Markt für nicht geriebenen und nicht pulverisierten Schmelzkäse in Tschechien

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 stieg das Marktvolumen für nicht geriebenen und nicht pulverisierten Schmelzkäse in Tschechien kontinuierlich an. Dieser Trend wurde durch wachsendes Verbraucherinteresse an hochwertigen und regionalen Sorten gestützt. Die bestehende Gesetzgebung für Milchprodukte und der Ausbau des Fachhandels für Käse verbesserten die Verfügbarkeit der Produkte. Zudem trugen verstärkte Qualitätskontrollen der Staatlichen Landwirtschafts- und Lebensmittelaufsichtsbehörde dazu bei, das Verbrauchervertrauen in dieser Zeit aufrechtzuerhalten.

Im Jahr 2021 kam es zu einer bedeutenden Entwicklung mit dem Aufkommen pflanzlicher Käsealternativen, wie der Markteinführung der Marke Tavenýr des slowakischen Unternehmens Sojprodukt. Dieses neue Segment erweiterte das gesamte Marktangebot und führte zu einem deutlichen Anstieg des Verbrauchs in diesem Jahr. Allerdings ging das Marktvolumen 2022 zurück, obwohl Hersteller vermehrt das Logo 'Hergestellt nach tschechischem Gildenstandard' zur Qualitätsförderung nutzten und die Kontrollen zur Einhaltung der Kennzeichnungsvorschriften fortgesetzt wurden.

Ab 2023 erholte sich der Markt, wobei das Volumen bis 2024 auf 22.319 t stieg. Dies deutet auf eine Rückkehr zum Wachstum in den letzten Jahren des Betrachtungszeitraums hin.

Produktion für nicht geriebenen und nicht pulverisierten Schmelzkäse in Tschechien

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von nicht geriebenem und nicht pulverisiertem Schmelzkäse in Tschechien ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 betrug der Produktionswert 57 243 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 0,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 3,8 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 1,3 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 60 561 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 4,6 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 9,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Tschechien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Die Produktion von nicht geriebenem und nicht pulverisiertem Schmelzkäse in Tschechien stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden 14 654 Tonnen produziert, was im Vergleich zu 2019 nahezu unverändert blieb. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 14 507 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 2,8 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 0,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Tschechien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für nicht geriebenen und nicht pulverisierten Schmelzkäse aus Tschechien

Exporte in Menge, t

Die Exporte von nicht geriebenem und nicht pulverisiertem Schmelzkäse aus Tschechien gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 3 561 Tonnen, was einem Rückgang von 5,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 24,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 9,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tschechien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb die Slowakei der Hauptabnehmer für nicht geriebenen und nicht pulverisierten Schmelzkäse aus Tschechien und nahm 75,5 % der gesamten Exporte in Tonnen auf, während der Rest auf andere Länder verteilt wurde.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tschechien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von nicht geriebenem und nicht pulverisiertem Schmelzkäse aus Tschechien gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 betrug der Exportwert 13 245 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 10,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 22,7 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 8,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tschechien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die Slowakei (69,7 % der Exporte in Wert), Frankreich (10,0 % der Exporte in Wert) und Rumänien (5,5 % der Exporte in Wert) die wichtigsten Handelspartner und machten zusammen 85,2 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tschechien in Wert, 2017-2020

Importe für nicht geriebenen und nicht pulverisierten Schmelzkäse nach Tschechien

Importe in Menge, t

Die Importe von nicht geriebenem und nicht pulverisiertem Schmelzkäse in Tschechien stiegen im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden 8 826 Tonnen importiert, was einem Anstieg von 1,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 8,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 3,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 8 093 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 16,4 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 7,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tschechien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Polen (44,7 % der Importe in Tonnen), Deutschland (27,2 % der Importe in Tonnen) und die Slowakei (13,0 % der Importe in Tonnen) die Hauptgruppe der Herkunftsländer für Importe und machten zusammen 84,8 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tschechien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die Importe von nicht geriebenem und nicht pulverisiertem Schmelzkäse in Tschechien 30 842 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 0,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 7,2 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 2,5 % entspricht. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 6,8 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 0,3 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tschechien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Polen (40,5 % der Importe in Wert), Deutschland (26,3 % der Importe in Wert) und die Slowakei (16,3 % der Importe in Wert) die Hauptgruppe der Herkunftsländer für Importe und machten zusammen 83,2 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tschechien in Wert, 2017-2020