Marktforschung

Markt für Milchpulver mit einem Fettgehalt von höchstens 1,5 % in Mexiko

Markt für Milchpulver mit einem Fettgehalt von höchstens 1,5 % in Mexiko

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der mexikanische Markt für Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5 % zeigte zwischen 2018 und 2023 erhebliche Schwankungen. Nach einem Höchststand von 353,3 Tsd. t im Jahr 2019 sank das Volumen 2020 auf 291,8 Tsd. t und fiel 2021 deutlich auf 173,1 Tsd. t. Dieser Rückgang fiel mit veränderten Konsumgewohnheiten infolge der COVID-19-Pandemie zusammen. 2022 erholte sich der Markt auf 290,3 Tsd. t, unterstützt durch einen Anstieg des Importwerts im ersten Quartal um 33,6 % und eine wachsende Verbraucherpräferenz für fettarmes, nährstoffreiches Pulver. 2023 schrumpfte der Markt jedoch erneut auf 180,2 Tsd. t, bedingt durch anhaltenden wirtschaftlichen Druck und einen anhaltenden Trend zu kleineren, preisgünstigeren Verpackungsgrößen.

Die inländische Produktion stieg kontinuierlich von 5,8 Tsd. t im Jahr 2018 auf 6,8 Tsd. t im Jahr 2023, was eine schrittweise Kapazitätserweiterung widerspiegelt. Die Importe, die den Großteil des Angebots ausmachen, schwankten erheblich: von 343,8 Tsd. t im Jahr 2018 auf einen Tiefstand von 166,7 Tsd. t im Jahr 2021, bevor sie 2022 auf 283,8 Tsd. t anstiegen. Die USA blieben mit einem Anteil von über 99 % der fast ausschließliche Lieferant. Die Einhaltung der mexikanischen Norm NOM-088-SSA1-1994 für dehydrierte Milch und verwandte Produkte bot einen stabilen Rahmen für den Markt. Etablierte inländische Akteure wie DILAC und multinationale Unternehmen wie Nestlé sorgten für Produktverfügbarkeit und Vielfalt, sowohl für die Nachfrage der Lebensmittelhersteller als auch für den Haushaltskonsum.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Mexiko
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Mexiko in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Mexiko in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Mexiko, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Mexiko nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Mexiko, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Mexiko nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Mexiko, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Mexiko nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Mexiko, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Mexiko nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Milchpulver mit einem Fettgehalt von höchstens 1,5 % in Mexiko

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Milchpulver mit einem Fettgehalt von höchstens 1,5 %, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Milchpulver mit einem Fettgehalt von höchstens 1,5 %, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5 % in Mexiko stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 wurden 6 408 Tonnen Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5 % produziert, was einem Anstieg von 5,1 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 nahm die Produktion um 10,6 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 3,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Mexiko in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr3.6%1.6%5.1%3.4%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Milchpulver mit einem Fettgehalt von höchstens 1,5 % aus Mexiko

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exporte von Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5 % aus Mexiko beliefen sich im Jahr 2021 auf 0,0 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 99,0 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 gingen die Exporte um 100 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 97,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/a(99.0%)(97.1%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018–2021 zeigte die geografische Verteilung der Exporte in physischen Mengen eine starke Abhängigkeit von Venezuela, das 99,6 % der gesamten Exporte aufnahm.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mexiko in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5 % aus Mexiko wurden im Jahr 2021 mit 0,0 Millionen US-Dollar verzeichnet, was einen deutlichen Rückgang von 97,4 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 gingen die Exporte um 100 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 95,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/a(97.4%)(95.5%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018–2021 war Venezuela bei weitem das wichtigste Zielland für die Exporte von Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5 % aus Mexiko in Wertbegriffen und machte 99,5 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mexiko in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Milchpulver mit einem Fettgehalt von höchstens 1,5 % nach Mexiko

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importmenge von Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5 % nach Mexiko ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 166,7 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 41,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 sanken die Importe um 51,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 21,4 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 347,3 Tausend Tonnen verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 1,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1.0%(17.7%)(41.7%)(21.4%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018–2021 war die Partnerbasis für Importe in physischen Mengen extrem schmal, wobei die Vereinigten Staaten allein für 98,8 % der gesamten Importe verantwortlich waren.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mexiko in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importmenge von Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5 % nach Mexiko ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Mexiko importierte im Jahr 2021 Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5 % im Wert von 477,4 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 38,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Importe um 30 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 11,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 793,1 Millionen US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 16,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr16.3%(2.0%)(38.5%)(11.2%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018–2021 waren die Importe von Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5 % nach Mexiko in Wertbegriffen fast vollständig an die Vereinigten Staaten gebunden, deren Anteil 98,9 % der gesamten Importe ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mexiko in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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