Markt für Molke in Ozeanien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Molkemarkt in Ozeanien verzeichnete von 2018 bis 2021 eine allmähliche Kontraktion, wobei das Marktvolumen von 123,3 Tausend Tonnen auf 104,8 Tausend Tonnen zurückging. In dieser Phase sanken die Importe deutlich von 45,2 Tausend Tonnen auf 17,8 Tausend Tonnen, während die Exporte auf hohem Niveau blieben. Die Produktion zeigte Schwankungen, erreichte aber 2021 134,7 Tausend Tonnen, was auf eine stärkere Ausrichtung auf externe Märkte hindeutet.

2022 kam es zu einem starken Aufschwung: Das Marktvolumen stieg auf 134,1 Tausend Tonnen, angetrieben durch eine Produktionssteigerung auf 156,5 Tausend Tonnen und einen Rückgang der Exporte. Dieses Wachstum spiegelt die steigende globale Nachfrage nach Molkeproteinen wider, die durch Gesundheits- und Wellness-Trends in Sportnahrung, Säuglingsnahrung und klinischer Ernährung befeuert wird. 2023 fiel das Marktvolumen jedoch auf 101,5 Tausend Tonnen zurück, da die Produktion auf 141,2 Tausend Tonnen sank und die Exporte zunahmen. Umweltpolitische Maßnahmen, die die Milchviehbestände in Teilen Ozeaniens begrenzen, sowie höhere Energiekosten dürften die Milchverfügbarkeit eingeschränkt haben, was sich direkt auf das Molkeangebot auswirkte.

Für 2024 deuten Handelsdaten auf eine Erholung der Importe auf 19,5 Tausend Tonnen und einen Rückgang der Exporte auf 44,3 Tausend Tonnen hin, was auf eine mögliche Stärkung des inländischen Verbrauchs hindeutet. Größere Investitionen in Verarbeitungskapazitäten, wie die 70 Millionen NZD teure Lactoferrin-Anlage von Westland Milk Products in Neuseeland, zielen darauf ab, Wert aus spezialisierten Molkederivaten zu schöpfen. Die Entwicklung neuer Segmente wie klare Proteingetränke und hydrolysierte Molkeprodukte, die auf die Verbrauchernachfrage nach bequemer und schnell resorbierbarer Ernährung reagieren, stimuliert weiterhin Innovationen im regionalen Markt.

Produktion für Molke in Ozeanien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Molke, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Molke, 2017-2020

In Ozeanien wurden 2020 126 Kt Molke produziert, was im Vergleich zu 2019 nahezu unverändert blieb. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 3,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 126 Kt verzeichnet, während der höchste Wert 2018 bei 133 Kt lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 5,1 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 2,0 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Ozeanien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Molkeproduktion in Ozeanien stieg 2020 zum zweiten Jahr in Folge an. Der Produktionswert belief sich auf 232,4 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 15,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stieg die Produktion um 4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,3 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 186,8 Mio. US-Dollar verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte im selben Jahr mit 16,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Ozeanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Molke aus Ozeanien

Exporte in Menge, t

Ozeanien exportierte 2020 47 393 t Molke, was einem moderaten Anstieg von 8,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 gingen die Exporte um 6,3 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 2,2 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 43 632 t verzeichnet, während der höchste Wert 2018 bei 54 729 t lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 20,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ozeanien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren Indonesien (23,8 % der Exporte in Mengen), China (16,6 %) und Malaysia (16,6 %) die wichtigsten Zielländer für Molkeexporte in Mengen. Zusammen machten sie 57,0 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ozeanien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg der Wert der Molkeexporte aus Ozeanien 2020 wieder an. Die Exporte beliefen sich auf 87,3 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 25,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 69,5 Mio. US-Dollar verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 11,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ozeanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren China (22,3 % der Exporte in Wert), Indonesien (18,5 %) und Malaysia (12,0 %) die Hauptzielländer für Molkeexporte in Wert. Gemeinsam machten sie 52,8 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ozeanien in Wert, 2017-2020

Importe für Molke nach Ozeanien

Importe in Menge, t

Die importierten Molkemengen in Ozeanien gingen 2020 zum zweiten Jahr in Folge zurück. Die Importe beliefen sich auf 34 243 t, was einem Rückgang von 1,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 13,5 %, was einer jährlichen Rate von 4,7 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 45 211 t verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 23,1 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 14,2 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ozeanien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren Frankreich (24,6 % der Importe in Mengen), die Vereinigten Staaten (20,5 %) und Deutschland (12,5 %) die wichtigsten Herkunftsländer für Molkeimporte in Mengen. Zusammen machten sie 57,6 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ozeanien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Der Wert der Molkeimporte in Ozeanien sank 2020 zum zweiten Jahr in Folge. Die Importe beliefen sich auf etwa 119,0 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 2,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe jedoch um 30,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,2 %. Der höchste Wert wurde 2018 mit 133,6 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 8,8 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 46,1 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ozeanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Vereinigten Staaten (21,7 % der Importe in Wert), Österreich (18,6 %) und Frankreich (14,4 %) die wichtigsten Lieferanten von Molke nach Ozeanien in Wert. Gemeinsam machten sie 54,7 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ozeanien in Wert, 2017-2020