Marktforschung

Markt für Hühnerfleisch und Innereien in Ozeanien

Markt für Hühnerfleisch und Innereien in Ozeanien

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Oceania" umfasst folgende Länder:

Australien
Weihnachtsinsel
Kokosinseln
Heard und McDonaldinseln
Neuseeland
Norfolkinsel
Salomonen
Fidschi
Neukaledonien
Vanuatu
Papua-Neuguinea
Kiribati
Guam
Nauru
Nördliche Marianen
Kleine Inselgebiete der Vereinigten Staaten
Mikronesien
Marshallinseln
Palau
Amerikanisch-Samoa
Cookinseln
Französisch-Polynesien
Niue
Pitcairninseln
Tokelau
Tonga
Tuvalu
Wallis und Futuna
Samoa

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Hühnerfleisch und Innereien in Ozeanien wuchs von 2018 bis 2023 kontinuierlich von 1.525 Tsd. t auf 1.739 Tsd. t. Besonders stark stieg das Volumen 2021 um 93 Tsd. t auf 1.640 Tsd. t und 2023 um weitere 80 Tsd. t. Insgesamt betrug das Wachstum über den Sechsjahreszeitraum 214 Tsd. t. Haupttreiber war die gestiegene Inlandsproduktion, die von 1.499 Tsd. t auf 1.689 Tsd. t zulegte.

2024 prägen mehrere Entwicklungen den Markt. Die Einführung durchgängiger Automatisierungslösungen in Fleischverarbeitungsbetrieben, etwa durch Dematic in Australien, verbessert die Verarbeitungseffizienz und die Kühllagerverwaltung für Tiefkühlfleisch. Gleichzeitig reagiert FoodChain ID mit nachhaltigen Verpackungsdienstleistungen auf neue regulatorische und Verbraucheranforderungen an umweltfreundliche Verpackungen. Diese Fortschritte in der Kühlkette und Automatisierung sowie die wachsende Verbrauchernachfrage nach bequemen, verzehrfertigen Hühnerprodukten unterstützen die weitere Marktexpansion und Anpassung an moderne Lieferketten- und Nachhaltigkeitsstandards.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Ozeanien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Ozeanien in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Australien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Australien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Australien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Australien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Australien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Australien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Australien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Australien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Hühnerfleisch und Innereien in Ozeanien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Hühnerfleisch und Innereien, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Hühnerfleisch und Innereien, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

In Ozeanien wurden 2020 insgesamt 1 524 Kt Hühnerfleisch und Innereien produziert, was einem leichten Anstieg von 1,8 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang wurde bereits 2019 mit 0,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Ozeanien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.3%(0.1%)1.8%0.7%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Hühnerfleisch und Innereien in Ozeanien wieder an. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Hühnerfleisch- und Innereienproduktion in Ozeanien auf 2 433 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 6,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion jedoch insgesamt um 25,6 % zurück, was einer jährlichen Rate von 9,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 2 288 Mio. US-Dollar erreicht, während der stärkste Rückgang 2018 mit 29,3 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Ozeanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(29.3%)(1.0%)6.3%(9.4%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Hühnerfleisch und Innereien aus Ozeanien

Exporte in Menge, t

Die Ausfuhren von Hühnerfleisch und Innereien aus Ozeanien gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 47 103 t, was einem deutlichen Rückgang von 11,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte jedoch insgesamt um 17,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,6 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 59 803 t erreicht, als auch der stärkste Anstieg von 49,4 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ozeanien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr49.4%(11.1%)(11.4%)5.6%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war das Käuferportfolio für Hühnerfleisch und Innereien aus Ozeanien breit gefächert: Hongkong (6,4 % der Exporte in Mengen), die Philippinen (5,4 % der Exporte in Mengen) und Südkorea (3,4 % der Exporte in Mengen) trugen zusammen nur 15,2 % der gesamten Exporte in Mengen bei, während viele andere Länder kleinere, aber nicht zu vernachlässigende Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ozeanien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von Hühnerfleisch und Innereien aus Ozeanien gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen auf 75,2 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 7,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte insgesamt um 14,2 %, was einer jährlichen Rate von 5,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 92,2 Mio. US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 11,9 %, während der größte Anstieg 2018 mit 5,2 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ozeanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr5.2%(11.9%)(7.5%)(5.0%)
Quelle: SHEV.io

Die Struktur der Exporte in Wertbegriffen im Zeitraum 2017 bis 2020 deutet auf eine diversifizierte Partnerlandschaft hin: Hongkong (10,3 % der Exporte in Wertbegriffen), die Philippinen (2,3 % der Exporte in Wertbegriffen) und die Vereinigten Arabischen Emirate (2,2 % der Exporte in Wertbegriffen) machten zusammen nur 14,9 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 85,1 % auf zahlreiche kleinere Märkte verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ozeanien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Hühnerfleisch und Innereien nach Ozeanien

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Einfuhren von Hühnerfleisch und Innereien nach Ozeanien zurück. Im Jahr 2020 importierte Ozeanien insgesamt 95 454 t Hühnerfleisch und Innereien, was einem deutlichen Rückgang von 27,0 % gegenüber 2019 entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe insgesamt um 13,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 95 454 t erreicht, als auch der stärkste Anstieg von 12,0 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ozeanien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr5.6%12.0%(27.0%)(4.8%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 hatten die Vereinigten Staaten (53,0 % der Importe in Mengen), Frankreich (2,7 % der Importe in Mengen) und Brasilien (2,4 % der Importe in Mengen) den größten Anteil an den Importen in Mengen und machten zusammen 58,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ozeanien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 importierte Ozeanien Hühnerfleisch und Innereien im Wert von 135,2 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 10,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe insgesamt um 2,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 135,2 Mio. US-Dollar erreicht, als auch der stärkste Anstieg von 9,5 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ozeanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(0.8%)9.5%(10.6%)(1.0%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die führenden Herkunftsländer für Importe in Wertbegriffen von Hühnerfleisch und Innereien nach Ozeanien die Vereinigten Staaten (45,6 % der Importe in Wertbegriffen), Frankreich (4,5 % der Importe in Wertbegriffen) und Brasilien (2,5 % der Importe in Wertbegriffen), die zusammen 52,7 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ozeanien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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