Markt für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch in Äthiopien

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2023 wuchs der Markt für nicht geräuchertes Schweinefett ohne mageres Fleisch in Äthiopien von 159,7 t auf 180,9 t. Dieser Anstieg vollzog sich parallel zu einem stetigen Anstieg des Exportpreises für Schweinefett von 0,45 auf 0,70 US-Dollar pro Kilogramm. Die höheren Preise boten den Produzenten einen Anreiz, die Produktion zu steigern, obwohl der Markt rein inländisch blieb und keine Importe oder Exporte verzeichnet wurden. Strukturelle Herausforderungen wie eine begrenzte marktorientierte Infrastruktur und niedrige Tierproduktivität wurden zwar festgestellt, konnten aber die allmähliche Volumenzunahme nicht verhindern.

Im Jahr 2021 stabilisierte sich der Markt kurzzeitig, als die Produktion leicht auf 172,6 t zurückging – eine Veränderung von weniger als 0,5 %. In diesem Jahr wurden weder bedeutende Neueintritte von Akteuren noch die Eröffnung großer Produktionsanlagen gemeldet, und die regulatorischen Bedingungen für den Sektor blieben unverändert. Der anhaltende Anstieg der Exportpreise trug wahrscheinlich dazu bei, das Interesse der Produzenten aufrechtzuerhalten, und das Wachstum setzte sich in den Folgejahren fort, mit 176,6 t im Jahr 2022 und 180,9 t im Jahr 2023.

Während des gesamten Zeitraums wurde der Markt durch lokale kulturelle und wirtschaftliche Faktoren beeinflusst, die den Konsum prägten. Es wurden keine größeren gesetzlichen Änderungen, Kennzeichnungsvorschriften oder politischen Weichenstellungen speziell für Schweinefett eingeführt. Das Fehlen neuer staatlicher Unternehmen oder großer privater Marktteilnehmer sowie eine stabile durchschnittliche Ausbeute pro Tier trugen zu einer beständigen, aber moderaten Ausweitung der Produktionsmengen bei.

Produktion für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch in Äthiopien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch, 2017-2020

In Äthiopien stieg die Produktion von nicht ausgelassenem Schweinefett ohne mageres Fleisch im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden 173,4 t produziert, was einem Anstieg von 4,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 nahm die Produktion insgesamt um 13,7 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Äthiopien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch aus Äthiopien

Marktforschungsergebnisse zeigen, dass Äthiopien von 2017 bis 2020 kein nicht ausgelassenes Schweinefett ohne mageres Fleisch exportiert hat.

Importe für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch nach Äthiopien

Importe in Menge, kg

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Äthiopien in Menge, 2017-2020, kg

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Importe von nicht ausgelassenem Schweinefett ohne mageres Fleisch nach Äthiopien stark konzentriert: China hatte einen Anteil von 100,0 % an den gesamten Lieferungen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Äthiopien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, $ US

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Äthiopien in Wert, 2017-2020, $ US

Von 2017 bis 2020 spiegelte die geografische Struktur der Importe in Wertbegriffen eine starke Abhängigkeit von China wider, das 100,0 % der gesamten Lieferungen aufnahm.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Äthiopien in Wert, 2017-2020