördernd wahrgenommene Produkte, einschließlich bestimmter frischer Früchte, verlangsamte.

2024 verbesserte sich die Situation durch die Herabstufung von COVID-19 zur Kategorie-5-Krankheit, was zu mehr Aktivitäten außer Haus und einem Anstieg der Einzelhandelsumsätze in Geschäften führte und so ein günstigeres Umfeld für den Kauf von Frischwaren schuf. Gleichzeitig hielten sich breitere Branchentrends fort, bei denen der Markt trotz sinkender Verkaufsmengen aufgrund von Sparsamkeit der Verbraucher preisgetrieben wuchs. Für 2025 bleiben der verstärkte Fokus auf gesunde Ernährung und der Wandel hin zu nachhaltiger, umweltfreundlicher Verpackung prägende Faktoren für die Verbraucherpräferenzen, die den Markt für frische Früchte wie Pflaumen und Schlehen beeinflussen könnten.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Japan
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Japan in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Japan in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Japan in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Japan nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Japan in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Japan nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Japan, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Japan nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Japan in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Japan nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Japan in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Japan nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Japan, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Japan nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Japan nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Japan nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Japan, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Japan nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Japan nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Japan nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Japan, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Japan nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Pflaumen und Schlehen in Japan

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Pflaumen und Schlehen, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Pflaumen und Schlehen, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktionsmenge von Pflaumen und Schlehen in Japan wieder an. Im Jahr 2021 wurden in Japan 18 800 Tonnen Pflaumen und Schlehen produziert, was einem Anstieg von 13,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 ging die Produktion um 18,6 % zurück, was einer jährlichen Rate von 6,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 16 500 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 21,6 %.

Jahresdynamik der Produktion in Japan in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(21.6%)(8.8%)13.9%(6.6%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Pflaumen und Schlehen aus Japan

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Exportvolumen erreichten 2019 ihren Höchststand und fielen 2020 auf den niedrigsten Stand, wobei das Verhältnis zwischen Spitzen- und Tiefstwert das 1,9-fache betrug. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte von Pflaumen und Schlehen aus Japan auf 35,2 Tonnen, was einen deutlichen Anstieg von 73,6 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 20,3 Tonnen verzeichnet. Der höchste Wert wurde 2019 mit 38,1 Tonnen erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 46,8 %. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 81,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Japan in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr81.3%(46.8%)73.6%18.7%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 konzentrierten sich die Exporte von Pflaumen und Schlehen aus Japan in physischer Hinsicht stark auf Hongkong, das 94,3 % der gesamten Ströme ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Japan in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Von einem Hoch im Jahr 2021 bis zu einem Tief im Jahr 2018 variierten die Exporte um das 2,2-fache. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte von Pflaumen und Schlehen aus Japan auf 330 000 US-Dollar, was einen steilen Anstieg von 71,7 % gegenüber 2020 darstellt. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 29,1 %. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 82,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Japan in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr82.5%(29.1%)71.7%30.5%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 wurden Pflaumen und Schlehen aus Japan fast ausschließlich nach Hongkong geliefert, das 92,5 % der gesamten Exporte in Wert ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Japan in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Pflaumen und Schlehen nach Japan

Importe in Menge, t

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/an/a-
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 dominierte die Vereinigten Staaten eindeutig die Liste der Lieferanten von Pflaumen und Schlehen nach Japan und übernahmen 100,0 % der gesamten Importe in physischer Hinsicht.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Japan in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/an/a-
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 konzentrierten die Vereinigten Staaten effektiv die Importe von Pflaumen und Schlehen nach Japan in Wert, mit einem Anteil von 100,0 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Japan in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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