Marktforschung

Markt für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch in Litauen

Markt für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch in Litauen

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Die Produktion von nicht ausgelassenem Schweinefett ohne mageres Fleisch in Litauen sank kontinuierlich von 4.466 t im Jahr 2018 auf 1.209 t im Jahr 2024. Dieser Rückgang war hauptsächlich auf die langfristige genetische Selektion litauischer weißer Schweine zurückzuführen, die den Magerfleischanteil erhöhen und den Fettgehalt senken sollte, um der globalen Nachfrage nach magerem Schweinefleisch zu entsprechen. Veränderte Verbraucherpräferenzen hin zu mageren und qualitativ hochwertigeren Fleischprodukten ermutigten die Erzeuger weiterhin, fettreduzierende Technologien einzusetzen, was die Schweinefettproduktion drosselte.

Die Marktgröße zeigte jedoch volatilere Bewegungen, erreichte 2023 mit 6.804 t einen Höchststand und fiel 2024 auf 4.092 t. Die Handelsströme wurden durch globale Ereignisse wie den Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest in China 2019 beeinflusst, der die EU-Schweinefleischexporte stark erhöhte und die Preise beeinträchtigte. Wachsender Wettbewerb durch importiertes Schweinefleisch, insbesondere aus Polen und Deutschland, trieb die Importe in den Jahren 2021–2022 über 10.000 t. Bis 2024 trugen Überangebot auf dem EU-Markt und Exportbeschränkungen nach China zu niedrigeren Beschaffungspreisen für Schweinefleisch bei, was sowohl die Importe als auch die Exporte von Schweinefett reduzierte.

Parallel zu diesen Faktoren entstand ein neuer Trend mit der Entwicklung pflanzenbasierter Fleischalternativen, darunter Erbsenprodukte mit schweinefleischähnlichem Geschmack. Obwohl traditionelles Schweinefleisch bei litauischen Verbrauchern weiterhin bevorzugt wurde, signalisierte das wachsende Interesse an alternativen Produkten eine potenzielle langfristige Verschiebung der Nachfragemuster. Lokale Erzeuger konzentrierten sich weiterhin auf Qualität und Zusammenarbeit mit Einzelhandelsketten, um ihren Marktanteil angesichts dieser Veränderungen zu halten.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2024
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2024
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Litauen
      1. 5.1.1. In Menge, 2018-2024, t
      2. 5.1.2. In Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 5.2. Produktion in der EU, 2018-2024
      1. 5.2.1. In Menge, 2018-2024, t
      2. 5.2.2. In Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 5.3. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.3.1. Weltproduktion nach Ländern in Menge
        1. 5.3.1.1. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
        2. 5.3.1.2. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
        3. 5.3.1.3. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Litauen in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Litauen nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Litauen in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Litauen nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Litauen, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Litauen nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Litauen in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Litauen nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Litauen in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Litauen nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Litauen, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Litauen nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Litauen in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Litauen nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Litauen in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Litauen nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Litauen, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Litauen nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Litauen in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Litauen nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Litauen in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Litauen nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Litauen, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Litauen nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch in Litauen

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Die Produktion von nicht ausgelassenem Schweinefett ohne mageres Fleisch in Litauen ist zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2021 belief sich der Produktionswert auf 3 286 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 11,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 sank die Produktion um 31,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Litauen in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(18.4%)(5.7%)(11.2%)(11.9%)
Quelle: SHEV.io

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von nicht ausgelassenem Schweinefett ohne mageres Fleisch in Litauen ist zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2021 wurden 2 817 Tonnen produziert, was einem Rückgang von 1,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sank die Produktion um 36,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 14,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Litauen in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(35.1%)(0.9%)(1.8%)(14.2%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch aus Litauen

Exporte in Menge, t

Die Exportmengen von nicht ausgelassenem Schweinefett ohne mageres Fleisch aus Litauen sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 exportierte Litauen 7 702 Tonnen, was einem Anstieg von 31,4 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte um 94 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 24,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Litauen in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr7.5%37.4%31.4%24.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 bildeten Polen (44,6 % der Exporte in Mengen), Georgien (20,3 % der Exporte in Mengen) und Lettland (11,3 % der Exporte in Mengen) die wichtigste Gruppe von Partnern für die Exporte von nicht ausgelassenem Schweinefett ohne mageres Fleisch aus Litauen. Zusammen machten sie 76,1 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Litauen in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exportwerte von nicht ausgelassenem Schweinefett ohne mageres Fleisch aus Litauen sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 exportierte Litauen Waren im Wert von 11 393 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 44,8 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 227,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 48,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Litauen in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr47.4%53.6%44.8%48.6%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Polen (37,6 % der Exporte in Wert), Georgien (26,1 % der Exporte in Wert) und Lettland (10,8 % der Exporte in Wert) die Hauptziele für die Exporte von nicht ausgelassenem Schweinefett ohne mageres Fleisch aus Litauen. Zusammen machten sie 74,6 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Litauen in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch nach Litauen

Importe in Menge, t

Die Importmengen von nicht ausgelassenem Schweinefett ohne mageres Fleisch nach Litauen sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 belief sich die Importmenge auf 10 437 Tonnen, was einem Anstieg von 5,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 54,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 15,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Litauen in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr12.4%30.1%5.4%15.5%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Spanien (36,0 % der Importe in Mengen), Polen (23,1 % der Importe in Mengen) und Deutschland (22,0 % der Importe in Mengen) die Hauptlieferanten für Importe von nicht ausgelassenem Schweinefett ohne mageres Fleisch nach Litauen. Zusammen machten sie 81,1 % der gesamten Importe aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Litauen in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importwerte von nicht ausgelassenem Schweinefett ohne mageres Fleisch nach Litauen sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 erreichten die Importe 14 426 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 20,9 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 156,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 37,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Litauen in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr58.0%34.5%20.9%37.0%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Spanien (45,0 % der Importe in Wert), Deutschland (21,8 % der Importe in Wert) und Polen (16,4 % der Importe in Wert) die Hauptziele für Importe von nicht ausgelassenem Schweinefett ohne mageres Fleisch nach Litauen. Zusammen machten sie 83,2 % der gesamten Importe aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Litauen in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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