Markt für Milch und Rahm in Ozeanien

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2023 ging das physische Volumen des Milch- und Sahnemarkts in Ozeanien von 42.008 Tsd. t auf 39.615 Tsd. t zurück. Gleichzeitig stieg der Marktwert deutlich von 55.822 Mio. USD auf 73.362 Mio. USD. Diese Entwicklung zeigt, dass höhere Preise und nicht ein höherer Verbrauch das Marktwachstum antrieben.

Im Jahr 2023 beschleunigte sich der Wertanstieg, als die weltweite Milchproduktion nur langsam wuchs und sich hauptsächlich auf Asien konzentrierte. Das verknappte das globale Angebot und stützte die Rohstoffpreise. Zudem führte China 2024 Anti-Dumping-Zölle auf bestimmte europäische Milchprodukte ein. Diese Maßnahme veränderte die Handelsströme und könnte neue Chancen für wichtige Exportregionen wie Ozeanien eröffnen.

Auch Produktinnovationen und veränderte Verbraucherpräferenzen prägten den Markt. Es gab einen klaren Trend zu höherwertigen Milchprodukten mit sauberen Etiketten, weniger Zucker und zusätzlichen Nährstoffen. Zusammen mit der weiterhin dominierenden Rolle von Supermärkten und Hypermarkets trugen diese Faktoren zur Marktentwicklung bei, die über reine Volumenänderungen hinausging.

Produktion für Milch und Rahm in Ozeanien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Milch und Rahm, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Milch und Rahm, 2017-2020

In Ozeanien wurden 2019 41 834 K t Milch und Sahne produziert, was einem Rückgang von 1,6 % entspricht. 2018 verzeichnete die Region mit 42 524 K t den höchsten Wert und einen Anstieg von 1,8 %. Im Jahr 2020 stieg die Produktion leicht um 0,9 % auf 42 213 K t.

Jahresdynamik der Produktion in Ozeanien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

2019 sank der Wert der Milch- und Sahneproduktion in Ozeanien um 1,4 % auf 55 724 M $ US. 2018 erreichte der Wert mit 56 483 M $ US ein Maximum und stieg um 4,1 %. Im Jahr 2020 stieg der Wert leicht um 1,2 % auf 56 399 M $ US. Von 2017 bis 2020 nahm die Produktion insgesamt um 3,9 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 1,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Ozeanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Milch und Rahm aus Ozeanien

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Ausfuhren von Milch und Sahne aus Ozeanien stiegen 2020 zum dritten Mal in Folge und erreichten 646,5 K t, was einem moderaten Anstieg von 4,1 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 nahmen die Ausfuhren insgesamt um 23,3 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 7,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ozeanien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 waren China mit 58,0 %, Singapur mit 8,0 % und die Philippinen mit 7,7 % der Ausfuhrmengen die Hauptabnehmer für Milch und Sahne aus Ozeanien. Zusammen nahmen diese drei Länder 73,6 % der gesamten Ausfuhrmengen auf.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ozeanien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Ausfuhren von Milch und Sahne aus Ozeanien stiegen 2020 zum dritten Mal in Folge und erreichten 863,8 M $ US, was einem Anstieg von 4,5 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 nahmen die Ausfuhren insgesamt um 26,8 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ozeanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren China mit 64,0 %, Singapur mit 5,1 % und die Philippinen mit 4,8 % der Ausfuhrwerte die wichtigsten Handelspartner für Milch und Sahne aus Ozeanien. Zusammen machten diese drei Länder 73,9 % der gesamten Ausfuhrwerte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ozeanien in Wert, 2017-2020

Importe für Milch und Rahm nach Ozeanien

Importe in Menge, Tsd. t

2018 sanken die Einfuhrmengen von Milch und Sahne nach Ozeanien um 8,0 % auf 27,9 K t, den niedrigsten Wert im Betrachtungszeitraum. 2019 stiegen sie leicht an, und 2020 erreichten sie 35,5 K t, was einem deutlichen Anstieg von 18,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 nahmen die Einfuhren insgesamt um 17,1 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 5,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ozeanien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Die Struktur der Einfuhrmengen von Milch und Sahne nach Ozeanien war im Zeitraum 2017–2020 fragmentiert. Frankreich mit 13,8 %, Deutschland mit 2,0 % und Indonesien mit 1,0 % der Einfuhrmengen waren die wichtigsten Lieferanten, machten aber zusammen nur 16,8 % der gesamten Einfuhrmengen aus, ohne dass ein einzelnes Land eine dominante Position einnahm.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ozeanien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

2018 stiegen die Einfuhrwerte von Milch und Sahne nach Ozeanien um 8,5 % auf 62,4 M $ US, den höchsten Wert im Betrachtungszeitraum. 2019 sanken sie leicht, und 2020 erreichten sie 58,5 M $ US, was einem moderaten Rückgang von 5,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ozeanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 war das Lieferantenportfolio für Milch und Sahne nach Ozeanien breit gefächert. Frankreich mit 16,1 %, die Niederlande mit 1,9 % und Italien mit 1,1 % der Einfuhrwerte waren die wichtigsten Lieferanten, machten aber zusammen nur 19,1 % der gesamten Einfuhrwerte aus, während viele andere Länder kleinere, aber nicht vernachlässigbare Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ozeanien in Wert, 2017-2020