Marktforschung

Markt für Orangensaft in Portugal

Markt für Orangensaft in Portugal

Veröffentlichungsdatum: Mär 29, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der portugiesische Orangensaftmarkt wuchs von 26,7 Millionen Litern im Jahr 2018 auf 29,4 Millionen Liter im Jahr 2019. Dieses Wachstum wurde durch die Partnerschaft von Mercadona mit Frutalgoz angetrieben, die Algarve-Orangen lieferte und frischen Orangensaft in allen Filialen des Einzelhändlers verfügbar machte. Der Markt wurde zudem durch neue Anbieter wie NaturSumo diversifiziert, die sich auf 100 % natürlichen, nicht pasteurisierten Saft konzentrierten. Im Jahr 2020 sank das Marktvolumen leicht auf 27,5 Millionen Liter, während Mercadona in dieser Zeit sein Engagement durch den Kauf von über 600 Tonnen Algarve-Orangen verstärkte.

Trotz erheblicher Herausforderungen für die heimische Orangenproduktion – darunter die Ausbreitung der Zitrus-Krankheit 'Citrus Greening' sowie extreme Hitze und Dürre – stieg das Marktvolumen im Jahr 2021 um 48 % auf 40,6 Millionen Liter. Die Orangenpreise stiegen in dieser Zeit um über 46 %, was einige Safthersteller dazu veranlasste, über eine Diversifizierung in andere Früchte nachzudenken.

Das Marktvolumen sank anschließend auf 36,3 Millionen Liter im Jahr 2022 und 33,4 Millionen Liter im Jahr 2023. Der Rückgang im Jahr 2022 war auf Engpässe und Lieferunterbrechungen bei Saforangen nach Ende der nationalen Erntesaison zurückzuführen, wodurch Supermärkte wie Pingo Doce auf ausländische Lieferanten zurückgreifen mussten. Zusätzlich erschwerten größere Fruchtkaliber den Einsatz von Saftpressen. Gleichzeitig stieg das Interesse an bestimmten Sorten wie Laranja do Algarve, und die Verbrauchernachfrage nach natürlichen, 100 % fruchtigen, zuckerfreien Säften mit Kaltpressung und HPP-Konservierungstechniken nahm zu.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2020
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2020
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Portugal
      1. 5.1.1. In Menge, 2018-2023, Tsd. l
      2. 5.1.2. In Wert, 2018-2020, Tsd. $ US
    2. 5.2. Produktion in der EU, 2018-2024
      1. 5.2.1. In Menge, 2018-2024, Tsd. l
      2. 5.2.2. In Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 5.3. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.3.1. Weltproduktion nach Ländern in Menge
        1. 5.3.1.1. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. l
        2. 5.3.1.2. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
        3. 5.3.1.3. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. l
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Menge, 2018-2025, Tsd. l
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Portugal nach Ländern, 2018-2025, Tsd. l
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Portugal nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Portugal, 2018-2025, $ US/Tsd. l
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Portugal nach Ländern, 2018-2025, $ US/Tsd. l
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. l
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Menge, 2018-2025, Tsd. l
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Portugal nach Ländern, 2018-2025, Tsd. l
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Portugal nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Portugal, 2018-2025, $ US/Tsd. l
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Portugal nach Ländern, 2018-2025, $ US/Tsd. l
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. l
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Menge, 2018-2025, Tsd. l
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Portugal nach Ländern, 2018-2025, Tsd. l
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Portugal nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Portugal, 2018-2025, $ US/Tsd. l
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Portugal nach Ländern, 2018-2025, $ US/Tsd. l
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. l
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Menge, 2018-2025, Tsd. l
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Portugal nach Ländern, 2018-2025, Tsd. l
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Portugal nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Portugal, 2018-2025, $ US/Tsd. l
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Portugal nach Ländern, 2018-2025, $ US/Tsd. l
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. l
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. l
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Orangensaft in Portugal

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Die Orangensaftproduktion in Portugal ist zum zweiten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 belief sich die Produktion auf 6 422 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 31,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2020 sank die Produktion um 34,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Portugal in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(5.3%)(31.3%)n/a-
Quelle: SHEV.io

In Menge, 2018-2021, Tsd. l

Größte Produzenten von für Orangensaft, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Orangensaft, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Im Jahr 2020 erreichte die Produktion mit 18 469 Tausend Litern ihren Tiefpunkt, bevor sie 2021 mit demselben Wert von 18 469 Tausend Litern ihren Höchststand erreichte – ein Unterschied um das 2,1-fache. Im Vergleich zu 2019 stieg die Produktion 2020 um 108,4 %, wobei der größte Anstieg ebenfalls 2021 mit 108,4 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Portugal in Menge, 2018-2021, Tsd. l

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr18.6%(25.1%)108.4%22.8%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Orangensaft aus Portugal

Exporte in Menge, Tsd. l

Das Exportvolumen von Orangensaft aus Portugal ist zum dritten Jahr in Folge gesunken. Im Jahr 2021 wurden 2 875 Tausend Liter exportiert, was einem deutlichen Rückgang von 27,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Exporte um 65 % zurück, was einer jährlichen Rate von 29,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Menge, 2018-2021, Tsd. l

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(18.7%)(40.3%)(27.9%)(29.5%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 blieben Frankreich (47,4 % der Exporte in Mengen), Spanien (20,2 % der Exporte in Mengen) und Cabo Verde (11,6 % der Exporte in Mengen) die Hauptabnehmer von portugiesischem Orangensaft und machten zusammen 79,2 % der Gesamtexporte in Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Portugal in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Wert der Orangensaftexporte aus Portugal ist zum dritten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2021 exportierte Portugal Orangensaft im Wert von 2 466 Tausend US-Dollar, was einem allmählichen Rückgang von 4,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 sanken die Exporte um 62,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 28,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(28.2%)(45.7%)(4.8%)(28.1%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Frankreich (38,9 % der Exporte in Wert), Spanien (19,6 % der Exporte in Wert) und Cabo Verde (12,5 % der Exporte in Wert) die Hauptmärkte für Exporte in Wert und machten zusammen 71,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Portugal in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Orangensaft nach Portugal

Importe in Menge, Tsd. l

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Orangensaft nach Portugal wieder an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 24 996 Tausend Liter, was einem Anstieg von 10,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 22 618 Tausend Litern verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr mit 6,8 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Menge, 2018-2021, Tsd. l

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(2.9%)(6.8%)10.5%0.0%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 blieb Spanien mit 82,1 % der Gesamtimporte in Mengen der führende Lieferant von Orangensaft nach Portugal, während der Rest auf viele andere Länder verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Portugal in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Orangensaftimporte Portugals wieder an. Im Jahr 2021 erreichten die Importe 19 084 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 21,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 sanken die Importe um 13,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 15 738 Tausend US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr mit 23,5 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(6.3%)(23.5%)21.3%(4.6%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Spanien (64,4 % der Importe in Wert), die Niederlande (10,5 % der Importe in Wert) und Belgien (9,9 % der Importe in Wert) die Hauptmärkte für Importe in Wert und machten zusammen 84,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Portugal in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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