Markt für Pferde-, Esel- und Maultierfleisch in Ozeanien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Pferde-, Esel- und Maultierfleisch in Ozeanien wuchs Ende der 2010er Jahre und erreichte 2020 mit über 27.000 Tonnen seinen Höchstwert. Anschließend folgte ein anhaltender Rückgang, der das Marktvolumen in den nächsten drei Jahren um mehr als 18% schrumpfen ließ.

Die Produktionsmengen gingen ab 2021 allmählich zurück und fielen von 28.000 Tonnen auf knapp über 22.000 Tonnen bis 2023. Gleichzeitig brachen die Exporte von über 2.000 Tonnen auf weniger als 100 Tonnen ein, was den Rückgang der inländischen Produktion nicht ausgleichen konnte und zur Verringerung des verfügbaren Angebots beitrug.

In Wert ausgedrückt erreichte der Markt 2019 mit 101 Millionen US-Dollar seinen Höhepunkt, fiel dann 2020 stark ab und erholte sich in den Folgejahren teilweise. Bis 2023 lag der Marktwert bei 95 Millionen US-Dollar, immer noch unter dem Niveau vor 2020.

Produktion für Pferde-, Esel- und Maultierfleisch in Ozeanien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Pferde-, Esel- und Maultierfleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Pferde-, Esel- und Maultierfleisch, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Pferde-, Esel- und Maultierfleisch in Ozeanien zurück. Im Jahr 2020 wurden in Ozeanien 27 799 Tonnen Pferde-, Esel- und Maultierfleisch produziert, was einem leichten Rückgang von 0,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 28 055 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 0,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in Ozeanien in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Pferde-, Esel- und Maultierfleisch in Ozeanien zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Pferde-, Esel- und Maultierfleischproduktion in Ozeanien auf 83,9 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 22,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 9,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 107,6 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 8,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in Ozeanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Pferde-, Esel- und Maultierfleisch aus Ozeanien

Exporte in Menge, t

Das Exportvolumen von Pferde-, Esel- und Maultierfleisch aus Ozeanien ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 646 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 64,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 62 %, was einer jährlichen Rate von 27,5 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 2 076 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 22,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ozeanien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Belgien und Russland die Hauptziele für Exporte in physischer Hinsicht, die gemeinsam 87,2 % der gesamten Ströme ausmachten, während der verbleibende Anteil auf andere Märkte verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ozeanien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Der höchste Wert wurde 2018 mit 7 481 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der niedrigste Wert 2020 mit 1 950 Tausend US-Dollar auftrat, was einem Verhältnis von 3,8 zu 1 zwischen Höchst- und Tiefststand entspricht. Im Jahr 2020 exportierte Ozeanien Pferde-, Esel- und Maultierfleisch im Wert von 1 950 Tausend US-Dollar, was einem starken Rückgang von 71,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 32,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ozeanien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 spielten Belgien und Russland die führenden Rollen bei den Exporten in Wertbegriffen, mit einem kombinierten Anteil von 80,1 % an den gesamten Strömen, während der verbleibende Anteil auf andere Länder verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ozeanien in Wert, 2017-2020

Importe für Pferde-, Esel- und Maultierfleisch nach Ozeanien

Importe in Menge, t

Die Marktleistung wies im Beobachtungszeitraum deutliche Schwankungen auf. Die Importe erreichten 2017 ihren Höchststand und 2018 ihren Tiefststand, mit einem 6,9-fachen Unterschied zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Pferde-, Esel- und Maultierfleisch in Ozeanien auf 9 Tonnen, was einem Rückgang von 85,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ozeanien in Menge, 2017-2020, t

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importe erreichten 2017 ihren Höchststand und 2018 ihren Tiefststand, mit einem 6,3-fachen Unterschied zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Pferde-, Esel- und Maultierfleisch in Ozeanien auf 35 Tausend US-Dollar, was einem steilen Rückgang von 84,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ozeanien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020