Marktforschung

Markt für getrocknete Pflaumen in Europa

Markt für getrocknete Pflaumen in Europa

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Albanien
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Bosnien und Herzegowina
Kroatien
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Griechenland
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Italien
Malta
Montenegro
Portugal
San Marino
Serbien
Slowenien
Spanien
Nordmazedonien
Bulgarien
Weißrussland
Tschechien
Ungarn
Moldau
Polen
Rumänien
Russland
Slowakei
Ukraine
Dänemark
Estland
Färöer
Finnland
Åland-Inseln
Island
Irland
Lettland
Litauen
Norwegen
Schweden
das Vereinigte Königreich
Isle of Man
Österreich
Belgien
Frankreich
Deutschland
Liechtenstein
Luxemburg
Monaco
die Niederlande
Schweiz

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für getrocknete Pflaumen in Europa stieg von 128.020 t im Jahr 2018 auf 135.063 t im Jahr 2020. Dieser Anstieg wurde durch höhere Investitionen im Trockenobstsektor und einen zunehmenden Trend zu gesunden Snacks getrieben, was die Nachfrage nach ballaststoffreichen Produkten wie Pflaumen steigerte. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 beschleunigte den Konsum weiter, da Haushalte nach nahrhaften Lebensmitteln mit langer Haltbarkeit suchten, während der Markt für lose Ware wie Trockenfrüchte einen Umsatz von 1,3 Milliarden Euro erreichte.

Das Marktvolumen sank 2021 stark auf 100.906 t, nachdem ungünstige Wetterbedingungen in Frankreich zu einer frühen Ernte führten und die lokale Produktion um geschätzte 62,5 % reduzierten. Die Erholung begann 2022, als das Volumen 115.972 t erreichte, begünstigt durch günstiges Wetter in Deutschland, das eine Pflaumenernte von 17 % über dem Vorjahr erbrachte. Bis 2023 stieg das Volumen auf 123.764 t, obwohl die französische Branche mit anhaltenden Dürresorgen und steigenden Produktionskosten konfrontiert war, trotz einer geschätzten Ernte von 40.000 t.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Europa
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Europa in Menge, 2018-2023, t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für getrocknete Pflaumen in Europa

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für getrocknete Pflaumen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für getrocknete Pflaumen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von getrockneten Pflaumen in Europa stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Europa 75 988 Tonnen getrocknete Pflaumen produziert, was einem Anstieg von 11,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 39,3 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Europa in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr14.8%9.2%11.1%11.7%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von getrockneten Pflaumen in Europa stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der getrockneten Pflaumenproduktion in Europa auf 384,2 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 3,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 102,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 26,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr38.5%41.6%3.4%26.6%
Quelle: SHEV.io

Exporte für getrocknete Pflaumen aus Europa

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Exportvolumen von getrockneten Pflaumen aus Europa wieder an. Im Jahr 2020 exportierte Europa 28 478 Tonnen getrocknete Pflaumen, was einem Anstieg von 31,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte jedoch um 26,9 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 9,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 21 614 Tonnen verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 30,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(30.8%)(19.9%)31.8%(9.9%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 gab es keinen einzigen dominierenden Markt für getrocknete Pflaumen: Algerien (8,6 % der Exporte in Mengen), China (2,7 % der Exporte in Mengen) und die Türkei (2,5 % der Exporte in Mengen) machten zusammen nur 13,8 % der gesamten Exporte in Mengen aus, während viele kleinere Partner jeweils nur geringe Anteile beitrugen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Das Exportvolumen von getrockneten Pflaumen aus Europa stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Europa getrocknete Pflaumen im Wert von 144,0 Millionen US-Dollar, was einem robusten Anstieg von 22,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 6,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 113,0 Millionen US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte ebenfalls 2018 mit 16,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(16.5%)3.9%22.6%2.1%
Quelle: SHEV.io

Die Partnerstruktur der Exporte in Wert war im Zeitraum 2017 bis 2020 fragmentiert: Algerien (7,4 % der Exporte in Wert), die Türkei (2,8 % der Exporte in Wert) und die Schweiz (2,0 % der Exporte in Wert) machten zusammen nur 12,2 % der gesamten Ströme aus, ohne dass ein einzelnes Land einen dominierenden Anteil erreichte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für getrocknete Pflaumen nach Europa

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 wurden in Europa 87 554 Tonnen getrocknete Pflaumen importiert, was einem kontrollierten Anstieg von 4,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 84 012 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2018 mit 92 355 Tonnen erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 9,0 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 5,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr5.5%(9.0%)4.2%(0.0%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Chile (42,4 % der Importe in Mengen), die Vereinigten Staaten (12,3 % der Importe in Mengen) und Argentinien (7,2 % der Importe in Mengen) die Rangliste der Lieferanten von getrockneten Pflaumen nach Europa an, wobei ihr kombinierter Anteil 61,8 % der gesamten Importe in Mengen erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die grenzüberschreitenden Lieferungen von getrockneten Pflaumen nach Europa wieder an. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen auf 272,8 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 8,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe jedoch um 5,4 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 1,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 251,3 Millionen US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte ebenfalls 2019 mit 9,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(3.3%)(9.9%)8.5%(1.8%)
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Chile (38,3 % der Importe in Wert), die Vereinigten Staaten (19,3 % der Importe in Wert) und Argentinien (5,6 % der Importe in Wert) die Kernmärkte für Importe in Wert, die zusammen 63,2 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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