Markt für nicht entfettete Kakaomasse im südlichen Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Marktvolumen für nicht entfettete Kakaopaste in Südasien ging von 2018 bis 2020 von 52.581 Tonnen auf 44.450 Tonnen zurück, bevor er 2021 leicht auf 45.446 Tonnen anstieg. 2022 folgte ein starker Anstieg auf 54.310 Tonnen, doch 2023 schrumpfte das Volumen um 10,2 % auf 48.754 Tonnen. Dieser Rückgang fiel mit einem schweren globalen Kakaodefizit zusammen, das durch ungünstige Wetterbedingungen in wichtigen Anbauregionen wie Westafrika verursacht wurde. Die Verfügbarkeit von Rohmaterial wurde dadurch eingeschränkt und die Kosten stiegen.

Gleichzeitig stützte das starke Wachstum der Schokoladennachfrage in Indien den Konsum von Kakaopaste. Der Marktwert für Schokolade in Indien erreichte 2,6 Milliarden US-Dollar. Für 2024 beeinflussen die anhaltende Kakaoknappheit und neue Lebensmittelstandardänderungen der FSSAI, die 2025 in Kraft treten sollen, die regulatorische Compliance und die Produktionskosten für Kakaopaste in der Region.

Produktion für nicht entfettete Kakaomasse im südlichen Asien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für nicht entfettete Kakaomasse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für nicht entfettete Kakaomasse, 2017-2020

Die Produktionsmenge von nicht entfetteter Kakaopaste in Südasien ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden in Südasien 42 572 Tonnen nicht entfettete Kakaopaste produziert, was einem leichten Rückgang von 5,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 4,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,6 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete das Jahr 2018 mit 50 920 Tonnen. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 11,2 % registriert, während der größte Anstieg 2018 mit 14,0 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion im südlichen Asien in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktionsmenge von nicht entfetteter Kakaopaste in Südasien ging im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der nicht entfetteten Kakaopaste-Produktion in Südasien auf 158,1 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 5,4 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 24,4 %, was einer jährlichen Rate von 8,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im südlichen Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für nicht entfettete Kakaomasse aus südlichem Asien

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Exporte erreichten ihren Höchststand 2018 mit 117 Tonnen und ihren Tiefpunkt 2017, wobei die Differenz zwischen diesen Jahren 81-fach betrug. Im Jahr 2020 exportierte Südasien 7 Tonnen nicht entfettete Kakaopaste, was einem Rückgang von 92,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 7 964,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Menge, 2017-2020, t

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die Exporte erreichten ihren Höchststand 2018 mit 430 000 US-Dollar und fielen auf den niedrigsten Punkt 2017, was einer 63-fachen Variation entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von nicht entfetteter Kakaopaste aus Südasien auf 26 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 92,2 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 6 221,5 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Wert, 2017-2020

Importe für nicht entfettete Kakaomasse in südliches Asien

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importmengen von nicht entfetteter Kakaopaste in Südasien auf 1 885 Tonnen, was einem leichten Anstieg von 9,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 12,3 %, was einer jährlichen Rate von 3,9 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 3,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in südliches Asien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten die Türkei (38,9 % der Importe in Mengen), Ghana (26,1 % der Importe in Mengen) und die Niederlande (9,0 % der Importe in Mengen) die Hauptgruppe der Herkunftsländer für Importe von nicht entfetteter Kakaopaste nach Südasien, mit einem gemeinsamen Anteil von 74,0 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in südliches Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importmengen von nicht entfetteter Kakaopaste in Südasien wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 7 871 000 US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 29,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 23,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 6 073 000 US-Dollar verzeichnet, während der stärkste Rückgang 2018 mit 3,5 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in südliches Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Türkei (41,6 % der Importe in Wert), Ghana (25,2 % der Importe in Wert) und die Niederlande (8,4 % der Importe in Wert) die größten Lieferanten von nicht entfetteter Kakaopaste nach Südasien und machten zusammen 75,1 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in südliches Asien in Wert, 2017-2020