Markt für Milchpulver mit einem Fettgehalt von höchstens 1,5 % in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5 % in Osteuropa erreichte 2019 ein Volumen von 407.000 Tonnen. Dieses Wachstum wurde durch strengere Kennzeichnungsvorschriften begünstigt, die für mehr Transparenz sorgten, sowie durch ein steigendes Verbraucherinteresse an gesunden, fettarmen Produkten. Im Jahr 2020 ging das Marktvolumen jedoch auf 370.000 Tonnen zurück, da pandemiebedingte Lieferkettenstörungen und die Einführung einer verpflichtenden Kennzeichnung für Milchprodukte den Handel vorübergehend beeinträchtigten.

Der Rückgang setzte sich 2021 fort, wobei das Marktvolumen auf 331.000 Tonnen schrumpfte, da die Anpassung an die neuen Kennzeichnungsregeln weiterhin die Importe einschränkte. 2022 expandierte der heimische Markt trotz Sanktionen und Verschiebungen im internationalen Handel auf 365.000 Tonnen, nachdem die Behörden Mindestexportpreise angepasst hatten, was Produzenten dazu veranlasste, mehr Ware für den lokalen Konsum zurückzuhalten. 2023 verringerte sich das Marktvolumen erneut auf 324.000 Tonnen, da steigende Milchfettpreise die Produktionskosten erhöhten und Exporte attraktiver machten, was die inländische Verfügbarkeit reduzierte.

Der regulatorische Druck verschärfte sich 2024 mit der Ausweitung der verpflichtenden Kennzeichnung auf landwirtschaftliche Betriebe ab September, und das Landwirtschaftsministerium erhöhte die Mindestexportpreise. Die Verbrauchernachfrage verlagerte sich weiterhin auf Produkte mit niedrigem Fett- und Zuckergehalt, einschließlich laktosefreier Optionen, was den Fokus auf dieses Segment aufrechterhielt.

Produktion für Milchpulver mit einem Fettgehalt von höchstens 1,5 % in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Milchpulver mit einem Fettgehalt von höchstens 1,5 %, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Milchpulver mit einem Fettgehalt von höchstens 1,5 %, 2017-2020

In Osteuropa (einschließlich Nordasien) wurden 2020 486,9 Tausend Tonnen Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5 % produziert, was im Vergleich zum Vorjahr nahezu unverändert blieb. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 483,9 Tausend Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 488,2 Tausend Tonnen erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2018 um 0,7 %, und der größte Anstieg wurde 2019 um 0,9 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5 % in Osteuropa (einschließlich Nordasien) stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion auf 1 216 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 4,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 8,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 955 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 um 14,8 %, während der größte Anstieg 2019 um 21,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Milchpulver mit einem Fettgehalt von höchstens 1,5 % aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exportmenge von Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5 % aus Osteuropa (einschließlich Nordasien) ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierte die Region 264,6 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 0,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 10 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,2 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 283,1 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 um 5,9 %, während der größte Anstieg 2018 um 17,7 % registriert wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Zwischen 2017 und 2020 wurde Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5 % aus Osteuropa (einschließlich Nordasien) in viele verschiedene Märkte geliefert. Selbst die größten Abnehmer – Algerien, Kasachstan und China – machten zusammen nur 28,3 % der gesamten Exporte in Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5 % aus Osteuropa (einschließlich Nordasien) stiegen im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 660,9 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 4,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 19,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 6,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 wurde Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5 % aus Osteuropa (einschließlich Nordasien) mit vielen Ländern gehandelt. Selbst die größten Abnehmer – Algerien, Kasachstan und China – machten zusammen nur 27,7 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020

Importe für Milchpulver mit einem Fettgehalt von höchstens 1,5 % nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 importierte Osteuropa (einschließlich Nordasien) 147,1 Tausend Tonnen Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5 %, was einem deutlichen Rückgang von 20,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 20,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 7,4 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 um 21,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war das Portfolio der Lieferanten von Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5 % nach Osteuropa (einschließlich Nordasien) breit gefächert: Deutschland (15,5 % der Importe in Mengen), Litauen (4,3 % der Importe in Mengen) und die Niederlande (3,4 % der Importe in Mengen) trugen zusammen nur 23,2 % der gesamten Importe in Mengen bei, während viele andere Länder kleinere, aber nicht vernachlässigbare Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Lieferungen von Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5 % nach Osteuropa (einschließlich Nordasien) auf 383,0 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 13,7 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 12,4 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 4,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 319,8 Millionen US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 443,7 Millionen US-Dollar erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2018 um 26,9 %, und der größte Anstieg wurde 2019 um 38,7 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 wurde Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5 % nach Osteuropa (einschließlich Nordasien) in eine breite Palette von Märkten geliefert: Deutschland (15,8 % der Importe in Wert), Litauen (3,8 % der Importe in Wert) und die Niederlande (3,5 % der Importe in Wert) machten zusammen nur 23,1 % der gesamten Importe in Wert aus, während viele kleinere Ziele die verbleibenden 76,9 % bildeten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020