Marktforschung

Markt für nicht entfettete Kakaomasse in Brasilien

Markt für nicht entfettete Kakaomasse in Brasilien

Veröffentlichungsdatum: Mär 29, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2021 wuchs der brasilianische Markt für nicht entfettete Kakaomasse deutlich. Die Produktion stieg um über 20 % auf 244.000 Tonnen. Diese Entwicklung wurde durch die Ausweitung des Kakaoanbaus in neue Regionen wie West-Bahia vorangetrieben, wo landwirtschaftliche Investitionen und Anbausysteme in voller Sonne die Erträge erhöhten. Zudem verbesserte sich die Qualität des brasilianischen Kakaos deutlich, und vorteilhafte Handelsabkommen, insbesondere innerhalb des Mercosur, steigerten die Exportnachfrage nach Kakaoderivaten. Dies belebte die inländische Produktion weiter und trieb den Marktwert auf fast 929 Millionen US-Dollar.

Im Jahr 2022 schrumpfte der Markt. Die Produktion sank um 13,7 % auf 211.000 Tonnen, und der Marktwert fiel auf 809 Millionen US-Dollar. Hauptursache waren Produktionsprobleme in der traditionellen Anbauregion Bahia, wo alternde Kakaoplantagen und die Ausbreitung der Hexenbesenkrankheit die Erträge verringerten. Bis 2023 erholte sich die Produktion auf 229.000 Tonnen, und der Marktwert näherte sich 949 Millionen US-Dollar an. Dies spiegelt eine Erholung von den Angebotsengpässen des Vorjahres wider.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Brasilien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Brasilien in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Brasilien in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Brasilien nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Brasilien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Brasilien nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Brasilien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Brasilien nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Brasilien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Brasilien nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Brasilien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für nicht entfettete Kakaomasse in Brasilien

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 belegte Brasilien weltweit den sechsten Platz bei der Produktionsmenge von nicht entfetteter Kakaomasse.

Größte Produzenten von für nicht entfettete Kakaomasse, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für nicht entfettete Kakaomasse, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2021 wurden in Brasilien 244,4 Tausend Tonnen nicht entfetteter Kakaomasse produziert, was einem deutlichen Anstieg von 14,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 20,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,3 %. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2020 verzeichnet – 0,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in Brasilien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr5.0%(0.1%)14.6%6.3%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Produktion von nicht entfetteter Kakaomasse in Brasilien auf 953,8 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 22,1 % gegenüber 2020 entspricht. Von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 29,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,9 %. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2020 verzeichnet – 4,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Brasilien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr10.8%(4.4%)22.1%8.9%
Quelle: SHEV.io

Exporte für nicht entfettete Kakaomasse aus Brasilien

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang nehmen die Exporte von nicht entfetteter Kakaomasse aus Brasilien wieder zu. Im Jahr 2021 wurden 6 791 Tonnen exportiert, was einem Anstieg von 25,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 5 411 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang ereignete sich im Jahr 2019 – 15,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(15.8%)(4.7%)25.5%0.2%
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 war die geografische Struktur der Exporte in physischen Mengen durch eine starke Dominanz Argentiniens geprägt, dessen Anteil 76,1 % der gesamten Ströme ausmachte, während andere Partner relativ geringe Anteile hielten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang steigen die grenzüberschreitenden Lieferungen von nicht entfetteter Kakaomasse aus Brasilien wieder an. Im Jahr 2021 exportierte Brasilien nicht entfettete Kakaomasse im Wert von 26 500 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 33,8 % gegenüber 2020 entspricht. Von 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 8,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,7 %. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 19 811 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang ereignete sich im Jahr 2019 – 11,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(11.1%)(8.8%)33.8%2.7%
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum von 2018 bis 2021 konzentrierte Argentinien 75,1 % der gesamten Exporte in Wert, während der Rest auf viele Länder mit kleineren individuellen Anteilen verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für nicht entfettete Kakaomasse nach Brasilien

Importe in Menge, t

Die Importmenge von nicht entfetteter Kakaomasse in Brasilien steigt zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 415 Tonnen, was einem leichten Anstieg von 0,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 gingen die Importe um 11,2 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 3,9 %. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2019 mit 280 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang ereignete sich im Jahr 2019 – 40,2 %. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2020 verzeichnet – 47,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(40.2%)47.3%0.7%(3.9%)
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 stachen die Vereinigten Staaten (29,4 % der Importe in physischen Mengen), die Elfenbeinküste (22,0 % der Importe in physischen Mengen) und Ecuador (18,7 % der Importe in physischen Mengen) als Hauptmärkte für Importe in physischen Mengen hervor, die zusammen 70,1 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Importe von nicht entfetteter Kakaomasse in Brasilien auf 1 634 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 11,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Importe um 21,6 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 7,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2019 mit 1 185 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang ereignete sich im Jahr 2019 – 43,1 %. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2020 verzeichnet – 56,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(43.1%)56.1%(11.7%)(7.8%)
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum von 2018 bis 2021 bildeten die Vereinigten Staaten (33,0 % der Importe in Wert), die Elfenbeinküste (20,7 % der Importe in Wert) und Ecuador (16,5 % der Importe in Wert) die Kernmärkte für Importe in Wert, die zusammen 70,2 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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